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素香小滷味(二)
灶頭鑊尾家常小滷菜。 相關食譜：「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...
食材：鵪鶉蛋、秋葵、五香滷包、西蘭花、老薑、海帶籤、醬油、杏鮑菇、素蠔油、香菜、香油、炒酸菜、砂糖、辣椒醬、素食高湯
酸菜炒
143 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酸菜炒」的零失敗食譜
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一人饗宴:紅油韭黃蟹肉餛飩海苔韭黃蟹肉卷
【天使姊姊Angel廚房】這道料理是自己包好的韭黃蟹肉餛飩與海苔韭黃蟹肉卷加工烹調的第二種吃法，淋上紅油增加辣度與香氣，再灑上花生粉與松子增加口感。韭黃與蟹...
食材：紅油韭黃蟹肉餛飩、酸菜鴨胗湯、韭黃蟹肉餛飩、蒜味炒時蔬、海苔韭黃蟹肉卷、鴨胗、紅油、酸菜絲、醬油膏、嫩薑絲、花生粉、台灣米酒、香菜碎、海鹽、松子、白胡椒粉
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德式酸菜 炒 豆皮杏鮑菇
蔬食天貝德式酸菜 炒 豆皮杏鮑菇 簡單的酸菜 自然發酵 多吃一點發酵食 新年快樂 ＃勸您一餐素
食材：德式酸菜、杏鮑菇、豆皮、辣椒
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炒牛蒡酸菜飯
chun手作料理食堂即將邁入2020年倒數，謝謝愛料理活動陪伴我每年餐桌料理，平凡日子中家人陪伴，吃飯快樂日子。願2021年，繼續加油！ 回到正題：...
食材：牛蒡切絲、白飯、醬油、蔥段、味精、胡蘿蔔絲、糖、蒜末、胡椒粉、沒有葉酸菜絲、肉絲、香菜、沙拉油
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酸菜炒豬肚
廚房女漢子Rita's這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜，也超級下飯更適合帶便當，酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感，讓人ㄧ口接一口的停不下來啊！ 也歡迎到女...
食材：蒸好的豬肚、酸菜、鹽、蒜頭、棕櫚糖或糖、薑、蔬果醋、辣椒、太白粉或玉米粉、蔥
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辣炒長年富貴酸菜
ching俗話說：「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」，過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果，善用醃漬的長年菜（刈菜）來炒，搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材：醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
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(天然酵母)酸種刈包
Even's Kitchen蒸包光滑又白泡泡的，口感偏略有嚼勁。 雖用酸種發酵，即使沒加碱麵，也沒有酸味。😏 最近養起了天然酵母(酸種)， 反覆做了好幾次...
食材：天然酸種、溫水、酵頭、中筋麵粉、爌肉、碱粉(麵)、炒酸菜、去皮花生、花生(糖)粉、高筋麵粉、速發酵母、玉米粉、香菜、白砂糖、糖
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廢菜梗變身~酸菜炒絞肉
企鵝好愛煮青江菜菜根不用丟，變化成酸菜又是另一道好吃料理。 把青江菜根清洗後醃漬成酸菜，再加點絞肉與辣椒炒一下，爽脆微酸，好吃又下飯。
食材：青江菜梗、絞肉、薑片、辣椒、醬油、糖、白胡椒粉、米酒
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酸菜炒肉絲
芳美食酸菜配白飯我蠻喜歡的 配湯麵湯米粉也不錯 酸菜當配菜我不喜歡切成末切細長形品嚐起來較有口感
食材：酸菜、豬肉絲、老薑、辣椒、鹽、雞粉、香油
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家常紅燒牛肉麵
貓兒食堂美味的紅燒牛肉麵在家也能輕鬆做，時序逐漸轉為氣候颯爽的食欲之秋，來上一碗微辣鮮美的紅燒牛肉麵最是過癮，自家烹調的牛肉麵可以豪邁地加...
食材：天廚超級大麥麵、牛腱、醬油、蕃茄（切塊）、米酒、洋蔥（切塊）、辣豆瓣醬、蔥花、老薑片、冰糖、炒酸菜、蒜瓣（拍扁）、白胡椒、蕃茄醬、汆燙青江、青蔥（切段）、滷包、辣椒（切片）、清水
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酸菜炒牛肉
SHANG家常功夫菜 fb：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581...
食材：牛肉、酸菜、鹽、青椒、米酒、醬油、薑、太白粉水、大辣椒、糖、蔥、白胡椒、香油
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酸菜肉末炒茄子
chun手作料理食堂中元普渡保平安！星期三拜橘子，蘋果，熟柿子不過家人吃梨子（可能拜梨子？）。 平常工作炒菜，晚上沒客人時只好吃這些15盤菜，不浪費。...
食材：炒過茄子、瓜仔肉、雞蛋、蔥花、辣椒醬、蒜末、沙拉油、酸菜
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酸菜炒牛肉絲
潔西卡的家常美味酸鹹鮮的酸菜炒牛肉絲，下飯、配粥、包進捲餅裡都很好吃！
食材：牛肉絲、酸菜絲、醬油、油、米酒、太白粉、烏醋、蒜末
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酸菜炒豬血
angel小食堂鹹鹹的，微辣，非常下飯
食材：豬血、酸菜、糖、薑絲、米酒、蔥段、不辣豆瓣醬、辣椒、水
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紅燒牛肉麵
灶頭鑊尾牛肉麵自己在家做！ 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「紅燒排骨麵」、「清燉排骨麵」「蘿蔔滷牛肉(家常版...
食材：梅花牛排、白蘿蔔、陽春麵、胡蘿蔔、青蔥、牛肉滷包、炒酸菜、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鹽、雞粉、清水
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酸菜鴨架湯（烤鴨利用）
DaDa ❁ 休日台所平價烤鴨兩吃通常都是一個捲餅+炒鴨架，但炒鴨架的調味我覺得很看個人口味，有時候這家店炒的味道不一定合胃口，或是天冷想換換口味就可以...
食材：烤鴨鴨架、酸菜、酸筍、腐竹、娃娃菜、水、凍豆腐、美白菇、鮮味炒手或鹽、老薑片、香油
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拌麵配飯都適合～炒酸菜
汎拌麵、拌飯都適合的炒酸菜 有時候煮牛肉麵，加一點 美味升級！ 配白粥、配飯 或是拿來配控肉夾饅頭 都很不錯喔～ 昨天煮了 #麻辣...
食材：酸菜、辣椒、鹽巴、薑末、醬油、蒜末、糖
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辣炒酸菜
姆姆媽咪廚房菜 🍳開胃小菜，拌麵配飯都適合 ~ 😊
食材：酸菜（菜市場）、辣椒、蒜頭（帶皮的）、糖、白醋、香油
