百香果天然酵母液 簡單就好 我比較不會表達,所以以最簡單的方式跟圖片讓你們參考看看,我養百香果天然酵母心得。 *天氣熱4天跟天氣冷7天發酵的時間不一定喔!(是... 食材:百香果籽、水、糖(白糖)、玻璃杯(乾淨已消毒) 81 說讚 3 跟著做
【Tomiz小食堂】基本葡萄乾酵母液 富澤商店.Tomiz 將葡萄乾酵母培育出更多的酵母菌吧!各種基本的食材都可發酵出酵母。 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.... 食材:有機葡萄乾*2、水*3、瓶子(1L大小)*4、微粒子精製白糖 264 說讚 1 跟著做
梅子酵母液、元種及老麵製作 蜜塔木拉 趁著梅子盛產,做了梅子酵母。梅子酵母也是活性超強的一類,而且做出來的麵包有淡淡的梅子果香,超好吃的。 以下做法照片是2瓶,但份量... 食材:青梅、室溫白開水、糖 430 說讚
酒粕酵母液(天然酵母製作第一篇) 蜜塔木拉 酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿來醃肉片、魚、蔬菜之外,也可以當做培養酵母的原料。酒粕(さけかす),簡單來說就是酒渣,以米、麥、高... 食材:酒粕、白砂糖、溫開水 305 說讚 2 跟著做
酒釀酵母液種全麥麵包 CarrieKuo的玩味廚房 自養的天然酵母做成的麵包是麵包愛好者心所嚮往的.拿剛養好的酒釀酵母液種來做無糖無油的全麥麵包,吃起來不僅有滿口的麥香,還有酒釀的香... 食材:1.T85全麥麵粉、2.20度C冷水、3.酒釀液種酵母、4.鹽 130 說讚 1 跟著做
酒釀酵母液種養麵 CarrieKuo的玩味廚房 自製酒釀冒著泡泡,活力十足.用它的汁液來給麵包起個酵母液種,讓麵包也有香香的酒釀味. 食材:1.酒釀汁液、2.第一天用高筋麵粉、3.第二天用高筋麵粉、4.第二天用冷開水、5.第三天用高筋麵粉、6.第三天用冷開水 246 說讚
天然酵母液 Chris Lee 自製天然酵母。裡面的水果可自由變換,但不可以有生水的沾染。 https://www.facebook.com/pages/La-... 食材:梨子心、有機香蕉(去皮)、水、蜂蜜、乾淨無油無水玻璃瓶 548 說讚