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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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青花菜的季節,煸香蒜片簡單汆燙後淋上煸蒜醬汁,燙青菜也好吃。
食材:青花菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
食材:有機山菠菜、雞蛋、清水、醬油、海鹽、橄欖油
一種清爽版偽炸春捲一道料理
食材:板豆腐、千張、沙茶醬、起士片、醬油、芝麻、糖
食材:白飯、臘肉、高麗菜心、蔥、蒜苗、醬油、黑胡椒粉、辣椒(不辣的)、米酒
利用鹽滷豆腐質地密實特點,綜合麻婆與紅燒豆腐作法,蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味,豆腐先用刀背壓成粗碎粒,入鍋吸飽醬汁,...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
食材:金針菇、杏鮑菇、米酒、蔥、醬油、雞蛋、味霖、洋蔥、糖
經典家常料理「花雕雞」,香氣濃郁又下飯,雞腿肉搭配杏包菇和洋蔥,用花雕酒提味,暖身又滿足,特別適合在天冷的時候品嘗。 用百慕達電烤...
食材:雞腿肉、花雕酒、洋蔥、杏鮑菇、辣椒、醬油
簡單的豬肉炒炸豆腐跟炸皮蛋,好吃又下飯
食材:板豆腐、皮蛋、豬肉片、辣椒、蔥花蒜末、醬油、米酒、豆瓣
味噌小酥肉,醃料單純,用半煎炸的方式製作,減少油膩,不僅外酥內嫩還很涮嘴,容易意猶未盡,但不會讓人吃了口渴,趕快來做看看吧😉
食材:豬肉、地瓜粉(樹薯粉亦可)、味噌醬、醬油、味醂、開水
因為煮了藥膳雞腿,湯汁撈出後覺得藥材還可以再利用,所以做了可樂藥膳蛋,泡一晚更好吃
食材:藥膳包、水、醬油、鮮味炒手、可樂、蛋、糖
食材:栗子南瓜、白芝麻、醬油、米酒、味霖、糖、水
看起來非常普,但吃起來意外超好吃。作法簡單又健康。挑選有品質的台灣黑毛豬 ,水煮一下,不用太複雜的調味,煮好後剪塊沾醬油吃就非常好...
食材:黑毛豬五花肉、鹽、醬油、薑片、蒜碎
愛港式點心的你不要錯過!使用李錦記 頭道零添加原釀醬油不用去港式餐廳就能有大滿足~
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、香油、味霖、蝦仁、米紙
食材:山茼蒿、醬油、香油、烹大師香菇風味、白芝麻、熱水
食材:蛋、烏龍麵、海鮮、鮮香菇、鰹魚醬油、水、胡椒
食材:五花肉、梅干菜、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、八角、水、沙拉油
有一道菜只要上桌,還沒回頭就馬上就被掃光,有沒有這麼誇張?!咦…,就是有,就是這道三杯小卷,因為稍微的多了一點改良,將小卷裹粉炸過...
食材:船凍小卷、蔥、醬油、蒜、麻油、薑、酒、九層塔、糖、辣椒、酥炸粉、蛋
冬瓜切開後除了煮湯,紅燒可做便當菜,可以讓冬瓜更快吃完喔。
食材:冬瓜、香菇、淡味醬油、蝦米或蝦皮、香菇素蠔油、蔥或香菜、胡椒粉、紅辣椒、薑片