涼拌雞丁 / 開胃家常菜 Amy's Kitchen 這道是用做涼拌雞絲的概念,把醃過的雞胸肉煎香,拌著蒜末小黃瓜胡蘿蔔絲清爽好吃。 食材:雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、黑胡椒粒、蒜瓣(小)、五香粉、白芝麻、醬油、玄米油或酪梨油、玉米粉或太白粉 11 讚 10 分
蜜汁排骨 / 20分鐘簡單餐廳菜 Amy's Kitchen 免油炸軟嫩入味,健康好吃蜜汁排骨可以這樣簡單做,20分鐘將餐廳菜端上桌。 食材:豬肋排、蒜瓣、宏基蜂蜜 龍眼蜜、玄米油或酪梨油、素蠔油或醬油膏、結球萵苣、米酒、十三香胡椒鹽 55 讚 20 分
免油炸鹹酥雞 / 莓果醬汁 Amy's Kitchen 鹹酥雞讓人開心,在家免油炸鹹酥雞搭配自己熬的莓果醬汁,台式小吃也有西餐味。 食材:去骨雞腿排、九層塔、白胡椒粉、玄米油或酪梨油、五香粉、天時冷凍覆盆莓、蒜泥、蜂蜜、醬油、冷開水、米酒、玉米粉、地瓜粉 12 讚 10 分
茭白筍炒肉 / 家常菜 / 腹肌餐 Amy's Kitchen 茭白筍的季節到了,水分多熱量低的茭白筍,簡單搭配腰內肉蒜炒,就是簡單好吃減脂養肌家常菜。 食材:埔里茭白筍、腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油、五香粉、醬油、玉米粉或太白粉 1 一起做 37 讚 15 分
自己做卡啦雞腿堡 Amy's Kitchen 售價愈來愈高漢堡愈來愈小,自己在家復刻速食店的卡啦雞腿堡滋味,雞腿堡吃的時候淋點蜂蜜跟融化的起司片滋味混合很有速食店的感覺。 食材:漢堡麵包、冷凍預炸卡啦雞腿排、結球萵苣、雞蛋、起司片、宏基蜂蜜 龍眼蜜、玄米油或酪梨油 11 讚 10 分
完整版炒米粉 / 家常菜 Amy's Kitchen 炒米粉是傳統的家常菜,掌握三關鍵零失敗,簡單就有好滋味。 炒米粉好吃關鍵~ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才好吃 3.米粉拌好蓋鍋悶 食材:炊粉(米粉)、後腿豬肉絲、素蠔油或醬油、台灣乾香菇、白胡椒粉、台灣蝦皮、五香粉、台灣油蔥酥、鹽、台灣洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜或小白菜、酪梨油或玄米油 6 一起做 226 讚 20 分
炒山豬肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 山豬肉口感較一般豬肉Q脆,搭配蔥蒜蠔油,山產料理輕鬆上桌。 食材:山豬肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、辣椒(盤飾用)、李錦記蠔油、玄米油或酪梨油、米酒 1 一起做 17 讚 15 分
木耳炒豬柳 / 家常菜 Amy's Kitchen 豬柳(腰內肉)醃好搭配黑木耳炒香,簡單就是美味家常菜餚。 食材:濕川耳、豬腰內肉、十三香胡椒鹽、老薑片、素蠔油或醬油、蔥白、玉米粉或太白粉、玄米油或酪梨油、烏醋 14 讚 15 分
椒鹽蜂蜜肉排 Amy's Kitchen 蜂蜜的甜的不會很甜,醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。 食材:腰內肉排、鴻喜菇、宏基蜂蜜 龍眼蜜、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、玄米油或酪梨油、黑胡椒粉、米酒、素蠔油或醬油膏 11 讚 15 分
【寶寶食譜】鮮蝦酪梨鬆餅堡 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房 拌入無糖優格的酪梨沙拉,微酸滋味清爽不膩口,飽嘴蝦仁一口咬下大滿足😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ... 食材:低筋麵粉、有機黑麥麵粉或等量低粉、熟透的酪梨、鮮奶、無糖優格、雞蛋、白胡椒粉、海藻糖或細砂糖、蝦仁、玄米油或其他植物油、酵母粉 78 讚
如何讓不鏽鋼鍋不沾 清洗 保養 收納 夢幻廚房在我家影音食譜 害怕不沾鍋的塗層,只能使用無塗層的鍋具,如生鐵鑄鐵鍋 、不鏽鋼鍋、鐵鍋、 碳鋼鍋之類的鍋具. 基本上這些鍋具要造成物理性的不沾原... 食材:不鏽鋼鍋、冷壓酪梨油或玄米油、要乾煎的食材 156 讚