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一鍋到底家常飯菜-蒜香牛柳
Amy's Kitchen牛菲力是牛的腰內肉，掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆-&...
食材：牛里肌肉、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、雞蛋、酪梨油或玄米油、米酒、紅蘿蔔、花枝丸、蜂蜜、太白粉或玉米粉
酪梨油或玄米油
47 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酪梨油或玄米油」的零失敗食譜
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颱風天吃什麼-家常炒米粉
Amy's Kitchen颱風後葉菜品質跟價格都不美麗，用根莖類菜炒米粉，掌握三個關鍵米粉入味好吃。 炒米粉好吃關鍵～ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才...
食材：炊粉（米粉）、豬肉絲、蠔油、台灣乾香菇、鹽、白胡椒粉、台灣油蔥酥、五香粉、台灣洋蔥(小)、台灣紅蘿蔔(小)、玉米粉或太白粉、酪梨油或玄米油
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清冰箱沙茶炒麵
Amy's Kitchen今年的高麗菜很欠吃，剩下半顆高麗菜搭配冰箱庫存食材，簡單就是一餐也順清冰箱。
食材：關廟麵條、高麗菜(中)、白胡椒粉、紅蘿蔔(小)、五香粉、黑木耳(小)、蠔油、豬中里肌肉、米酒、蔥白、蒜瓣、沙茶、酪梨油或玄米油
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煎南瓜 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen超級食物南瓜耐儲存口感甜綿討喜，栗子南瓜皮薄易熟，簡單煎9分鐘就能完成，吃的時候沾花生醬，是好吃的滋味。
食材：栗子南瓜(小)、美好花生醬-無糖顆粒、酪梨油或玄米油、鹽
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醬油荷包蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen荷包蛋討喜也日常，煎金黃的荷包蛋來點這一味，更好吃。
食材：雞蛋、酪梨油或玄米油
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三杯白帶魚卷 / 家常菜
Amy's Kitchen白帶魚營養價值豐富低脂肪高蛋白質，處理過的白帶魚卷沒刺吃起來安全，煎香再三杯就是下飯美味。
食材：白帶魚卷、板豆腐(配菜)、黑麻油、洋蔥(配菜)、蠔油、蒜瓣、米酒、老薑片、白胡椒粉、九層塔、黑胡椒粒、辣椒、酪梨油或玄米油
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蒜炒桂竹筍 / 季節家常菜
Amy's Kitchen台灣桂竹筍的季節，當季農產鮮嫩，簡單蒜炒就是餐桌上佳餚。
食材：桂竹筍、蒜瓣、金蘭醬油、明德眷村剁椒、酪梨油或玄米油
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翡翠蛋炒飯 / 清冰箱
Amy's Kitchen有蛋有菜的炒飯，營養美味。
食材：白米、菠菜、雞蛋、蒜瓣、玄米油或酪梨油、白胡椒粉、鹽
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山豬肉炒麵
Amy's Kitchen山豬肉脆口用來炒麵很好吃。
食材：山豬肉、台灣洋蔥、素蠔油或醬油、台灣紅蘿蔔(小)、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、台灣乾香菇、水、關廟麵、酪梨油或玄米油
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紅燒魚 / 白北魚
Amy's Kitchen魚用耐高溫的酪梨油煎八分熟，用冷壓的胡麻油爆香紅燒材料多了芝麻油香氣，好油掌握好油的特性吃的營養健康也安心。
食材：白北魚、酪梨油或玄米油、金弘胡麻油、老薑片、蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、米酒、烏醋
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香煎鮭魚 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen鮭魚的優質蛋白質，有助增肌減脂瘦小腹，也富含omega-3不飽和脂肪酸是健康寶物，掌握兩個小撇步簡單優雅不用15分鐘就能完成保水香...
食材：鮭魚、鹽、玄米油或酪梨油
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烘蛋小黃瓜 / 家常菜
Amy's Kitchen烘蛋掌握這幾個訣竅，搭配清炒小黃瓜，好吃。
食材：小黃瓜、蒜瓣、雞蛋、黑胡椒粒、鹽、白胡椒粉、玄米油或酪梨油
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免油炸馬鈴薯 (各種版本懶人包)
Amy's Kitchen馬鈴薯常被認為吃了會胖其實被誤解了，馬鈴薯的抗性澱粉是能降脂肪儲存，免油炸用平底鍋十分鐘就能香酥鬆軟。
食材：馬鈴薯、玄米油或酪梨油、五香粉、地瓜粉、黑胡椒粒、水、鹽
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乾煎白北魚 / 家常菜
Amy's Kitchen輪切魚排熟度判斷可以這樣做，煎至十字骨跟魚肉微微裂開，已熟也保水，不會過度烹調影響口感。 煎魚抹鹽知道為什麼嗎？科普一下原因，鹽能...
食材：白北魚、玄米油或酪梨油、鹽
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椒鹽棒棒腿 / 家常菜
Amy's Kitchen一隻豬只有兩支棒棒腿是豬後腿蹄膀內的部位，肉多口感軟嫩Q彈。
食材：豬棒棒腿、玄米油或酪梨油、白胡椒粉、鹽、蠔油、黑胡椒粒、五香粉、孜然粉
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胡蘿蔔炒蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen颱風過後給葉菜蔬菜摘種長大時間，兩條蘿蔔四顆蛋就是一道菜。
食材：胡蘿蔔、雞蛋、鹽、蒜瓣、玄米油或酪梨油
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一鍋到底家常飯菜-肉排飯
Amy's Kitchen一鍋到底完成一餐是平日料理的習慣，先備好料依食材特性入鍋，省心優哉輕鬆完成，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。 今天主餐豬肉排，免錘就...
食材：豬中里肌肉、玄米油或酪梨油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、米酒、鹽
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黑輪荷蘭豆 / 家常菜
Amy's Kitchen荷蘭豆有胡蘿蔔素之王美名對眼睛心臟皮膚都是好食材，搭配黑輪爽脆的荷蘭豆QQ的黑輪好吃。 為什麼叫「黑輪」，相傳日本的Tempur...
食材：黑輪、荷蘭豆、蒜瓣、玄米油或酪梨油、鹽
