酪梨奶酪

生酮版提拉米蘇（無蛋）

用軟餅乾替代ladyfingers ，感覺一點不違和，蠻好吃的。 因為夏天不適合生蛋黃，所以拿掉不使用。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、馬士卡邦起司、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、椰奶、赤髒醣醇

【低醣生酮】生酮好油綠拿鐵（有影片）

謝謝康妮小美女的good idea~ 只要10分鐘，打一杯好喝的生酮好油綠拿鐵一次可以補好油加膳食纖維！ 影片示範：https:...

食材：芹菜、酪梨、水、椰奶克菲爾、核桃、奇亞籽（泡開）、藍莓、薄荷、德瑞森維他命C

生酮版OREO 巧克力蛋糕

有了生酮版的OREO 餅乾，當然就要有OREO 巧克力蛋糕啊。 後記：邊吃邊做OREO 鮮奶油時，莫名的下定決心-一定要做ORE...

食材：蛋黃、赤藻糖醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、酪梨油、無糖可可粉、椰子鮮奶油、椰子粉、杏仁粉、OREO 餅乾、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、可可粉、蛋、無酒精有機香草精

韓式里肌肉酪梨土司

營養滿點滿腹感十足的三明治。早餐，下午茶都很適合享用哦

食材：DONQ芝麻土司、蛋、韓式烤肉醬、起司、奶油、酪梨、美奶滋、里肌肉

生酮版覆盆莓戚風蛋糕塔

這道甜點的技術水平比較低，是好上手又好吃的生酮甜點。 我模擬了戚風蛋糕的口感，為所有在生酮飲食中努力克制掙扎的酮友們，獻上這一道...

食材：蛋黃、赤藻醣醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、椰子鮮奶油、酪梨油、椰子粉、覆盆子、杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

生酮版酪梨起司漢堡排帕尼尼三明治

這道料理不用解釋了，生酮飲食者是絕對不可能碰的。 所以現在把它神複製成生酮版，讓大家重拾對帕尼尼三明治感動。 你不是生酮飲食者...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、漢堡排（豬肉或牛肉）、鹽、起司片、無鋁泡打粉、酪梨半顆切片、椰奶、胡椒、熱水、海鹽、匈牙利紅甜椒粉

生酮版巧克力波士頓派

很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

食材：蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

生酮版香蜂草生薑可可

看雜誌報導說韓國明星在瘋早晚一杯香蜂草，一個月降體脂肪多少多少的⋯⋯ 又看到健康資訊，日本桑楡堂藥局漢方專門醫師邱紅梅說生薑可可...

食材：香蜂草、有機生薑粉、無糖可可粉、椰奶、MCT油（非生酮飲食者可不加）、酪梨油（非生酮飲食者可不加）、羅漢果糖（建議不要加）

壽司

食材：壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋

酪梨雞蛋沙拉[無美奶滋]

夏季料理就是要清爽可口, 免除了油膩的美乃滋沙拉依然可以很美味! 適量攝取酪梨有益健康, 夾入小餐包、吐司裡, 輕輕鬆鬆解決一餐.

食材：酪梨、水煮蛋 (切小丁)、檸檬汁、黑胡椒、鹽

酪梨醤

酪梨醬除了可以代替沙拉麪包中的馬鈴薯，也可以拿來當口袋餅或小餅乾的沾醬，口感比馬鈴薯清爽些 因為加了檸檬汁和黑胡椒，洋蔥，芥茉籽。...

食材：酪梨、小蘋果、海塩、紫色洋蔥、黒胡椒粒、檸檬、美奶滋、芥茉籽醬、蜂蜜

［無麩質］藍莓瑪德蓮

這一道瑪德蓮靠著濃濃的香蕉泥，帶出鬆軟濕潤的口感，甜度也完全依賴香蕉本身，所以食譜中的香蕉泥分量比其他旦糕類都多，而穀類成分大多以...

食材：生糙米粉、南杏粉、香蕉泥、泡打粉、酪梨油、肉桂粉、檸檬汁、植物奶、香草精、新鮮藍莓

酪梨泡芙 生酮可參考

好吃營養的酪梨泡芙 影片教學👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://youtu.be/AmlHiBl187Q 建議可以參考影片，我總...

食材：杏仁奶、蛋黃、無鹽奶油、砂糖、水、酪梨、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、鹽

《蔬食》藜麥酪梨脆片加州捲🍳蛋奶素

某天在餐廳吃到這道菜驚為天人～趕快用我的血輪眼拷貝起來回家試做！才知道這加州捲原來是美國人不喜歡刺身，改成酪梨，再把海苔捲在裡面方...

食材：紅藜麥、白米或壽司米、壽司醋、苜蓿芽、美乃滋、海苔、小黃瓜、酪梨、素肉鬆、啤酒酵母粉

《蔬食》奶油烤酪梨蛋包藜麥飯🍳蛋奶素

從歐美紅到台灣的藜麥富有高營養和優質蛋白～搭配我最愛的酪梨，同樣具有高蛋白與營養素，還有優質油脂，最適合素食者的蛋白補給食物～不吃...

食材：酪梨、紅藜麥、白米、蛋、素肉鬆、日式醬油、素烤肉醬、奶油

消暑酪梨冰淇淋

「自己吃的酪梨自己種」，是美德! 但把吃剩的酪梨核再種，等待酪梨再生，據說需時十年以上。天時暑熱，還是先把剩下來的酪梨肉，做一個酪...

食材：酪梨、牛奶、蛋黃、砂糖、檸檬汁

炸蝦壽司-派對餐點

把日式炸蝦，酪梨及蘿蔓生菜包裹進壽司裡，酥酥脆脆又豐腴的口感，讓人不禁一塊接一塊的吃下去! Party 做這個超有面子，看起來技...

食材：短米(篷來米或壽司米)、醋、蝦子、糖、鹽、小黃瓜、天婦羅脆漿粉、酪梨、植物油、蘿蔓、美奶滋mayo、是拉差辣醬/Sriracha、炒熟黑芝麻、壽司用紫菜