酥

人氣點心 - 奶油酥條

窗外下著大雨， 家裡只剩下一包白吐司， 利用下午做點心給小孩子吃， 在家也能做出人氣點心， 一口接著一口， 停不下來了!!

食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖

絕妙~蒜香塩酥雞

真的好簡單，而且很快，15分鐘內搞定!連我家國中生的大寶都會做，重要的是，很好吃內!

食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、糖、五香粉、萬用胡椒鹽、樹薯粉

鬆餅機「起司黑松露鮪魚派」獨特香氣超好吃

游啊游「起司黑松露鮪魚派」光看這顏色就覺得好美味， 獨特的黑松露香氣真的好好吃耶～～～ Popo小日子FB：https://ww...

食材：冷凍起酥片、黑松露鮪魚、起士絲

客家鹹湯圓

冬至就是要吃湯圓

食材：包肉大湯圓、豬肉絲、香菇、油蔥酥、醬油、鹽巴、白胡椒、香油、茼蒿、蝦米

『杏仁瓦片酥』零失敗零技巧只要1小時

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、有鹽奶油、杏仁片

『高麗菜飯』－回憶中阿嬤的經典料理。

這道菜不論用什麼肉，或是不加肉，都是簡易能完成的一道料理。 以前阿嬤總是只要有高麗菜、米、乾香菇，剩下的都是有什麼加什麼～ 是一道...

食材：高麗菜、白米、醬油、蝦米、鹽巴、乾香菇、胡椒、胡蘿蔔、五香粉、去骨雞腿、香油、油蔥酥

很皮的皮蛋多肉粥

冬天喝粥最適合，來分享很皮的皮蛋瘦肉粥。

食材：皮蛋、白飯、白胡椒粉、豬中里肌肉、五香粉、油蔥酥、素蠔油、油、玉米粉

酥炸紅燒肉

食材：五花肉、紅槽、米酒、地瓜粉、蒜泥、油、醬油、冷開水

酥皮芋泥

食材：酥皮、芋頭塊、糖、蛋、牛奶、白芝麻

鹹口味七彩琉璃湯圓

源自大自然的色彩，匯聚成湯圓的繽紛紋路；綿密的湯圓與鮮嫩的茼蒿菜、香濃的香菇、香氣四溢的蝦米，交織出令人垂涎欲滴的鹹香風味。 更...

食材：七彩琉璃湯圓、香菇、太白粉、蝦米、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、茼萵菜、砂糖、豬肉絲、海鹽、植物油

台式鹽酥雞

比外面賣的還好吃

食材：雞里肌肉、九層塔、米酒、地瓜粉、醬油、糖、蒜末、雞蛋

自製肉羹

大塊的特價Costco 里肌肉製作成肉羹，冷凍起來可以慢慢用。做成肉羹湯、下麵、都很方便。

食材：里肌肉、太白粉水、鹽巴、醬油、黃砂糖、胡椒粉、五香粉、蒜末、米酒、全蛋、紅蔥酥

椒鹽酥炸蘑菇

好市多買了一盒蘑菇，用不完，剩下的就酥炸蘑菇，沾鹹香的椒鹽...還挺好吃的😋

食材：蘑菇、雞蛋、麵粉、麵包粉、小磨坊胡椒鹽

好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆。

好像在日式居酒屋的「冰花煎餃」自己做也能酥、薄、脆， 再配個冰涼啤酒真的是大享受呀！！ MissQ My Little Kitc...

食材：煎餃/水餃、低筋麵粉、水

茄汁蛋炒飯 / 清冰箱

炒飯是營養大集合的家常主食，把冰箱有的通通加進去，能清冰箱還營養滿點，不知道要煮甚麼或者很想買點甚麼或想趕快把食材消滅，炒飯是好選...

食材：白米、鮭魚、雞蛋、高麗菜、洋蔥、華盛頓富士蘋果、香菜、油蔥酥、酪梨油、番茄醬、鹽巴、白胡椒粉

豪華海鮮🦞粥

近八年才見的老媽 好不容易來一趟米國，待快3個月就要回台灣，我準備豪華海鮮粥給她嚐嚐😋 這道粥包含多種海鮮如蝦、白蛤和龍蝦🦞。除了...

食材：龍蝦尾/4oz、白蝦、白蛤、薑片、雞湯缶頭、蔥花、冬菜、白胡椒粉、洋蔥酥、白飯或隔夜飯、海苔

鹹酥豆瓣雞丁

用豆瓣醬搭配炸雞專用醃漬粉，呈現一種升級版的鹽酥雞，以豆瓣醬呈現中式風味，炸雞專用醃漬粉使肉質軟嫩、多汁，搭配黃金美式炸雞粉作出有...

食材：雞丁、雞皮、四季豆、九層塔、水、蒜頭、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、豆瓣醬