酥餅

奶油酥饼

入口即化的香酥奶油酥饼!

食材：奶油 (含盐)、糖霜、低粉、香草精、玉米粉、巧克力米

香菜油酥餅

超級酥脆 😆既不需要大量奶油, 又不需要不停的在摺皮~ 用剪刀一剪就碎裂彈開 😂 咬開時那酥脆口感, 無得頂! 放了一小時, 凍了...

食材：麵粉、水、鹽、芝麻油、芝麻、香菜

芝麻酥餅

這個芝麻酥餅，在土耳其很平常，做法也很多，從前也寫過好幾個食譜，所謂戲法人人會變 巧妙各有不同，這酥餅也是。看到網上有不同材料或是...

食材：奶油、葵花油、蛋白、水、蛋黃、蘋果醋、糖、鹽、泡打粉、多用途麵粉

Sablés 沙布列杏桃酥餅

像迷你珠寶一般閃爍著耀眼光芒✨✨✨

食材：完成酥餅、低筋麵粉、無塩奶油、杏桃果醬、糖粉、杏仁粉、塩、蛋

生酮版400次咖啡& Dalgona甜點

防疫期間，還是不要吃砂糖做的飲料和甜點比較好吧，江守山醫師說吃糖一次，免疫系統白血球停止運作五小時，不可不慎阿。 本次實驗主要在...

食材：即溶無糖黑咖啡粉、羅漢果糖粉（不可替代）、冰開水、生酮版英式奶油酥餅、椰奶或牛奶

檸檬酥餅

做餅乾謹記油酥糖脆，這次使用大量奶油做出酥酥的餅乾，是入口即化的口感，增加糖漬檸檬皮更好吃唷

食材：糖漬檸檬皮、蛋黃、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉

一口酥櫻桃&起司起酥餅

起司香酥搭配一口櫻桃起酥，鹹甜兼具。

食材：起酥餅皮、櫻桃醬、蛋黃、起司片、吐司片

蘿蔔絲酥餅

鹹香好吃的蘿蔔絲酥餅，早餐來上一份配上熱豆漿有夠滿足啊！

食材：蛋液、芝麻、白蘿蔔、紅蘿蔔、中筋麵粉、鹽、水、低筋麵粉、植物油、絞肉、酵母、醬油、糖、胡椒粉

曲奇杏仁酥餅

想吃喜餅的杏仁船餅 但又不想專門買糯米船 於是就把曲奇餅加上杏仁蜂糖內餡 結果蠻成功的❤️

食材：糖、蜂蜜、低筋麵粉、奶油、全蛋、動物性鮮奶油、糖粉、杏仁片、無鹽奶油

茉莉花茶香酥餅

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、茉莉花茶茶葉

咖啡奶油酥饼

香浓咖啡口味的奶油酥饼，很适合当下午茶。酥在手里，溶在嘴里!

食材：奶油、糖霜、低粉、浓缩咖啡香精、玉米粉

【紅黎麥香酥餅】無奶油餅乾

在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香，使用椰子油代替油脂部分，是款無奶油的健康餅乾，吃多也無負擔😋 ...

食材：杏仁粉、全麥粉、低筋麵粉、黎麥（先用調理機打碎）、細糖、鹽巴、椰子油（植物油）、無糖豆漿或鮮奶

檸檬小酥餅

食材：奶油、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、玉米粉、檸檬皮屑、泡打粉、鹽

黑芝麻酥餅

前幾天與娘家媽媽在電視上，看見中國介紹當地美食，其中黑芝麻酥餅，媽咪說看起來很好吃的樣子，媽媽本身就喜歡芝麻食品，心裡想說做給媽媽...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、糖粉、溫水、麥芽糖、全蛋液、熟黑芝麻、熟白芝麻、黑芝麻粉

綠茶鳳梨酥餅

鳳梨酥改個造型 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...

食材：土鳳梨醬、中筋麵粉、蛋黃、玉米粉、冷水、糖粉、綠茶粉（若竹）、無鹽奶油、香草醬

零失敗！蝴蝶酥餅

利用市售起酥片，就能輕鬆做出好吃的小點心唷。

食材：起酥片、水、砂糖、肉桂粉(可省略)

芋泥小酥餅

外層酥香的塔皮，包裹綿密的內餡，簡易的做法，是蠻好吃又好上手的小點心。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、芋泥(12顆.每顆12g)、砂糖、鹽