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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在...
食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋
聖誕節在倒數了,教你怎麼快速做出好吃又應景的派對點心!只要花十分鐘準備,小烤箱也能做哦🎉
食材:冷凍起酥皮、全蛋液、糖粉
簡單又好食的蘋果派🍎 幾乎零失敗👍 人人都可以上手唷~~~^_^
食材:酥皮、蘋果、蜂蜜、糖、肉桂粉、蛋、無鹽奶油
下週⋯就是中秋節了!延續上週的分享⋯再推薦大家一款「紫芋螺旋酥」~ 用天然的紫薯粉做的酥皮加鬆軟甜香的芋泥餡⋯搭配起來的口感,很順...
食材:油皮(這配方做20個)、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、油酥、低筋麵粉、紫芋粉、溫水、芋泥餡
天氣炎熱什麼也吃不下 清爽的虱目魚飯粥真的很適合
食材:麻竹筍、無刺虱目魚肚、虱目魚皮、蛤蜊、蝦子、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、排骨或高湯粉、白胡椒粉、白飯
客家料理有一道菜叫做算盤子,它的樣子就像算盤的珠子般。 基本上以芋頭為主角,拌入糯米粉,加入太白粉或是地瓜粉、木薯粉、樹薯粉。想要...
食材:芹珠、蔥花、芋頭(去皮)、糯米粉、豬絞肉、芋圓粉、乾香菇、食用油、油蔥酥、油、醬油、味霖
家裡冰箱還有酥皮,趁著草莓季再來個美美的草莓千層派吧😍🍓
食材:冷凍酥皮、糖粉、牛奶、蛋黃、草莓、砂糖、低筋麵粉、太白粉、香草粉
自家製的青醬氣味特別清香,是西式料理中常用醬料,可用來烹煮飯、麵、意粉或點心,只要稍花心思,便可將中式食材用西式方法烤焗出美味西點...
食材:九層塔、花生、叉燒、蒜頭、粟米粒、即用酥皮、橄欖油、蛋黃醬、雞蛋、鹽、芝士粉、黑椒碎
簡單酥皮點心
食材:酥皮、新鮮莓果、奶油乳酪、蛋、砂糖、糖粉、香草精
下午茶點心也可以自己輕鬆做😉
食材:派皮、市售酥皮、蘋果、蛋液、檸檬汁、砂糖、肉桂粉、早餐綜合穀物
趁著德國草莓季期間,利用現成派皮做了美味的千層派,草莓配上卡士達餡,蹦出幸福絕妙好滋味,將這道簡單易上手的千層派獻給大家~ *實作...
食材:現成派皮或起酥片、草莓、生蛋黃、糖粉(可省略)、鮮奶、細砂糖、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
冬季草莓的季節,最適合做草莓千層酥了
食材:草莓、冷凍酥皮、蛋黃、糖粉(裝飾用)、玉米粉、砂糖、牛奶、奶油、香草夾
就算炎炎夏日,食慾不振,聞到這台灣人都愛的濃濃鹽酥炸排味,怎可能還不食慾大開呢?
食材:里肌肉、帶皮蒜末、香菇素蠔油、木薯粉、白胡椒粉、小黃瓜片、米酒、蒜片、香油、鹽酥雞胡椒粉
簡單幾步驟法式甜點在家也能做 小編覺得自己身在法國吃甜點 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用...
食材:細砂糖、蛋黃、起酥皮、低筋麵粉、糖粉、牛奶、藍莓、香草精
在家輕鬆做出秒殺的鹹酥雞
食材:去皮雞肉、米酒、烤肉醬、醬油、蒜末、地瓜粉、胡椒(鹽酥雞胡椒)
自從喜歡上烘焙以後,愛上親手做伴手禮的成就感!秋意漸濃,來做ㄧ款很秋意的「抹茶紅豆酥」!今年,學會了用斜捲法來整型,做起來層次分明...
食材:油皮配方(這配方可做20個)、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、鹽、水、無鹽奶油、油酥配方、抹茶粉、內餡、豆沙餡
鼎邊銼是一種米食小吃,做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...
食材:在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮
「娘娘們⋯請用點心」 最近的消遣⋯除了烘焙料理,就是追劇! 有沒有人和我一樣在追宮廷劇「延禧攻略」,被劇中的「莫蘭色調」燒到了⋯覺...
食材:油皮、中筋麵粉、糖粉(或砂糖)、無鹽奶油、冷水、調色如下(這款調色用在油皮)、抹茶粉、紫薯粉、藍色食用色料(用牙籤沾)、粉紅色食用色料(用牙籤沾)、油酥、低筋麵粉、內餡、綠豆沙、裝飾、黑芷麻粒