🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
日式天婦羅丼飯是很受歡迎的料理,在外面吃價格也不便宜。之前分享過日式的作法,今天分享的炸蔬菜做法類似於英式炸魚的麵糊。利用啤酒調製...
食材:中筋麵粉、玉米粉、秋葵、鹽、杏鮑菇(切片)、冰啤酒、其他蔬菜如胡蘿蔔、茄子....
食材:蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋
相較於純鮮肉大湯圓,我更喜歡內餡吃起來較鬆散,還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡~ 我從小吃到大,最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材:絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
蔬菜切絲做成煎餅,再灑上花生粉,簡單美味還能順便清冰箱喔~
食材:煎餅粉、酥炸粉、黃豆芽、杏鮑菇、紅蘿蔔、南瓜、花生粉
炸海鮮中最喜歡酥炸透抽了,用澎湖的活凍透抽來炸,香脆的麵糊裡,吃得出新鮮透抽的Q彈,及自然的海味。搭配五色泡菜,酸酸甜甜,脆爽解膩...
食材:活凍透抽切片、玉米粉、有機紅甜椒、健康紅殼蛋、黃甜椒、有機白醋、在地安心番薯粉、小黃瓜一條、糖、義大利高燃點葵花籽油、有機紅蘿蔔、冷開水、七彩花瓣鹽之花、有機洋蔥
食材:市售冷凍酥皮、砂糖、蛋液
先煮再炸的傳統菲律賓料理,食用時沾上酸酸辣辣的特調醬汁,可以吃到酥脆外皮和柔軟的筋肉,一般會配飯吃,不過單吃配沙拉也很讚喔~ 也歡...
食材:豬腿庫或含豬腳更佳、蔬果醋(抹豬腳用)、洋蔥、蒜頭、紫洋蔥、月桂葉、黑胡椒粒、朝天辣椒、八角、棕櫚糖或二砂、蔥、蔬果白醋、鹽、醬油、米酒、水
沒有烤箱也能做出酥脆的蛋撻
食材:市售起酥片、雞蛋、細砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草精
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、酥皮、蛋
氣炸堅果燕麥酥 將各式堅果依喜好與燕麥一起烘烤,香酥好吃又營養😋⋯⋯ 黑糖烤久會苦,記得最後再加黑糖漿,烤出香氣就好 👉影音...
食材:堅果、燕麥、蜂蜜、橄欖油、鹽巴、黑糖漿
這是一份20顆蛋黃酥 利用氣炸烤箱烤,一樣很酥脆
食材:鹹蛋黃、蛋黃液、糖粉、黑芝麻、水、奶油、低糖紅豆餡、豬油、低筋麵粉、牛奶
過年吃米糕,含意為 來年好運滿滿、步步高升。 期許一切順利,事業學業蒸蒸日上。 所以米糕在過年是必吃也是經典~ 原來簡單做就能完成...
食材:長糯米、梅花肉、醬油、櫻花蝦、米酒、乾香菇、胡椒粉、蠔油、香菜、糖、炸油蔥酥、鹽、香油
香酥煎餅加香濃起司.週末當點心當宵夜超美味.好吃就別擔心卡路里😋 Fb粉絲團連結: https://www.facebook.co...
食材:馬鈴薯、鬆餅粉、酥炸粉、焗烤用起司、鹽巴、胡椒粉
熱量高! 請勿多食,適量即可。
食材:起酥片、奶油
牛蛙細緻滑嫩的口感,搭配酥脆的外皮,口感很豐富哦!
食材:牛蛙、大蒜、番薯粉、鹽巴、太白粉、米酒
食材:蝦子🦐、鹽
買外面整包的蚵仔,不想都煮一樣的 我會分幾次煮,有時候煮蚵仔煎、絲瓜蚵仔、蚵仔麵線再來就是蚵仔酥,每次要煮原本的水記得別倒掉,要用...
食材:蚵仔、酥炸粉、辣椒、蒜頭切末、九層塔、洋蔥、黑胡椒粒、米酒、調味胡椒粉、油
在家也能做出鹹酥雞攤的招牌味道喔
食材:魷魚腳、麵粉、冰水、地瓜粉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉