胡蘿蔔蛋糕配咖啡奶油霜 Yi-Hsin Chen 不愛吃胡蘿蔔的孩子有福了~快來品嘗小兔子最愛的蛋糕吧! 食材:奶油、砂糖、蛋、低粉、特濃黑咖啡、胡蘿蔔絲、酒漬葡萄乾、核桃、泡打粉、肉桂粉 69 讚 60 分
提拉米蘇千層蛋糕 - 免烤箱 Beth 用提拉米蘇的原料加上「可麗餅」製作成的千層蛋糕,有咖啡香、酒香、可可粉的苦、馬茲卡彭起司的酸,巧克力的甜,是適合18歲以上朋友的點心。 食材:低筋麵粉、雞蛋、馬茲卡朋起司、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、鮮奶、酒漬葡萄乾、無鹽奶油、酒、卡魯哇酒、黑咖啡 1 一起做 840 讚 180 分
紫薯芋泥鬆糕 Beth 將各式紫色包含紫薯粉、芋泥、葡萄乾組合成鬆糕,成品顏色漂亮,綜合口味再加上一些蜜紅豆,甜度適中,美味滿分,大家一起試試吧! 食材:糯米粉、在來米粉、芋頭、糖粉、牛奶、無鹽奶油、芋泥、酒漬葡萄乾、蜜紅豆、紫薯粉 104 讚 90 分
掌廚房.塔香鮪魚飯糰定食 掌生穀粒 備料簡單,「咻咻咻」之間一不留神就完成了。有魚肉有青蔬,可以是晚餐的清爽桌上菜,帶成便當、出門郊遊野餐也方便而飽足。 芋香濃厚... 食材:白米飯(物豐米)、橄欖油漬鮪魚罐頭、大蒜、九層塔、豐景真酒、四季豆、黑胡椒、胡蘿蔔、七味唐辛子、木耳、油、鹽 54 讚 20 分
蔓越莓司康 Fiona 。料理生活記事 司康是一種可以單純品嚐麵粉、奶油、牛奶、雞蛋的味道,亦可以將司康烤得微熱,抹上喜歡的奶油、Cream Cheese、手工果醬,再沖... 食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、冰無鹽奶油、鹽、雞蛋、冰鮮奶、橙酒漬蔓越莓乾 4 一起做 192 讚 60 分
紫薯冰皮芋泥心月餅 - 免烤箱 Beth 不用烤箱也可以做的月餅,內餡也不用費工的準備,試試這款簡單易上手的冰皮芋泥心月餅吧! 食材:低筋麵粉、在來米粉、芋頭、糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、紫薯粉、酒漬葡萄乾、沙拉油、水 3 一起做 794 讚 90 分
肉桂蘭姆葡萄貝果[小烤箱] Yiga Chen 肉桂和蘭姆酒香氣就是可以溫暖整個下雨天 食材:高筋麵粉、無糖可可粉、肉桂粉、糖、鹽巴、酵母、奶油、牛奶、葡萄乾、蘭姆酒(漬葡萄乾用)、漬過葡萄乾的蘭姆酒、水、糖(煮水用) 1 一起做 132 讚
♥i fun心料理♥米瑞士捲蛋糕(酒漬葡萄) ♥i fun心料理♥ 健康的米蛋糕大人小孩都非常適合食用。米穀粉無筋性好消化,濃濃的蛋香味配上爽口無甜的鮮奶夾饀,一顆顆漬泡過酒的葡萄乾在味蕾中化開,是... 食材:A1-蛋黃、A1-牛奶、A1-橄欖油、A2-細砂糖、A2-鹽、A3-米穀粉、A3-可可粉、B1-蛋白、B2-細砂糖、C1-動物性鮮奶油、C2-蘭姆酒、C3-酒漬葡萄 378 讚 30 分
布莉歐杏仁葡萄乳酪 喬伊絲 因為步驟蠻多,所以此食譜以照片方式說明,文字敘述部分則依序寫完 食材:純芯高粉、砂糖、加州奶油、鹽、糖、生酵母、全蛋、烘過杏仁粉、蛋黃、低粉、加州牛乳、酒漬葡萄乾、烘過杏仁豆、帕瑪森乳酪 76 讚
♥i fun心料理♥果香酒漬蘋果 (午茶點心) ♥i fun心料理♥ 簡單快速又浪漫氛圍的法式甜品,只要1顆蘋果和檸檬,加上沒喝完的紅酒就可輕鬆享受浪漫的午茶時光! 食材:紅酒、檸檬汁、蘋果、檸檬皮屑、乾甜梅(或冰糖/砂糖代替) 50 讚 15 分