配料

[味道福爾摩沙］芋圓、地瓜圓

用台灣特有的芋頭、地瓜做成芋圓、地瓜圓，可以搭配紅豆湯一起成為一碗有濃濃台灣味道的點心。

食材：芋頭、紅心地瓜、樹薯粉、紅豆湯

【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】

嫩嫩的凍雞配上惹味的醬汁！ 夏天必食之一！ 家中沒有慢煮棒也不要緊！食譜也有寫沒慢煮棒的方法 影片：https://oldla...

食材：雞、蔥 (煮雞用)、雞湯 （煮雞後留下的）、薑片 (煮雞用)、花椒粉、水 (煮雞用)、醬油、熟花生、鎮江醋、熟芝麻、糖、蔥 (配料用)、麻油、冰水、紅油、辣椒粉

古早味蜜芋頭

綿密香濃的芋頭、冰冰吃或熱熱吃都很對味。作法也很簡單喔！

食材：芋頭、二砂糖、米酒、冷水、熱水

粉紅醬燉飯

食材：配料（玉米、紅蘿蔔、肉末..）、白飯、牛奶、起司片、番茄醬、胡椒粉、鹽

簡單做好吃的 ( 手工黑糖粉粿 )

在家也可以很簡單做出好吃的傳統小吃 手工黑糖粉粿

食材：細地瓜粉、日式太白粉、手工黑糖、水、花生粉、細砂糖

芋圓地瓜圓~親子DIY

只要準備幾樣材料， 就可以和小寶貝一起享受做點心的時光， 自己做最好吃， 簡單，美味又好玩~

食材：太白粉（不沾手用）、芋頭、糖、地瓜、牛奶、太白粉、樹薯粉

九份芋圓地瓜圓DIY~附影片教學

每到夏天，QQ的芋圓配上冰涼的糖水真的是消暑良伴❤ 只要地瓜or芋頭、地瓜粉、糖，三樣食材喇一喇就可以了，花少少的錢就可以做出一整...

食材：地瓜or芋頭or紫地瓜、地瓜粉(木薯粉)、白砂糖

檸檬愛玉 - 天然消暑夏日涼品♪

Oh Summer ~~無時無刻都想吃涼涼^^ 自己動手洗愛玉..簡單完成天然消暑涼品唷:) 快來清涼一下嘛 ♪ 更多美味...

食材：愛玉子(20g)、水、冰塊、砂糖、檸檬汁

蜜芋頭

只要用電鍋，就可以煮出口感軟綿的蜜芋頭，加入一點點清酒或米酒，增加淡淡香氣，很適合冬天來上熱熱的一碗！

食材：芋頭2個、清酒(或米酒)、二級砂糖、水

古早味蛋餅

古早味蛋餅

食材：蛋、中低筋麵粉、蔥花、水、配料、胡椒粉、醬油、鹽巴、牛奶

自製批薩麵皮-芝麻菜批薩

現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍保存；方便下次使用，還可讓孩子DI...

食材：蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、牛奶、鹽、即溶酵母、粗胡椒粉、糖、芝麻菜(配料）、帕馬森起司（配料）、高筋麵粉、紅酒醋（配料）、橄欖油

煮出粒粒分明又鬆軟的蜜紅豆

我最喜愛外觀粒粒分明， 咬下之後口感卻是鬆軟無比的蜜紅豆， 這次教的做法很麻煩，但是我覺得很好吃， 要煮得好也不是那麼容易， 必須...

食材：紅豆、水、二砂糖、鹽

沁涼豆花_電鍋料理 20分鐘

燜熱的天氣，來碗清涼的豆花就是幸福！簡單3種材料，用電鍋輕鬆蒸出媲美店家的美味豆花！加上滿滿一碗的冬瓜茶，清爽又消暑，孩子說這回的...

食材：有糖豆漿、洋菜條、清水、冬瓜茶

自製薄餅 Pizza

自家製pizza無難度！香脆可口～ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 更多Happy Amy食譜： https://...

食材：（批底）高筋麵粉、（批底）低筋麵粉、（番茄醬）番茄、（批底）暖水、（番茄醬）洋葱、（配料）任何你喜歡的食物！、（批底）乾依士、（番茄醬）番茄醬、（配料）辣莎樂美腸、（批底）糖、（番茄醬）鹽、（配料）車打芝士、（批底）鹽、（番茄醬）糖、（配料）意大利混合芝士、（批底）菜油、（番茄醬）水、（配料）雜香草碎、（番茄醬）黑胡椒碎、（番茄醬）雜香草碎

檸檬愛玉飲~奇異籽

飯後來飲ㄧ杯****檸檬愛玉奇異籽*** 奇異籽含有豐富的Omega-3,是天然營養品。 健康高纖，飽足感， 適量食用能增加飽足...

食材：愛玉、檸檬、砂糖、水、奇異籽(奇亞籽)

Tapioca Boba-自製珍珠粉圓♥

Homemade Tapioca Boba-自製珍珠粉圓♥!!! 特別懷念「珍奶」,自己做,不怕吃到色素或其他添加物;只要買兩樣材...

食材：黑糖、熱水、太白粉、太白粉(手粉)

香蒜牛小排

這道菜完全不需要使用任何額外的油喔!!

食材：Choice無骨牛小排、綠花椰菜(配料)、紅蘿蔔(配料)、蒜頭、鹽、黑胡椒