迷迭香

義式脆皮豬肉捲Porchetta

裹上各種香草香料的五花肉，低溫慢烤將肉烤熟透，再以高溫將豬皮烤到酥脆；具有豐富的風味和口感，能提供豐富的蛋白質、脂肪及維生素。 也...

食材：帶皮五花肉、棉繩、蒜頭、鹽、洋蔥、馬鈴薯、白醋、百里香(可用義式香料替代)、紅蘿蔔、迷迭香(可用義式香料替代)、巴西里葉、黑胡椒粉、蒔蘿(可用義式香料替代)、巴薩米克醋、紅酒、九層塔或羅勒葉、橄欖油、紅椒粉、優質橄欖油、米酒

義式香料舒肥雞胸肉&台式蔥蒜舒肥雞胸肉

舒肥後的雞胸肉軟嫩多汁，義式香料味道迷人搭義大利麵、麵包都很適合；台式蔥蒜口味濃厚，加上香油及白胡椒的香氣，像是鹹水雞，很下飯。 ...

食材：去皮雞胸肉（全聯真善美）、新鮮迷迭香（約8公分長）、小磨坊義式香料、青蔥末、香蒜粉、蒜碎、密封夾鏈袋（耐溫60度以上）、喜馬拉雅岩鹽、香油、橄欖油、鹽、白胡椒粉

迷迭香雞腿肉

食材：去骨雞腿、蒜頭、料理米酒、迷迭香、橄欖油、薑、麻油、蠔油、淡醬油、醬油

［減脂餐］S12 迷迭香雞胸+蔬菜

TGIF❤️簡單料理的一餐

食材：雞胸肉、青江菜、玉米筍

香草封小羊臀佐薄荷醬

羊肉一直是太太的心頭好，其中小羊臀的軟嫩、豐富的羊肉味(還有相比羊排不用啃骨頭~)，更是我們家餐桌上的嘉賓。 以百里香、巴西里、迷...

食材：小羊臀、百里香、迷迭香、馬鬱蘭、巴西里、蒜碎、薄荷、薄荷葉、鹽、牛奶、黑胡椒、西洋芹、低筋麵粉、義大利香料、麵包粉、水、黃芥末醬、橄欖油、堅果碎

大蒜迷迭香佛卡夏麵包，免揉好上手！

靠著長時間低溫發酵，不需要揉麵筋就能自然生成，而且還會同時產生非常豐富的酵母風味！加了大量的橄欖油後，用高溫烤出金黃色的脆皮，內裡...

食材：高筋麵粉、速發酵母、蒜味橄欖油、溫水、迷迭香、玫瑰鹽、粗鹽

義式油漬香料甜椒番茄奶酪厚片吐司

這道料理融合了油漬香料甜椒和蕃茄的鮮美，與黑橄欖和巴薩米克醋的酸甜相襯，搭配了奶酪的濃郁與吐司片的香脆。配料的組合帶來了色彩繽紛的...

食材：厚片吐司、核桃、奶油、Mini Brie奶酪、義大利綜合香料、自製油漬香料甜椒、蒜粉、自製油漬香料番茄、現磨黑胡椒、黑橄欖、海鹽、巴薩米克醋、迷迭香

嫩煎迷迭香羊排

煎羊排只要有新鮮香草灑上海鹽就會是最鮮美的料理。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.pixnet.net/...

食材：小羔羊排、橄欖油、迷迭香、海鹽

克羅埃西亞蜜棗燉牛肉佐馬鈴薯麵疙搭

🇭🇷古人是不是很閒之古羅馬搞工美食🇭🇷 這道菜原名Pašticada，是達爾馬提亞地區Dalmatia的特色菜， 這地名聽起來陌生...

食材：牛肉、培根、熟馬鈴薯、大蒜、麵粉、紅酒醋＋水、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、紅酒、蕃茄膏、月桂葉、迷迭香、鹽、胡椒、糖、肉豆蔻粉、蜜棗乾Prune

櫛瓜雞肉玫瑰佛卡夏🌹Focaccia

美麗也能是美食，同時具備鮮嫩的雞肉，與鮮甜的櫛瓜，將兩種食材做成玫瑰花造型，烘烤後外型好看也好吃，口感清甜肉質細嫩多汁，經典蠔油也...

食材：雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒

荷蘭寶貝鬆餅

食材：牛奶、麵粉、全蛋、鹽、新鮮迷迭香、奧勒岡葉、奶油、起司

氣炸蒜香T骨羊排

因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://...

食材：T骨羊排、大蒜、乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎、配菜

氣炸迷迭香海鹽鮭魚 (皮脆肉嫩版)

自從有了氣炸烤箱，處理肉類海鮮料理好方便，這道氣炸迷迭香鮭魚料理做起來好簡單，吃起來是異國料理的風味，鮭魚好適合氣炸，本身就有豐富...

食材：鮭魚、醃料、迷迭香、海鹽、黑胡椒、植物油、檸檬

迷迭香咖哩蛋包飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、佛蒙特咖哩塊、飯、雞胸肉、迷迭香粒、洋蔥

香料牛肉湯

美味的牛肉蔬菜湯，可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜，最棒的清冰箱料理，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、鴻禧菇、番茄、櫛瓜、安食小品醬鹽、橄欖油、黑胡椒粒、義大利香料、迷迭香、海鹽

【脆皮香檸烤雞】烤色、脆皮、多汁完整教學

今天在好市多眼尖看到最後一袋四隻的春雞，才600元有找，回家分給長輩 自己留了兩隻起來在家做烤雞，也分享我在餐廳時的做法給大家,這...

食材：春雞、蒜頭、迷迭香、鹽、糖、新鮮檸檬

氣炸鍋-義式紙包起士奶油鮭魚

鮭魚肉質鮮美，加上奶油起士的香濃口感讓人欲罷不能。此外，鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸，有助於降低血壓、降低患心臟疾病和中風的...

食材：鮭魚、洋蔥、小番茄、義式香料、迷迭香葉（可略）、無鹽奶油、黑胡椒粒、乳酪絲、料理紙