藍姆葡萄乾辮子麵包 Emily 我喜歡吃有葡萄乾的麵包,所以買了蘭姆酒回來醃葡萄乾,就DIY做「藍姆葡萄乾辮子麵包」,每次看到麵包出爐總是非常的有成就感,當撕下熱... 食材:1.高筋麵粉、2.酵母粉、3.鹽、4.水、老麵麵團、高筋麵粉、雞蛋、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、藍姆葡萄、蛋黃、白芝麻 2 一起做 106 讚
辮子麵包。烘焙展食譜募集 小潔的廚房記事 辮子麵包討喜的外觀模樣, 總是吸引人們的目光, 烤的光滑香脆的表皮, 裡頭則是Q中帶有嚼勁, 花了點時間將渾圓的小餐包變身成辮子麵... 食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、雞蛋(半顆)、奶油、1個蛋黃加半匙水 2 一起做 267 讚
辮子麵包【烘焙展食譜募集】 Nacy Lin 辮子麵包是一款香味與技巧並存的麵包,緊抓著時間節奏,巧編與膨脹度適度的綻放,隨著烘烤時間經過,香味十足。 食材:高粉、牛奶、鹽、細砂糖、全蛋、乾酵母、無鹽奶油 53 讚 180 分
辮子布里歐麵包 - 辣媽Shania 安佳永紐 *2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania* 特別企劃~麻花辮外型的布里歐麵包!!使用100%紐西蘭牛奶製成的安... 食材:安佳無鹽奶油、全蛋、蛋黃、水、或 全蛋+蛋黃+水、高筋麵粉、糖、鹽巴、速發酵母粉 164 讚
麥芽辮子麵包 【烘焙展食譜募集】 柯志儀 我個人非常不喜歡塗了蛋汁的奶油甜麵包 (法國可頌例外!),於是我把原法文食譜裡的奶油改以橄欖油代替,用麥芽糖水取代蛋汁來塗抹麵包表... 食材:高筋麵粉、全脂牛奶、乾酵母粉、白砂糖、橄欖油、鹽、麥芽糖水 140 讚 30 分
辮子麵包Challah ~~第二回 SelenaAmRhein 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.com/j... 食材:A,鹽酵母的混合物/水、A,鹽酵母的混合物/鹽、A,鹽酵母的混合物/鮮酵母、B,湯種、C,主麵團/低筋麵粉type405、C,主麵團/中筋麵粉type550、C,主麵團/糖、C,主麵團/蛋黃、C,主麵團/全蛋、D表面塗料/水、D表面塗料/蛋黃、C,主麵團/牛奶、C,主麵團/植物油 54 讚
猶太辮子麵包~Challah SelenaAmRhein 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.com/j... 食材:高筋麵粉、溫水、新鮮酵母、蛋黃、砂糖、鹽、沙拉油 3 一起做 291 讚
《養樂多系列》抹茶紅豆沙辮子麵包 璇's遊樂廚房 抹茶麵糰呈現S形環繞著豆沙麵包麵糰,可以分別吃得到原味紅豆麵包和抹茶麵包兩種口味,當然也可以一口咬下,同時品嚐甜滋滋的紅豆沙和清香... 食材:無鹽奶油、酵母、鹽、糖、養樂多、蛋、高筋麵粉、抹茶粉、紅豆沙餡、蛋黃、鮮奶或豆漿或養樂多、白芝麻 94 讚 120 分