512 道「辣辣醬」食譜
辣醬蒸魚
辣醬蒸魚 真妮4(Jennifer)

用朝天椒的鮮豔色和豆醬香氣襯托魚塊的鮮美風味! 小辣多香的層次蓮步吃辣的人都會喜歡的料理 烹飪筆記:https://jennifer...

食材:草魚、李爸辣醬、西洋芹、薑片、米酒、鹽

  • 4 說讚
維力炸醬,辣八豆醬炒肉片
維力炸醬,辣八豆醬炒肉片 戚小媽

就是愛重口味,愛簡單

食材:蔥段或者蒜苗、五花肉片、維力炸醬或者臘八豆醬或者沙茶醬

  • 7 說讚
清蒸無骨鯛魚片佐酸辣醬油
清蒸無骨鯛魚片佐酸辣醬油 靖潔的日常烹調😋

簡單免顧火,清爽好滋味😋

食材:台灣鯛魚片、蔥末、蒜末、薑末、辣椒末、醬油、醬油膏、白醋、香油

  • 21 說讚
🌶️墨西哥辣肉醬🌶️
🌶️墨西哥辣肉醬🌶️ Miss Ju Ju

Chilli con carne 這會讓你一口接一口想吃的美味料理,拿來單吃、夾在吐司裡、淋飯上、拌麵吃,怎麼吃都好好吃

食材:豬絞肉、橄欖油、洋蔥(切丁)、辣椒、青辣椒、蒜末、黃椒(切丁)、蕃茄丁(含汁500克)、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉、孜然粉、牛肉粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、濃縮蕃茄糊(膏)、蕃茄醬、Tabasco、糖、肉桂棒、月桂葉、黑巧克力(無糖)、紅酒、高湯、紅腰豆

  • 19 說讚
韓式辣醬黑輪雞肉
韓式辣醬黑輪雞肉 chun手作料理食堂

利用韓式辣炒醬包來炒厚燒黑輪和雞里几,炒出好味道!

食材:(全聯)雞里肌、(全聯)厚燒黑輪、(全聯)(小磨坊)韓式辣炒醬、(全聯)青江菜、白芝麻

  • 13 說讚
砂鍋豆瓣魚-豆油伯辣豆瓣醬
砂鍋豆瓣魚-豆油伯辣豆瓣醬 豆油伯

不用出門人擠人,想吃多辣自己加,用對醬料在家也可以吃餐廳好料喔。

食材:鮮魚、地瓜粉、蒜仁、白菜、蒜苗、橄欖油、豆油伯辣豆瓣醬、豆油伯麻辣醬、金桂醬油

  • 3 說讚
辣醬茄子
辣醬茄子 patty

用微波爐處理茄子真的很方便,既可以保持茄子的紫,也不用麻煩地開爐煮水壓鍋蓋,或是弄了一鍋的油就只為了炸茄子,不只浪費時間,也浪費能源...

食材:茄子、蔥、大蒜、醬油、蠔油、醋、麻油、糖、鹽、辣豆瓣醬、冰塊水

  • 26 說讚
醬燒高纖透抽。不辣又超下飯!
醬燒高纖透抽。不辣又超下飯! 激禿先生

應用客家小炒方式,再省略辣椒後,就是一道讓不嗜辣的大人小孩都愛吃的一道菜。 高纖的芹菜、低熱量高蛋白質的透抽,讓您吃得放心又能顧到健康。

食材:船凍透抽、芹菜、醬油、胡蘿蔔、米酒、鹽、蒜頭、糖、薑片、九層塔

  • 13 說讚
鮮蔬辣醬燉烤香魚
鮮蔬辣醬燉烤香魚 伊萊克斯 Electrolux

食材:香魚、料理酒、過濾水、蔬菜丁、蒜碎、白芝蔴1t、橄欖油(潤鍋用)、薑泥、紅辣椒片(裝飾用)、韓國辣椒醬、紫蘇油1t、白糖、醬油

開胃料理‧哈里薩辣醬炒蘿蔔糕
開胃料理‧哈里薩辣醬炒蘿蔔糕 好食好市

蘿蔔糕可清爽食用,做成濃厚風味的料理也非常適合,吸附辣味醬汁、煎得香酥金黃的蘿蔔糕真是非常開胃,搭配菇類增添口感與豐富配料,蘿蔔糕也...

食材:哈里薩辣醬、特級初榨橄欖油、醬油膏、蘿蔔糕、鴻喜菇、大蔥

  • 8 說讚
韓式辣醬炒飯
韓式辣醬炒飯 Christina Lee

臨時炒個炒飯備料很簡單。

食材:冷飯、蛋、韓式辣醬、起司片、醬油

  • 19 說讚
韓式辣醬烤雞翅
韓式辣醬烤雞翅 陳夏天

利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬,快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜,順口的微辣口感,即使是小朋友也是欲罷不能,一隻接著一隻的啃...

食材:雞翅、韓式燒烤拌醬、韓式辣醬、黃色甜椒、紅色甜椒、裝飾白芝麻、裝飾甜橙

  • 89 說讚
  • 2 跟著做
椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法
椒麻麻醬涼麵 | 內附簡易辣油作法 Mia的料理工事

夏天可以說是煮婦的地獄,因為一般廚房都沒有冷氣,加乘上燒飯燉湯的熱氣,廚房就像三溫暖,煮完一頓飯身上卻比洗完澡還要濕。 這個時候涼...

食材:雞蛋麵、紅蘿蔔(切絲)、花椒粒、小黃瓜(切絲)、辣椒粉、芝麻醬、雞蛋(煎成蛋皮切絲)、白芝麻、醬油、豆芽菜(去除根部)、植物油、梅子醋、雞肉絲、白砂糖、椒麻辣油、開水

  • 27 說讚
韓式辣醬拌麵(비빔국수)
韓式辣醬拌麵(비빔국수) 歡食堂

常常出現在韓粽裡面的辣拌麵來啦~炎炎夏日很適合來個一碗當午餐

食材:細麵條、洋蔥、韓式辣醬、小黃瓜、白醋、水煮蛋、蒜泥、泡菜、砂糖、白芝麻

  • 77 說讚
辣肉醬油豆腐
辣肉醬油豆腐 月薪嬌妻

免開火,微波爐4分半鐘就可以完成的簡單又節能的料理

食材:三角油豆腐、韭菜、洋蔥

  • 8 說讚
泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉
泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉 SHANG

食材:鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬

  • 6 說讚
鮭魚漢堡排佐日式辣根醬
鮭魚漢堡排佐日式辣根醬 古典廚房

有時候鮭魚排吃膩了,加工做成鮭魚漢堡排也不錯

食材:鮭魚、蔥、巴西里、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蛋、麵包粉

  • 9 說讚
【家常菜】起司辣肉醬馬鈴薯
【家常菜】起司辣肉醬馬鈴薯 R.L. 料理研究室

怡君有點辣這款萬用醬除了基本的辣椒外 還添加了其他的辛香料 因此可以用於沾、炒、拌、煎等多種烹調方式 那這種中式萬用醬碰上西式起司...

食材:馬鈴薯、豬絞肉、鹽、起司絲、黑胡椒粉、怡君有點辣萬用醬、蒜末、醬油、洋蔥末、糖、乾燥香料、米酒

  • 17 說讚

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