涼拌素雞 浦維老師的料理廚房 素雞是豆類製品,口感像豆乾,但較為Q彈有嚼勁,做為滷味或涼拌都非常美味 影音食譜:https://youtube.com/shor... 食材:素雞、薑絲、辣椒、香菜、素蠔油、油潑辣子、香油、鹽巴 79 讚
柚子雞絲拍黃瓜 浦維老師的料理廚房 又到了柚子的季節,市場賣場好多柚子,而且很便宜,顆顆飽滿 利用柚子做涼拌料理,柚香風味而且多汁可口 #中秋 影音食譜:https:... 食材:雞胸肉、柚子、鹽巴、小黃瓜、米酒、蒜末、辣椒、醬油、白醋、砂糖 29 讚
蒜蓉扇貝粉絲煲(Lé Vera榛果油) 我的廚房新花樣 操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理,除了好吃好看,也特別適合加入家宴的料理菜單中,例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。 在用榛果油炸得香... 食材:帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽(味道調整用) 14 讚 20 分
螞蟻上樹(辣味) 我們這一家的星級料理 選用成分為純綠豆粉沒有添加其他澱粉的冬粉,口感滑順Q彈不軟爛,非常美味唷!我的調味比例較為清爽可以單吃不配飯(以吃飯用的湯匙量測)... 食材:豬絞肉、冬粉、醬油、蒜頭、醬油膏、老薑、糖、蔥、鹽巴、辣椒、粗黑胡椒粒、麻辣花椒粒、豆瓣醬、過濾水 16 讚 20 分
酒釀黃魚 鄭恬 黃魚炸至外酥內嫩,再淋上甜辣的醬汁,味道鮮甜美味,多重的口感.很棒,不論是自家人享用或當宴客菜都非常的合適~ 食材:黃魚、甜酒釀、米酒、蔥、海鹽、辣椒、醬油膏、砂糖、薑、蒜、水、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾 1 一起做 39 讚 20 分
海鮮大醬湯|韓國媽媽都會做 濃醇香家常味 鍋寶好食光 鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/大醬湯 【小林食堂 小林師傅上菜囉】 韓式家... 食材:櫛瓜(丁)、板豆腐(丁)、昆布、洋蔥(丁)、小魚乾、韓式味噌醬、紅辣椒(圈)、果菜皮、韓式辣椒醬、石墨烯雙耳不沾湯鍋24cm、綠辣椒(圈)、水、韓式辣椒粉、石墨烯單柄不沾湯鍋18cm、白蘿蔔(丁)、蒜(碎)、馬鈴薯(丁)、蔥(花)、蔥、糯米粉、蛤蜊、香油、白蝦、花枝(刻花) 17 讚 45 分
清炒木耳 浦維老師的料理廚房 營養豐富的黑木耳,今天簡單清炒,好吃下飯 黑木耳可維護腸道健康 ,降低膽固醇,延緩血糖上升 、抗凝血、改善貧血.還不趕緊吃起來 影... 食材:木耳、蒜片、蔥段、辣椒、醬油、鹽巴、砂糖、胡椒粉、水 57 讚
辣味噌烤小卷 浦維老師的料理廚房 【辣味噌烤小卷】 辣味烤小卷,超好吃的啦 影音食譜:https://youtube.com/shorts/VrZG6HMoXh... 食材:透抽、薑末、蒜末、蔥花、辣椒、韓式辣醬、醬油、味噌、味醂、水 25 讚
富貴吉祥貴妃蹄膀 浦維老師的料理廚房 電子鍋也能做宴客菜,電子鍋燉煮軟嫩入味的蹄膀,只要1鍵就能完成 今天用「德國雙人牌多功能電子鍋」一指就能搞定八種烹飪料理 影音食譜... 食材:蹄膀、薑片、蔥段、蒜頭、乾辣椒、萬用滷包超市買、醬油、米酒、冰糖、水、白芝麻、蔥花 25 讚
蒜香鮮蝦義大利麵 貪食澎澎 家裡有沒煮完的義大利麵,還有上次剩下的辣椒蒜頭,其實只要下單買一盒鮮蝦就可以簡單做出的一道料理,澎食的蝦子來自東部的海水養殖,所以... 食材:黑潮特選白蝦、蒜頭、辣椒、昆布鹽適量、羅勒葉粉、義大利麵 13 讚 30 分