辣椒🌶️

鹹菜拌炒高麗菜

高麗菜與鹹菜使用了蒜香調味，口感鮮美，高麗菜含有豐富纖維質，維生素C及A，鹹菜則具備助消化作用。蒜香鹹菜高麗菜是一道口感鮮美、豐富...

食材：高麗菜、鹹菜、蒜末、辣椒

涼拌煙燻豆皮

煙燻的食材總是有種魔力，會讓人筷子停不下來。簡單涼拌處理，食材都切成細絲後，加入一點香油和芝麻油拌一拌就好了，煙燻豆皮原本已有風味...

食材：煙燻豆皮、胡蘿蔔、香菜、辣椒、芝麻油、香油

簡單無鹽版涼拌小黃瓜

炎炎夏日好開胃！ 這個做法短時間就夠味 馬上就能開吃啦～ 也可以參考我之前發過的食譜唷～～～

食材：小黃瓜、蒜頭、薑、辣椒、醬油、烏醋、香油、糖

雪裡紅炒豆包

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：雪裡紅、生豆包、醬油、豬絞肉、鹽、薑末、糖、蒜末、辣椒

涼拌皮蛋小黃瓜

簡單的涼拌菜，不愛香菜的話也可以換蔥花，這道菜的靈魂在醬汁，還有小黃瓜的處理，現拌現吃很方便，口感清爽，美味可口。 也歡迎到女漢子...

食材：皮蛋、小黃瓜、蒜頭、香菜或蔥、辣椒、鹽(洗小黃瓜用)、辣椒粉、優質橄欖油或耐熱油、醬油、蔭油或醬油膏、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽、香油或辣油(也可不加)

蚵仔炒豆芽菜

其實就是做蚵仔煎剩下的食材，然後做成一道菜。

食材：蚵仔、豆芽菜、辣椒、韭菜、太白粉、鹽、油、蒜頭、米酒

印度青醬三明治(五辛素)

今天做印度孟買青醬三明治 मुंबई आलू सैंडविच，可以做蔬食或奶素！雖然用了香菜、薄荷、芝士，但三明治吃起來非常清爽...

食材：薄片吐司、切達起司、馬鈴薯、牛番茄、胡蘿蔔、無鹽奶油、紫洋蔥、香菜、咖喱粉、鹽、砂糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉

三杯雞

雞肉入味多汁，醬汁濃稠香醇，每一口都超級下飯，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：雞腿切塊、雞翅、薑、蒜頭、醬油、辣椒切段、醬油膏、九層塔、糖、麻油、米酒、清水

醬牛肉（腱）

食材：牛腱（金錢腱）、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒（可省）、甜麵醬、冰糖、豆腐乳（可省）

蔥燒油豆腐

使用非基因改造的油豆腐，吃得到食物的甘甜沒負擔，醬汁牢牢扒在油豆腐上，配兩碗飯沒問題👍🏻

食材：蔥、薑片、薄鹽醬油、油豆腐、醬油膏、辣椒、鹽巴、烏醋、米酒

鳳梨苦瓜剝皮辣椒雞

這是我自己研究煮出來的一道家常菜 主要是將雞肉的鮮甜與苦瓜蔭瓜的苦味甘甜還有剝皮辣椒的一點點辣味提味，讓整道雞湯展現出獨特風味讓人...

食材：一隻公土雞、剝皮辣椒、醃製鳳梨罐、蔭瓜、苦瓜、鹽巴、米酒

(梅干菜) 滷猪腳

咱們華人都愛吃豬腳，不管是在生日宴、喜宴看得到，甚至去霉運時更要吃上一碗猪腳麵線！😄 每家每戶滷豬腳不大相同，而我的豬腳不軟爛、...

食材：猪腳、梅干菜(選用)、薑片、乾辣椒(選用)、葱、水煮蛋、冰糖、水、油豆腐、月桂葉、油、料酒、紅蘿蔔、肉桂、醬油、八角、蠔油、花椒、蒜頭、外鍋水、塩、糖

OmniPork新餐肉 剝皮辣椒水餃

利用OmniPork新餐肉本身的黏性，將蔬菜都黏著在一起,帶給水餃一個豐富的色彩，也增加風味與香氣！

食材：中型高麗菜、紅蘿蔔丁、剝皮辣椒、木耳丁、OmniPork新餐肉、蔥花、薑末、蒜碎、胡椒粉、香油、鮮味炒手

快炒豆乾雪裡紅蓋飯/李錦記頭道原釀醬油」

一個人午餐快炒豆乾雪裡紅蓋飯快速上桌~做法簡單沒有過多的調味料，調味上單一選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮豆乾丁，像似滷豆乾...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、豆乾、雪裡紅、香油、白飯或隔夜飯、蒜末、辣椒、水

剝皮辣椒湯麵

食材：剝皮辣椒罐、麵條、松阪豬肉、木耳、高麗菜、香菇、玉米筍、食用水、蔭瓜罐頭、蛤蜊、大陸妹

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯是我們家的新歡，近幾個月來才開始出現在餐桌上的。 雞湯口味微麻，很香，有甜味

食材：切塊雞腿、薑、鹽巴、香菇、剝皮辣椒罐頭、竹筍、米酒

醬油燜雞/簡易黃燜雞

雞肉與馬鈴薯煮到黃黃的，非常下飯的一道菜。

食材：雞肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、馬鈴薯、辣椒、香菇