輕食料理

【輕食】異國風味Couscous沙拉

夏天到囉! 炎熱天氣是吃沙拉的好時節，只是一般沙拉餐吃了容易餓吃不飽，高纖的北非小米Couscous是碳水化合物跟沙拉一起當主食來...

食材：Couscous、酪梨、紅黃甜椒、黑橄欖、水煮蛋、小黃瓜、九層塔(garnish)

簡單輕食不油膩

家裡常常有鹹豬肉，每次烤或炒大家都吃膩了。剛好有買生菜就來試試，結果真的蠻好吃的喔！

食材：鹹豬肉、蒜片、蘋果片、生菜

ღ輕食ღ 古早味肉絲炒麵

喜歡吃快炒店的炒麵嗎？ 快試試看！ ( 起鍋前點一些烏醋也很棒噢 ^^ )

食材：黃麵、肉絲、鹽、紅蘿蔔絲、味精、洋蔥絲、白胡椒、小白菜、水

輕食沙拉

懶人輕食飽足感

食材：馬鈴薯、玉米罐頭、小黃瓜（大）、水煮雞蛋、鮪魚罐頭、黃油

泰式涼拌高麗菜雞絲口袋餅【野餐輕食】

口袋餅 (PITA 餅) 廣泛流行於中東地區，中空的口袋形狀可以依個人喜好加入許多不同的內餡～ 這次使用高麗菜絲來製作泰式涼拌雞絲...

食材：口袋餅 (PITA 餅)、高麗菜絲、檸檬汁、雞胸肉、魚露、小黃瓜、砂糖、紅蘿蔔、辣椒 (可省略)、冰水、蒜末 (可省略)

輕食新主意 - 泰式薄荷沙拉捲

泰式酸鹹甜辣的多層次口味，讓人食慾大開！這道菜可以包在生菜葉裡當前菜點心，也可以當下飯的主菜來搭配，看似有點像打拋豬，但是又更清爽健康！

食材：包生菜(萵苣或羅蔓)、烹調油、蒜末、紅洋蔥(較不嗆)、薑末、小番茄、魚露、豬絞肉(胛心肉或後腿臀肉較瘦)、新鮮薄荷葉、醬油、青蔥末、檸檬(綠)、椰糖(可用砂糖取代)、辣椒粉

塔塔佐水煮蛋沙拉 #輕食 #宴客

水煮蛋也可以是一個超美的容器, 利用冰箱內的一些邊角食材做道輕食開味菜

食材：水煮蛋、小黃瓜、蘋果、水煮鮪魚罐、薄荷葉、廣達香塔塔醬

夏日低卡輕食沙拉餐

天氣太熱，胃口都不是很好，生菜沙拉是夏天最熱門的選擇 只要準備簡單的食材就可以有一頓超豐盛的沙拉

食材：番茄、花椰菜、雞蛋、豆腐、地瓜、萵苣

塔塔沙拉餅乾塔 #輕食 #點心 #快速

超簡單的下午茶點，自己動手作，衛生健康兼顧安全美味❤

食材：蘋果、雞胸肉、廣達香塔塔醬、RITZ餅乾、水煮蛋

輕食-香菇肉燥

食材：豬絞肉、香菇、鹽/糖

5分鐘懶人輕食★私房蒜泥白肉★

夏天沒胃口~也不想做太耗時的料理時~ 這道去小吃攤必點的~清爽肉食料理 保證讓大男友~小朋友都下飯的愛不釋口

食材：切片五花肉、蔥花、蒜泥、米酒、川露醬油、香油、沖繩辣椒油

香草雞排水潤餅堡 - 輕食好簡單(漢堡)

【第23集】 小家家們有沒有吃過新竹特有的「水潤餅」呢? 跟潤餅可是沒有關係的喔~ 它是新竹人童年古早味唰嘴零食呢! 麵皮Q彈越嚼...

食材：水潤餅、去骨雞腿排、胡椒、薯條、薯球、雞米花、砂糖、起士片、義大利香料、番茄、白酒、生菜、酸黃瓜片

輕食系▫️涼拌冬粉 3步驟搞定！

輕輕鬆鬆10分鐘即可端上桌，清爽又開胃，調味不會太重，也可以單吃當作輕食料理喔！ 歡迎來我的Facebook專頁看看！ http...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、火腿、麻油、冬粉、醋、糖、鹽、胡椒、白芝麻

果醬輕食-芒果果醬MAFIA

挑戰比奧利佛主廚更快速，輕鬆做出國際版輕食料理！將檸檬的酸、咖啡的苦澀與後韻，搭配芒果果醬的甜與芒果香氣，多種風味在不同時間裡陸續...

食材：檸檬、咖啡豆、芒果果醬

輕食概念【綠蔬果紅肉絲】

食材：黑葉仔番茄、小黃瓜、鹽巴、蘋果、義式香料、蘆筍、水、豬肉片

馬鈴薯通心粉蛋沙拉~夏日輕食好選擇

在台灣這種溼溼熱熱的日子,有時候真的是吃不下東西,這時候最適合來做一個營養又健康的輕食沙拉-馬鈴薯通心粉蛋沙拉 這是一個很簡單又...

食材：馬鈴薯、通心粉、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、黑胡椒

輕食-啤酒雞胸肉

低脂雞胸肉

食材：啤酒、雞胸肉、白胡椒、黑胡椒