冷發酵超香軟【優格奶油香蒜麵包】 Na Na Shen 的幸福花園 用低溫發酵的方式做麵包,可以讓製作過程在時間上相當有彈性! 麵團在經過長時間冷藏後,吸水量夠充足,而且配方裡我用了「優格」,使得麵... 食材:8吋蛋糕烤模、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、原味優格、香蒜奶油抹醬(附作法)、鮮奶、速發酵母粉、糖、鹽 5 一起做 718 讚
優格葡萄乾軟法麵包 Sweet Betty西點沙龍 說真的,加了優格的麵包真的好好吃喔,伴著葡萄乾內餡,以及頂層輕灑的酥脆珍珠糖,自己都克制不了,先切了一大塊啃食^^ 歡迎來Swe... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、水、原味優格、葡萄籽油(植物油)、速發酵母粉、葡萄乾、珍珠糖 4 一起做 980 讚
巧克力吐司【軟吐司】【麵包機105T】 球ㄦ。玩食物 這次來試試看軟吐司,果然口感比速成吐司還要來的鬆軟~好吃! 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、鮮奶 (或水180ml)、可可粉、酵母粉、蔓越莓乾、高熔點巧克力 6 一起做 399 讚
超軟優格起司麵包卷 {國際牌水波爐} 鑽石糖 現在烘培社團流行著 李比非老師的 優格起司麵包卷 我也要跟上潮流 食材:高筋麵粉、酵母、牛奶、優格、葡萄籽油、起司片、手粉,裝飾高筋麵粉、鹽巴、糖 2 一起做 164 讚 180 分
火腿香蔥捲~ 軟香拉絲麵包 微笑の美味 跟甜麵包相比還是比較喜歡吃像這樣的鹹味麵包, 它夾帶著蔥香. 火腿香, 組織柔軟好吃還會拉絲喲 製作流程請直接點擊圖片即可看到 食材:水、全蛋液、白砂糖、全質奶粉、高筋麵粉、鹽巴、速發酵母、無鹽奶油 1 一起做 133 讚
簡易迷你軟法麵包 肉桂打噴嚏 我們家分成二派,有人喜歡吃柔軟的麵包,有人愛有嚼勁麵包,我,就是愛法國麵包扎實的口感,但,更追求軟法麵包外層酥脆、內部細緻的好滋味... 食材:材料份量、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、溫水、即溶酵母、麵粉、水 44 一起做 2,674 讚 120 分
(麵包機)香軟起司培根土司 不負責任家政婦VV 除了白土司,麵包機也能變化出超有料的鹹味吐司喔!今天在家出爐的是鬆軟cheese培根土司,以中種法完成的麵團柔軟細緻,搭配chee... 食材:高筋麵粉、冷水、酵母、砂糖、鹽巴、冰奶油、培根 (切小塊)、cheese絲、蛋 1 一起做 186 讚 180 分
用米飯做麵包~超軟Q的米飯麵包 零電視之家ZeroTVHome 利用剩餘的米飯也能做出軟Q好吃的麵包!餐後剩下一些些白米飯,倒掉也未免太浪費,怎麼辦呢? 跪婦麻麻喜歡把飯拿來做成香噴噴的米飯麵... 食材:蒸好放涼的米飯、高筋麵粉、花生油、砂糖、速發酵母粉、牛奶 332 讚
BMS105T 麵包機-超軟黑芝麻吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Sesame Toast-麵包機-超軟黑芝麻吐司❤!!! 最幸... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水(可用鮮奶替代)、黑芝麻 2 一起做 190 讚 180 分
BMS105T 麵包機-超軟蔓越莓吐司❤ GBon Appetit Panasonic SD-BMS105T Ultra- Soft Cranberry Toast-麵包機-超軟蔓越莓吐司❤!!! ... 食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、奶粉、鹽、酵母粉、水 (可用鮮奶替代)、蔓越莓 3 一起做 303 讚 180 分