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蔓越莓QQ餅

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食材：蔓越莓、如圖所見

蜂蜜檸檬 / 端午冰粽飲

端午節吃粽子來杯蜂蜜檸檬解膩又清爽，加上莓果營養提升視覺也繽紛做成冰磚(偽冰粽姿態)， 作法很簡單會切檸檬會倒蜂蜜就能完成，疫情下...

食材：檸檬、蜂蜜、冷凍蔓越莓、冷凍藍莓

巧克力布朗尼

苦甜微爆漿

食材：低筋麵粉、可可粉、雞蛋、鹽、細砂糖（越少越苦）、深黑苦甜巧克力、無鹽奶油

香橙蘿蔔蔓越莓鄉村麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、甜橙汁、紅蘿蔔細絲、白砂糖、蔓越莓、速發酵母、鹽、無糖優格、奶油、水（視麵團狀態調節軟硬度）

蔓越莓手工餅乾

嘗試過許多方式的手工餅乾 搜尋過很多食譜 上過手工餅的技巧 這是目前做的最成功的方法

食材：無鹽奶油、鹽、細砂糖、全蛋液、蔓越莓、低筋麵粉

越式河粉(純素)

第一次吃到越南河粉的時候覺得好好吃，加入檸檬汁夏天吃很清爽~ 因為家人吃素，市售的素食越南河粉總跟我吃到的清爽口味不同 所以自己查...

食材：河粉、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉/月桂葉粉、玉米、肉桂粉、素火腿、黑胡椒粒、香菜、檸檬

曲奇餅乾

食材：無鹽奶油、糖分、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蔓越莓乾(也可以是別的料)、杏仁粉、鹽

越式木鱉果甜糯米飯

紅通通的糯米飯 適合拜拜 喜氣的場合 木鱉果是越南常見的果實 對眼睛很好

食材：木鱉果 中型、糯米、椰奶、米酒、糖

越南春捲

清爽~~可口~~酸酸甜甜，好吃又容易做~~

食材：小黃瓜、香菜、白蝦12-13隻、九層塔、白醋、小里肌肉、水(煮蝦子)、鹽巴、越南澱粉條(米線)、水(煮肉片)、水(煮米線)、蒜末(3顆蒜頭)、小辣椒(去籽)、香菜(3根)、白砂糖、新鮮檸檬汁、魚露、泰式甜辣醬、冷開水(煮過的)

莓果杯子蛋糕《純素》

食材：覆盆莓、無糖豆漿、砂糖、低筋麵粉、泡打粉‭、蔓越莓乾、腰果

簡單～蔓越莓芒果冰淇淋

⭐️炎炎夏日在家來個手做冰淇淋，材料簡單，消暑一下！

食材：冷凍水果(種類依喜好）、優格、蜂蜜

波斯番紅花雞肉飯TahchinMorgh

🇮🇷文明古國待客之道🇮🇷 伊朗承載著文明古國波斯的基因，宴客自然要色香味俱全才有面子。這道Tahchin Morgh講白了就是香料...

食材：番紅花、雞胸肉、薑黃粉、洋蔥（小）、肉桂粉、綠荳蔻、生米、胡椒、無糖優格、鹽、肉豆蔻粉、蛋黃、孜然粒、奶油、開心果、蔓越莓乾或Barberry

櫻桃鴨胸佐蔓越莓酒醋醬

採用有「鴨菲力」之稱的鴨胸，不飽和脂肪酸高、脂肪熔點較低，不易造成身體負擔。搭配蔓越莓醋提味，更能品嚐出鴨胸的細膩甜潤的肉質。外酥...

食材：法式櫻桃鴨胸(宜蘭)、水、蔓越莓或藍莓、Real Salt頂級天然海鹽、義大利巴薩米克醋、芝麻菜或酸模、白糖、佳輝黑胡椒粗粒

蔓越莓司康

親子廚房 和小朋友一起動手做簡單的點心 既快速又方便 小朋友最愛的一口一個的司康 搭配溫牛奶跟草莓果醬 小朋友無法停下手🤣🤣

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽巴、奶油、優若乳、蔓越莓

健康版 蔓越莓奶酥醬

健康版蔓越莓奶酥醬😋😋 淡淡的甜香味 清爽無負擔🥰 雖少了椰子的香味 不似外面的奶酥 甜又膩 熱量高

食材：克寧奶粉、無鹽奶油、海藻糖粉、雞蛋、鹽、蔓越莓、萊姆酒

越泰日冷麵🍜

晚餐 1️⃣越泰日冷麵🍜 ⭐️3人份冷麵醬 👉🏻蒜頭家裡缺貨，可以6顆 👉🏻檸檬2顆 👉🏻越南魚露勺湯湯匙1湯匙 👉🏻泰國魚露10...

食材：魚露、蒜頭

蔓越莓布朗尼（氣炸版）

濕潤布朗尼加入蔓越莓會有種酒漬感。

食材：巧克力60%左右、無鹽奶油、室溫蛋、二砂、蜂蜜、麵粉、可可粉、蔓越莓、香草精