起士乳酪蛋糕

OREO乳酪小蛋糕

不用烤箱也可以做出來的蛋糕 烘焙新手請見諒...

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冰開水、藍莓

輕乳酪蛋糕

輕甜的輕乳酪蛋糕 是咖啡的絕配 6吋大小 份量剛剛好

食材：雞蛋、玉米粉、細砂糖、融化奶油、鮮奶、低筋麵粉、檸檬汁、奶油乳酪

東販小食堂：紐約起司蛋糕

在烤箱中以水浴法方式烘烤。 在口中化開的口感絕佳，清爽酸味讓人欲罷不能。 出自《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好...

食材：20.5×16×3㎝的淺盤、奶油乳酪、酸奶油、無鹽奶油、細砂糖、蛋、牛奶、檸檬汁、玉米澱粉

岩燒蜂蜜起司蛋糕【卡夫起司】

食材：原味戚風蛋糕、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、動物性鮮奶油、液態油、有鹽奶油、蛋黃、起司片、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁

檸檬輕乳酪蛋糕(瓦斯爐)

輕乳酪蛋糕的口感，軟軟綿綿。 聞的到檸檬香，清爽不油膩，不小心就能吃掉一大塊。 這是目前試過的非烤箱蛋糕中，最喜歡的一款。

食材：鮮乳、奶油乳酪、蛋黃、檸檬皮屑、蛋白、檸檬汁、糖、液體植物油、低筋麵粉

蘭姆葡萄起司蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、低筋麵粉、蛋、奶油、玉米粉、帕馬森起司粉、檸檬汁、香草精、牛奶、鮮奶油、蘭姆酒漬葡萄乾

簡易零失敗起司海綿蛋糕

事前準備工作 烤箱預熱150C/302F 煮滾約300g的水 （水是要用水浴法的時候用的 量不要太少就好） 6寸蛋糕模 抹油鋪烤盤...

食材：牛奶、無鹽奶油、蛋白、奶油起司、糖、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉

東販小食堂：烤起司蛋糕

只要將材料混合烘烤就好！ 表面的烤色超重要。 濕潤濃郁的起司是絕品美味。 放完假還沒回歸上班狀態的今天 就讓我們一品濕潤濃郁的烤起...

食材：烤盤20.5×16×3㎝的淺盤、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米澱粉

免烤~櫻花起司蛋糕~母親節冰涼涼蛋糕

母親節快到了，沒有烤箱甚至沒有廚房設備的朋友都能為母親做一個美美蛋糕，而且這種免烤蛋糕又非常適合前一天做好，很適合用來送禮或招待朋...

食材：消化餅乾、奶油、奶油奶酪、紅糖、鮮奶油、寒天或果凍粉、檸檬汁、冷水、5~6吋、細白糖、糖

檸檬生乳酪蛋糕（免烤箱生酮低糖）一版

食材：奶油乳酪、無糖優格、動物性鮮奶油、赤藻醣醇、檸檬汁、檸檬皮、吉利丁片

濃郁輕乳酪蛋糕

輕乳酪蛋糕一直都是以奶油乳酪爲主要材料下去製作，直到某次嚐到康門貝爾起司的濃郁風味，心想著如果運用它來製作輕乳酪蛋糕會是怎樣，嘗試...

食材：奶油乳酪、康門貝爾起司、蛋白、牛奶、檸檬汁、蘭姆酒、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

櫻桃重乳酪蛋糕🍒

趁著夏季櫻桃盛產期趕快動手做吧！

食材：新鮮櫻桃、細砂糖、奶油乳酪、白蘭地（可省略）、全蛋、消化餅、無鹽奶油、香草醬、原味優格（酸奶）、玉米粉

酸甜好滋味：玫瑰造型愛文芒果起司蛋糕

愛文芒果是我最愛的水果之一，怎麼吃都不會膩！把芒果放在蛋糕裡面，看起來清爽，吃起來酸甜，不會膩真好！這次特別使用玫瑰造型，別有一番...

食材：芒果、乳酪起司、牛奶、糖、香草精、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油

檸檬生乳酪蛋糕第二版（免烤箱低糖生酮）

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮、吉利丁片、赤藻醣醇

保鮮盒就能做生酮起司蛋糕

鹹鹹甜甜的起司蛋糕，完全滿足生酮想吃蛋糕的慾望XD 下次會出原味的歐

食材：杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、鮮奶油、蛋、起司粉、鹽、起司絲

草莓優格奧利奧乳酪杯子蛋糕

奧利奧餅乾當蛋糕底，加入乳酪糊做成杯子蛋糕， 加上草莓和鮮奶油當裝飾，冰冰的吃，超美味！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材：奶油乳酪、自製優格、冰蛋白、蛋黃、白砂糖、奧利奧餅乾、低筋麵粉、檸檬汁、鮮奶油、紙杯模、新鮮草莓、水波爐烤盤

[MAYI]草莓起司蛋糕(免烤)

食材：消化餅、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、草莓果醬、吉利丁粉、冷開水(稀釋果醬)、冷開水(融化吉利丁粉)