起司玉米料理

香烤培根洋芋捲【春日瘋野餐】

香味十足的元氣土司配合脂肪較低的雞肉培根及起司，步驟簡單，但營養滿分又健康。

食材：全家元氣吐司、雞肉培根片、海苔片、小黃瓜、玉米粒、起司片、馬鈴薯、沙拉醬、黑胡椒粒

舒芙蕾起士蛋糕

加了Ricotta Cheese和酸奶的起士蛋糕，微帶酸味，奶香介於清爽和濃郁之間，因為打發蛋白做了舒芙蕾的效果，糕體鬆軟不膩，是...

食材：Cream Cheese、酸奶、Ricotta Cheese、奶油、細砂糖A、牛奶、蛋黃、檸檬汁、玉米粉或麵粉、蛋白、細砂糖B

檸檬乳酪塔

奶香味十足，酸酸微甜，自己做可以控制自己愛的甜度。試吃員說酸的過癮,好吃~ 材料中的海藻糖可以用砂糖取代,我是剛好家裡有拿來用，加...

食材：低筋麵粉、無鹽發酵奶油、乳酪奶油、海藻糖、蛋、黃檸檬汁、鹽、二砂糖、二砂、玉米粉、黃檸檬皮、發酵無鹽奶油

餃皮薄片披薩

清冰箱點心：包水餃剩下了幾片餃子皮，加上做三明治和飯糰用剩的一點鮪魚玉米，一起加工變身成簡單的薄片披薩～

食材：水餃皮、番茄醬、青蔥末、玉米鮪魚(罐頭)、披薩起司絲

【免烤-親子】肉鬆蛋糕

最近愛妻生日，平常吃甜的蛋糕習慣，這次看見有做肉鬆蛋糕，也來做一下為愛妻慶生，與妹妹一同做的肉鬆蛋糕，妹妹喜歡吃，大家也都蠻捧場，...

食材：鬆餅粉1包、無鹽奶油、肉鬆、白砂糖、蔥花、鮮奶、罐頭玉米粒、雞蛋、起司絲

港式焗烤豬排飯（焗豬扒飯）

烹調時間包含預先煮飯所需的時間~ 我喜歡用新鮮飯稍微減10%水份做炒飯, 覺得比用隔天的飯更容易炒散, 大家可以試試看~^^

食材：米(2人份)、豬扒、蘋果醋(沒有可略過)、洋蔥、鹽、蕃茄膏、蕃茄、黑胡椒、糖、雞蛋、水、紅蘿蔔(小)、玉米粉、Mozzarella起司

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會流下來...

食材：細砂糖、冷水、雞蛋、熱水、抹茶粉、無鹽奶油、牛奶、奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉

水果酥皮 ➕ 鮪魚玉米酥皮

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：現市售酥皮、綜合水果、鮪魚、玉米、起司片

提拉米蘇

食材：蛋黃、細紗糖(蛋黃)、馬斯卡邦起司、蛋白、鮮奶油、手指餅乾、細紗糖（蛋白)、細紗糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、咖啡酒、玉米粉、可可粉

三層口感~抹茶布丁燒

這次分享的是北海道札幌的名物-- 布丁燒 我是做抹茶口味的 這個甜點有三層口感 由焦糖布丁及輕乳酪蛋糕組成 倒出來吃時上方的焦糖會...

食材：細砂糖、冷水、抹茶粉、熱水、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉

起司蘋果玉米布丁(焗烤)

想不到玉米跟蘋果超搭的.沒吃過的你一定要試試看喔! 起司香氣+甜甜軟軟綿綿內饀.一口接一口^^ 我的FB臉書 歡迎加我^^ htt...

食材：玉米粒、土司(麵包也可)、蘋果、牛奶(水代替也可)、蛋、起司

培根奶油義大利麵【完美絕配 義式饗宴】

忙碌的下班日，不想外食，簡單的早餐食材就可以變化一道培根奶油義大利麵，快速的料理健康又美味的，填飽自己和小孩胃。

食材：培根、洋蔥、玉米、玉筍、鮮奶、起司片、義大利麵

檸檬乳酪杯子蛋糕（起司片）

淡淡檸檬香加上乳酪蛋糕，入口即化的口感，大人小朋友都愛！

食材：蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、起司片、檸檬汁

黃金蛋 - 三明治機變身烤盤

這次和大家分享的是香滑的黃金蛋，這次我是利用三明治機來完成，完全不用動到烤箱和瓦斯爐，只要插上電源即可搞定。

食材：雞蛋、鮪魚玉米罐頭、起司片或起司相關食材

薯泥派

愛吃什麼就加什麼的薯泥派 可以包入小孩愛的食材~ 例如火腿/熱狗/起司......

食材：馬鈴薯、冷凍酥皮、玉米粒、乳酪絲

輕乳酪蛋糕

此配方為6吋烤模 家用烤箱也可以製作的輕乳酪蛋糕喔! 口感綿密，帶點乳酪香氣:)

食材：室溫奶油乳酪、室溫奶油 butter、蛋白 egg white、砂糖 sugar、檸檬汁 lemon jus、牛奶 milk、蛋黃 egg yolk、玉米粉 corn starch、低粉 cake flour

乳酪戚風蛋糕

想吃輕乳酪蛋糕，但又不想使用水浴法，利用戚風蛋糕方式，又保有乳酪蛋糕風味，很適合跟我一樣想偷懶的朋友。

食材：蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、奶油乳酪、玉米粉、低筋麵粉