起司玉米料理

白醬鮮蔬菇菇雞燉飯

單用全脂鮮奶燉煮出的濃稠白醬，好吃清爽無負擔。

食材：白米、泡米水、海鹽、洋蔥、義大利香料、全脂鮮奶、玉米筍、雞腿肉、蘑菇、起士粉或起士片、鴻禧菇、毛豆仁、青花菜

達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅

慶祝兒童節，煮婦為寶貝們設計了這款風靡小朋友界的迪士尼巨星～ 達菲熊+雪莉玫熊起士可樂餅，有沒有超可愛的。 因為我的寶貝們不愛吃肉...

食材：馬鈴薯、玉米粒、起士、動物鮮奶油、雞蛋（蛋黃）、鹽、胡椒粉、裹粉料、低筋麵粉、蛋、麵包粉、固定小熊耳朵配件、竹筷要切成4等份

難分難捨竹筒飯(2018 R201)

將傳統竹筒飯融入不一樣的食材~蹦出新滋味~!

食材：玉米、糯米、奶油、起司、竹子、鹽巴

半熟乳酪塔

半熟的口感，吃起來真的很讓人回味，乳酪的香甜！冰涼也好吃😋

食材：塔皮一份、蛋、奶油乳酪、鮮奶油、糖、玉米粉或是低筋麵粉

鮮蔬白醬焗烤飯（奶素）

只要有康寶玉米濃湯粉和起司片，就可以完成有香濃奶味的白醬。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、糖、青江菜、海鹽、玉米粒、芶芡水、起司片、康寶玉米濃湯粉包、起司絲、無塩奶油、米飯

熱情🌞夏威夷手桿pizza

食材：高筋麵粉、酵母、火腿、食鹽、鳳梨罐頭、細砂、玉米粒、開水、Pizza用cheese絲

《起司海鮮燉飯》濃郁鮮蝦蛤蜊高湯版

辣味蒜香煸蝦頭 奶油蘑菇洋蔥 再搭配 濃郁的蛤蜊海鮮高湯燉香Q米飯 🍚 香濃起司 🧀️遇上 巴西里🌱的香氣 今晚餐桌上的絕對呼...

食材：鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、蘆筍、蒜頭、杏鮑菇or（洋菇、鴻禧菇）、辣椒、玉米粒or(小玉蜀黍)、黑胡椒粒、白飯2-3人份、牛奶、奶油、起司、起司粉

抹茶乳酪卡士達醬

百搭的卡士達醬學會之後，運用在任何甜點都很方便！

食材：蛋黃、砂糖、玉米粉、抹茶粉、牛奶、奶油乳酪

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

田園蛋披薩｜蛋奶素

少了麵團帶來的咬勁，多了蛋香微焦香氣與清爽，用雞蛋取代麵粉，做法快速又簡單，拿來做便當菜也很適合。

食材：雞蛋、番茄、油、起司絲、鹽、玉米粒、鴻禧菇、綠花椰菜

培根蔥香佐玉米起司鮮酵麵包

食材：高筋麵粉、鹽、玉米粒、細砂糖、起士片、新鮮蛋液、雞蛋、培根、水、蔥花、新鮮酵母、沙拉、黑胡椒、無鹽奶油

玉米起司可樂餅球～～～『雀巢玉米脆片』

傳統可樂餅固然好吃，但經過高溫油炸後，卡路里實在是有點高。加上做法繁複，在家要料理並不是件容易的事。但若將油炸的可樂餅改成用烤的方...

食材：馬鈴薯、奶油、起司、玉米粒、鹽、黑胡椒粉、蛋、雀巢玉米脆片

蔬食清炒義大利麵

滿滿的九層塔 配上彩色的蔬菜

食材：義大利麵、玉米筍、杏鮑菇、彩椒、番茄、胡椒、起司、青花菜、奶油、鹽

半熟芝士撻(流心乳酪塔 )

這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~

食材：蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液

抹茶舒芙蕾乳酪蛋糕

奶油濃郁,濕潤和柔軟並帶有抹茶口味的舒芙蕾乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：可拆式蛋糕模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、牛奶、砂糖、抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

酥炸雞排

台灣吃不膩小吃夜市炸雞排。在家動手做大雞腿來做(腿)雞排，肉質軟不澀，雖用鎚打很大塊，炸時因連皮，好像縮點。不回軟炸很酥脆，香酥雞...

食材：大雞腿、粗地瓜粉、蒜末、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、糖、起士粉、醬油、太白粉、紹興酒、泡打粉、辣椒、蔥段、玉米粉、五香粉

大小朋友都愛的起司料理

可以當吐司、焗烤類、義大利麵類的配角（其實單吃也行）

食材：培根（或火腿）、洋蔥、小紅蘿蔔、四季豆、甜玉米、大番茄、奶油、黑胡椒粒、起司片（或乳酪絲）