起司奶油

巴克斯乳酪蛋糕

微糖鮮奶版本

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋🥚、牛奶、中筋麵粉（過篩）

純素黑松露蘑菇意大利飯

今次想分享這個是純素意大利飯, 從零開始，雖然沒有忌廉，奶或蔥蒜，但也能夠煮到超香濃，彈牙又creamy! 通常傳統的意大利飯是比...

食材：阿柏里歐米、腰果奶、黑松露醬、素牛油、蘆筍、啡蘑菇、蠔菇、水、鹽、素雞粉、素芝士粉

柚香輕乳酪蛋糕[8吋]

這是第一次做輕乳酪蛋糕~第一次就成功....有嚇到~ 其實找了別的作法~但都沒有加柚子醬的~所以又.....改了一點點~ 只因我想...

食材：乳酪奶油、柚子醬、蛋白、牛奶、細糖、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

26.焗烤干貝白醬筆管麵

食材：筆管麵、扇貝、大蒜、洋蔥、花椰菜、牛奶、麵粉、乳酪絲、奶油

法式培根鹹派

影音食譜連結：https://youtu.be/W0I8ZMmrnBI 完美派皮製作，酥脆美味 鹹香內餡，搭配濃郁的蛋奶起司，跟...

食材：中筋麵粉、奶油、青椒、雞蛋、培根、鮮奶、菇、洋蔥、乳酪絲、牛奶、鮮奶油

起司蛋吐司

一片吐司+一顆雞蛋 一個人的悠閒時光～

食材：吐司、雞蛋、奶油、起司、黑胡椒

抹茶巴斯克乳酪蛋糕【9巷5弄】

有段時間沒做巴斯克乳酪蛋糕了，這次做個抹茶口味。不管做幾次都還是覺得這款蛋糕很特別，賣相不佳的焦黑外表，卻有著非常反差的細膩口感~...

食材：奶油起司、馬斯卡彭、砂糖、抹茶粉、蛋黃、雞蛋、鮮奶油、玉米粉

肉蛋吐司/三明治

防疫期間，用一個美好的早晨，自製屬於自己與家人的肉蛋吐司~享受製做美食的過程，也是一種幸福！ 烤肉醬與肉排混在一起，用平底鍋香煎~...

食材：里肌豬(或雞胸肉)肉片、洋蔥、烤肉醬、雞蛋、美乃汁、起司片、淡鹽迷你奶油

肉鬆起司法式吐司

早餐在家做 有時會更便宜豐富喔

食材：雞蛋、砂糖、鮮奶油、鮮奶、香草精、無鹽奶油、厚片吐司、起司、肉鬆

電鍋無起司奶油上癮燉飯

是由紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、肉、蕃茄、洋蔥組成的無起士燉飯。會吃上癮的燉飯

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、杏包菇、黑胡椒、洋蔥、義大利香料、豬里肌、牛番茄、米

爆漿起司麵包🧀️

很濃郁的起司味 鹹甜鹹甜很可口

食材：高筋麵粉、細砂糖、玉米粒、鹽、美乃滋、牛奶、起司、酵母、火腿、奶油、胡椒、乳酪絲（外觀）

簡單上手提拉米蘇

食材：馬斯卡彭起司、奶油乳酪、糖、牛奶、吉利丁粉、手指餅乾、濃縮咖啡

南瓜乳酪蛋糕 濃郁版

此版本南瓜味濃郁，口感濕潤，冷藏一個禮拜，冷凍可更久。

食材：蒸熟南瓜、奶油乳酪、雞蛋、麵粉、糖、鮮奶油

Oreo巧克力乳酪蛋糕

巧克力加乳酪，鹹甜的滋味，再加上滿滿的Oreo碎，是一種小朋友單純喜樂的味道！

食材：雞蛋、細砂糖、室溫無鹽奶油、低筋麵粉、室溫奶油乳酪、可可粉、糖粉、竹炭麵粉、牛奶、竹炭粉、油、Oreo碎、OREO碎

抹茶紅豆千層蛋糕

千層蛋糕真的是一個雖然簡單、但是步驟很繁瑣的一個點心, 每一片可麗餅麵皮都要有耐心地用小火來煎, 然後切水果之後再組裝。而抹茶跟紅...

食材：市售蜜紅豆、奶油乳酪起司抹醬、高筋麵粉、上白糖、蛋黃、雞蛋、細砂糖、抹茶牛奶、低筋麵粉、融化的無鹽奶油、低糖豆乳、香草莢粉、紅高粱酒-可省略

蛋糕 mango mousse cake

不用進烤箱的好吃蛋糕，香甜可口的美食饗宴，分享夏天盛產芒果🥭的另一種吃法

食材：消化餅乾、奶油、芒果泥、芒果切大塊、奶油乳酪、牛奶、細砂糖、吉利丁片

奶油義大利麵（零廚藝） 懶人版

簡單方便快速 小孩也可以一起做

食材：義大利醬、北海道奶油塊、水（奶油塊也說明比例）、洋蔥、起司鑫鑫腸（桂冠）、蝦子、鮮奶、麵、油、鹽巴、義大利麵