貳砂糖

醬燒吮指雞腿翅

微甜又夠味的醬汁單搭白飯就是絕配，更何況是悶煮入味的雞腿翅，就連沾在手指上的醬汁都不想浪費～

食材：土雞腿翅、薑、紹興酒、蔥、水、萬家香烤肉醬、醬油膏、醬油、貳級砂糖（紅糖）

自製草莓果醬

春夏交際時節， 尤其是清明節前後， 正是草莓價格最優惠時候， 據說此時的農藥也較少， 不過多洗幾遍還是安心。 自製的草莓果醬吃起來...

食材：草莓、貳號砂糖、檸檬

草莓果醬

簡單材料簡單做

食材：草莓、貳號砂糖

洛神花果醬

近期是洛神花開放的產期，買了新鮮的洛神花拿來煮成果醬。搭配麵包、饅頭或是煮成洛神花茶都是非常可口美味的。 洛神花的種子有天然果膠，...

食材：洛神花萼(已去掉種子)、麥芽糖、貳砂糖、鹽

珍珠鮮奶茶酪 鮮奶茶酪

奶香和茶香的完美融合，加上珍珠，實在絕配呀！

食材：瑞穗全脂鮮奶、安佳動物性鮮奶油、巧娜即食珍珠、日月潭紅茶葉、黑糖、白砂糖、貳砂糖、吉利丁片

冬瓜茶磚

親戚種的大冬瓜，除了煮冬瓜湯之外，就拿來熬成糖磚，雖然很費時，但是比起外面的更加健康。

食材：冬瓜(去皮去籽）、貳砂糖、黑糖

奶茶

可熱熱喝、可冰冰喝 看的到的好喝

食材：水、紅茶包、貳號砂糖、奶粉（OAK)

桂花紅豆年糕

自家陽台種植的桂花正飄香⋯⋯採摘一些和蜜紅豆做成年糕，淡淡清香微甜正適合過年甜點！

食材：糯米粉、蜜紅豆、貳砂糖、水、塩、桂花、圓形模具 直徑11/高3公分

（超簡單）電鍋版百搭蜜紅豆粒

用電鍋不需顧鍋好方便，簡單就可以在家蜜出香甜飽滿的紅豆，蜜紅豆的用途非常廣泛，搭配奶酪、抹茶冰淇淋、或當作銅鑼燒餡、麵包餡、抹茶乳...

食材：有機紅豆、水、貳砂糖、鹽

酥炸地瓜球

總是要等到夜市開門才能吃到的小吃，現在可以自己動手做啦！

食材：地瓜300g、地瓜粉160g、貳號砂糖45-55g

🌸手作桑椹蘋果果醬🌸

桑椹季節到囉！ 外面一小瓶果醬都貴桑桑，也不知道裡面有沒有放添加物，還是自己做最安心🌸 自己去市場買一大盒桑椹200，蘋果20，檸...

食材：桑椹、蘋果、檸檬、貳砂糖

豆豉辣炒蒼蠅頭(蔬食版)~下飯好菜

一般常見的蒼蠅頭是用韭菜花跟絞肉去料理的，這次完全沒有用到上述兩項食材，而是使用四季豆及杏鮑菇來料理，也就是蔬食版本！素食者也可食...

食材：四季豆、杏鮑菇、黑豆豉、辣椒、辣椒醬或辣豆瓣醬、蒜、貳砂糖、米酒、白胡椒粉

番茄紅燒牛肉麵

酸甜清香的番茄紅燒牛肉麵，湯頭濃郁不膩，加上Q彈刀削麵及健康時蔬，鐵質get，營養滿分。

食材：牛肉、油、貳號砂糖、辣油、洋蔥、蒜頭、老薑、番茄、鹽、醬油、米酒、綠色蔬菜

焦糖布丁(電鍋版)

參考網路資料跟朋友建議而成的… 焦糖布丁的重點絕對是焦糖… 想煮出好的焦糖液 時間火候都很重要 要專心要有耐心 煮過頭會變苦 需要...

食材：細砂糖、冷水、雞蛋、滾水、牛奶、貳砂(紅糖)

Yata的私房料理 洛神花蜜餞

原味十足的洛神花，結合部落私房料理達人，繃出《Yata的私房料理 洛神花蜜餞》

食材：洛神花、貳號砂糖、鹽巴

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、塩、白醋、貳號砂糖、辣椒、香油

麻醬涼拌南瓜豬肉片

天氣炎熱，來做涼拌菜，開胃又可口！這個自調麻醬可以拌涼麵、燙青菜，非常好吃！

食材：南瓜、豬五花肉片、芝麻醬、蔥花、花生醬、醬油、烏醋、貳砂糖、芝麻香油、蒜泥、開水、白芝麻