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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自從做過司康失敗後, 就一直提不起勁碰烘培, 總覺得這個領域很難跨入。這回會捲起袖子想揉麵糰,只為在網路看到的一張圖~那烤得金黃撐...
食材:高筋麵粉、煉乳、鹽、速溶酵母、鮮奶、砂糖、清水
貝果要好吃,抹醬也是關鍵!來試試看讓貝果加分的蔓越莓抹醬!讓你更愛吃貝果喔! *官網*歡迎參觀 http://www.triarr...
食材:奶油乳酪、蔓越莓乾、楓糖漿
原來貝果發酵跟烘烤時間很短,快速製作又可以吃到有咬勁的下午茶真不錯,謝謝好友全程幫我拍照^_^
食材:A.高筋麵粉、A.低筋麵粉、A.速發酵母、A.水、A.藍苺、A糖、A.橄欖油、煮貝果的材料如下、B.水、B.蜂蜜、B.糖
周末的早午餐吃到漂亮太陽蛋就會有心情超好的感覺~搭配其他蔬菜們就可以做成好吃的貝果餐!烤的酥香的貝果沾上黃澄澄的蛋液根本美味呀! ...
食材:貝果、蛋、洋蔥/玉米粒/生菜、奶油或是乳酪抹醬、油
好喜歡吃貝果,那有嚼勁的口感讓我為它瘋狂~每次看到好市多賣的貝果都好想買,但一買就是兩大條,實在吃不完,又不想放冷凍庫,再加上好像...
食材:A全麥麵粉、A高筋麵粉、A黑糖(可用其他糖)、A鹽、A速發乾酵母、A水、A蔓越莓(自行調整)、B水、B黑糖、B小蘇打粉
今天沒有放假,但好想放假哦,那就吃頓好吃的早餐來撫慰心情吧!10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧! 詳情請至【蘋果愛料理】...
食材:冷凍帕莫桑乾酪貝果、美生菜、牛蕃茄、生雞蛋
這份是我研究貝果很久,覺得吃起來最好吃的食譜,參照吳寶春師傅的食譜後改良的,加了老麵的貝果吃起來會較有嚼勁唷! 這次餡加入地瓜乳...
食材:高筋麵粉、老麵(自行斟酌)、糖、鹽、橄欖油、速發酵母、溫水(酵母用)、牛奶、溫水、地瓜、奶油乳酪cream cheese、糖(餡)、糖(煮貝果用)、水(煮貝果用)
以水果養成的酵母,蘊育自然風味~ 作出超Q彈、不脹氣的美味又健康的 ““黑糖芝麻貝果”“
食材:a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a鹽、a開水、b芝麻粉、b橄欖油、b黑糖、c煮水、c糖
簡單的煎蛋貝果早餐加上迷迭香香料就變得很多層次喔! 非常簡單的貝果早餐 從準備到開吃不到10分鐘就完成了! 詳細圖文: http...
食材:貝果、乳酪抹醬、蛋、迷迭香香料、海鹽、玉米粒、橄欖油
南瓜貝果出爐的顏色漂亮極了!南瓜又再一次創造美味的金黃。表面點點綠是南瓜籽,橘色小點是南瓜皮,更小的黑點應該是肉桂、丁香粉~剛出爐...
食材:溫水、乾酵母、蜂蜜、高筋麵粉、肉桂粉、丁香粉、荳蔻粉、南瓜泥、鹽、液體油、蒸熟南瓜皮、南瓜籽、水、糖
貝果的種類很多連夾的cream cheese也是百百種,還有人喜歡夾蔬菜,蛋或培根. 我們家也喜歡在週末來個大蒜貝果夾大蒜抹醬 (...
食材:貝果的部分、中筋麵粉、酵母、糖、鹽、大蒜、煮貝果的部分、水、大蒜抹醬 (Garlic Cream Cheese )的部分(想要單吃的朋友可以省略這部分)、原味奶油奶酪 (Original/Regular cream cheese )、青蔥、蒜粉
一個人吃或小兩口分食,也可以吃的美味、有飽足感,不論是大人、小朋友都很適合這道料理。 貝果放入烤得香香又脆脆的玉米片,喀滋、喀滋的...
食材:貝果、雀巢玉米脆片、雞排、煎蛋、萵苣葉、美奶滋、棉花糖
在前一日先做好的原味貝果, 配上沙拉及優格 就能享受悠閒早餐的小確幸囉♥ :) p.s.貝果夾餡前可以先切開來用平底鍋煎一下,...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、牛奶、水、貳砂糖
沒有專業..只有喜歡..沒有手藝..卻有興趣..沒有過份加工..只有自己知道的天然..
食材:高筋麵粉、鹽、糖、蜂蜜水
莎莎醬是墨西哥菜餚裡常見的醬料,這次選用的莎莎醬是粗醬(Salsa cruda)方式,材料皆切丁而非糊狀,以番茄、洋蔥、香菜等食材...
食材:蕃茄、洋蔥、蒜頭、香菜、九層塔、黑胡椒、青辣椒、紅辣椒、苦茶油、鹽、檸檬汁、現成貝果、現成煙燻鮭魚
這是個外酥內軟,口感扎實又健康的的貝果食譜.
食材:warmwater110degreesF/45degreesC、salt、whitesugar、breadflour、wholewheatflour、activedryyeast、boilingwater、oliveoil、chiaseeds
風味單純的貝果,有著不可思議的口感美味,閒暇時來一個細細咀嚼,越嚼越香口口滿足,加入配料口味更豐富,貝果可以千變萬化的吃法,難怪這...
食材:高筋麵粉、乾酵母、水、鹽、糖、奶油、培根、洋蔥粉
天氣涼了,冰箱裡喝不完的優酪乳也跟著滯銷了~濃濃稠稠的口感立刻令人聯想到麵包界中以Q彈富嚼勁著稱的『Bagel』了!新奇的搭配,果...
食材:高筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、無糖優酪乳、葡萄乾、萊姆酒、水、蜂蜜