豬

雪菜肉末

這次一籃菜，配到孩子不愛的芥蘭菜。自己做了雪裏紅炒肉末，孩子們說很下飯。給了芥菜在家的一條出路😁

食材：豬絞肉、雪裏紅、醬油、蒜頭切末、五香粉、辣椒、太白粉

番茄肉末燉豆腐

嫩滑的豆腐吸飽了番茄熬煮出的鮮甜湯汁，搭配炒香的絞肉末整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：豬絞肉、板豆腐切塊、蔥切末、牛番茄去皮切塊、洋蔥切絲、太白粉、清水、醬油、番茄醬、糖

炒冬粉

在 IG 上看到推播了炒冬粉這道料理，實際試做了一下，真的是簡單又美味

食材：瘦豬絞肉、冬粉、豆瓣醬、水、炒料、鹽、醬油、胡椒粉、糖、蒜末、料理酒

麻油松板豬蓋飯

感謝婆婆送我們2塊松板豬~我自己從沒買過這種高級的肉~真的很好吃！ 久久吃一次不錯~

食材：薑、蝦米、松板豬、高麗菜、枸杞、番茄、綠花椰菜

乾鍋花菜

脆嫩多汁的花菜搭配鹹香誘人的醬汁整個超級下飯，大家快來嘗試看看吧😆

食材：白花椰菜切小朵、豬五花肉、蔥切末、乾辣椒切段、蠔油、蒜頭切半、醬油、香油、糖、白胡椒粉

荸薺蔥花蒸肉

這是我少數做的肉類料理，因為簡單又有脆脆的口感，才會分享一下。

食材：荸薺、豬絞肉、鹽巴、鮮味炒手、素蠔油、淡色醬油、蔥花

豉香青椒炒肉絲

鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒，澆上微辣豉汁拌飯真的老香了，每一口都吃得到鍋氣！

食材：青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉

香菜餃子

食材：豬絞肉細、香菜、大蔥、荸薺、薑末、大蒜苗、米酒、昆布醬油、胡椒鹽、香油、糖

猪里肌厚排 2 (氣炸)~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、燒肉醬、勁辣十三香粉或五香粉均可、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒜頭切成蒜末、太白粉(馬鈴薯粉)

田貫草生魚豬骨湯 濕熱毒?不再見 附影片

近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒, 很痕癢 睡不好 口很乾涸 醫師用 3 個...

食材：生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水

皮蛋粥

為了老公做這道菜，加上新工具特福鮮呼吸萬用鍋加入，所以煮飯變簡單，就煮個粥給老公喝

食材：皮蛋、米飯、鮮味炒手、水、烹大師、洋蔥丁、青蔥、豬絞肉、牛絞肉、自製蒜頭油、醬油

乾煸四季豆

四季豆經過耐心煸炒，去除多餘水分後再加入蒜末、辣椒和肉末一同拌炒，每一口都能感受到四季豆的脆嫩與肉末的鮮香完美融合，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、蝦米、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、香油、糖、清水

打拋豬～

食材：豬細餃肉、小蕃茄、九層塔、蒜頭、檸檬

雪菜肉末炒年糕

雪菜肉末很下飯，年糕軟Q，吃起來比預想的好吃🤣

食材：寧波年糕、雪菜、豬絞肉、蒜末、辣椒末、地瓜粉、醬油、水

酸白菜扣肉(簡易版)

大家都聽過東北名菜《酸菜汆白肉》，也知曉粵菜《梅菜扣肉》，今兒就把兩者結合一下。五花肉吸飽酸湯，顯得肥而不膩；酸菜吸飽肉湯，更加脆...

食材：豬五花薄片、酸白菜、豬油、八角、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、香菜、砂糖、白胡椒粉、豬高湯

凍豆腐瓜仔肉【李錦記頭道零添加原釀醬油】

這道「凍豆腐瓜仔肉」以經典瓜仔肉為靈感，融合蛋白質的凍豆腐及加入蔬菜甜玉米粒，打造熱量減量，營養豐富又飽足的家常料理。 選用罐頭...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（粗）、凍豆腐、花瓜罐頭、水、熟玉米粒、蔥花（細）、蒜丁

紅燒肉🐷3吃

因為老公愛吃，自己滷比較健康～一點～哈哈🐷

食材：帶皮豬夾心肉、豬皮、薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、豆輪、油豆腐、味琳