10,911 道「豬」食譜
三杯豬肉丸子
三杯豬肉丸子 小潔的廚房記事

將市售快炒三杯雞料理粉, 加入絞肉拌勻~ 讓丸子從裡到外都能吃到滿滿的三杯風味~ 快速又美味~ 實在好下飯!

食材:豬絞肉、九層塔、蒜頭、鴻喜菇、紅辣椒、小磨坊 熱炒 三杯雞風味、麻油、老薑片、米酒、沙拉油、雞蛋、清水、勾芡水、醬油膏

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寶寶點心-豬肉可樂餅
寶寶點心-豬肉可樂餅

食材:馬鈴薯泥、豬絞肉、紅蘿蔔、玉米、黑木耳、雞蛋、麵粉

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千張豬肉菠菜鹹派
千張豬肉菠菜鹹派 凱洛

來源:https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=8068...

食材:千張(19x20cm)、帕瑪森起司粉、雞蛋、鮮奶油、絞肉、菠菜、洋蔥、大蒜、小番茄、鹽、胡椒

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鹹蛋肉餅煎蛋飯
鹹蛋肉餅煎蛋飯 Crystal Yeung

食材:鹹蛋黃、豬免治肉、蒜頭、糖、油、玉米粉、水、鹽、醬油

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沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴
沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴 Carol Huang

女兒說超級好吃,一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理,煮了一鍋白飯,當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: ht...

食材:有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、沙茶醬&蠔油、辣椒末、料理米酒、玄米油

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萬巒豬腳
萬巒豬腳 Laura's Kitchen

食材:豬蹄膀、蔥、蠔油、薑、蒜頭、砂糖、滷包、水、醬油、黑糖、冰糖、紹興酒

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女兒的滷豬腳
女兒的滷豬腳 麥丸家的太太

今年剛好遇到閏月 習俗上嫁出去的女兒是要帶豬腳回娘家 為父母親添福添壽的 記憶中媽媽的味道 雖然要好幾道工序 但我用最簡單的方式操...

食材:豬腳、豬里肌(腰內肉)、老薑片、高梁酒、蔥段、清醬油、甘草、味霖、八角、清水、辣椒、砂糖、食用油

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蒸紅糟排骨
蒸紅糟排骨 媽寶廚房

食材:豬小排、紅糟醬、米酒、味醂、香油、蒜末、辣椒末、蔥末

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剝皮辣椒五花肉
剝皮辣椒五花肉 Becky Chen

參考小周師的食譜。

食材:五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋

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秒空料理~皮蛋蒼蠅頭
秒空料理~皮蛋蒼蠅頭 銘麒媽媽

加料版,下飯指數破表😎

食材:皮蛋、韮菜花(切末)、白胡椒粉、豬絞肉、塩、辣椒、蔬果味素、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒

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豬肚瘦肉粥
豬肚瘦肉粥 Vennisa5

食材:冷飯、原味雞高湯、薑片、米酒、豬肚、絞肉、白胡椒粉

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炸豬排
炸豬排 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:烤肉片、醬油、蕃薯粉(地瓜粉)樹薯粉、米酒、蒜頭、薑片、辣椒、香油、胡椒鹽

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味噌風味烤豬五花肉
味噌風味烤豬五花肉 蘇菲姊姊的人妻便當日常

食材:豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖

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娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥
娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥 Aegean Pua

Nyonya Pork Chop 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e5%a8%98%e...

食材:豬里肌(切1吋厚)、醬油、黑醬油、洋蔥(去皮,切圈)、蠔油、指天椒(切粒)、麻油、米醋、糖、胡椒粉、雞精粉、味精

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簡易功夫菜‧香辣獅子頭
簡易功夫菜‧香辣獅子頭 好食好市

獅子頭是道豪華又體面的功夫菜,但是美味下飯程度也適合當做便當料理,本食譜添加了香辣口味和健康黎麥的香Q口感,開胃又飽足,而且簡化了料...

食材:絞肉、蔥、鹽巴、蛋、醬油、大白菜、胡椒粉、薑、紹興酒、香菇、哈里薩辣醬、黑色藜麥、俄羅斯椴樹生蜂蜜、太白粉、小蘋果特級初榨橄欖油

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青菜炒肉片 (露營OK)
青菜炒肉片 (露營OK) 菲。Phyllis!

食材:火鍋肉片、青江菜或小松菜、醬油、糖、薑泥

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味噌茄子炒豬肉
味噌茄子炒豬肉 菲妮小廚

想要可以快速上菜又好下飯的家庭料理,就推薦您這道「日式味噌茄子炒豬肉」。材料簡單,只要切一切炒一炒十分鐘快速完成料理,對忙碌的烹朋而...

食材:茄子、梅花豬肉片、味噌、蒜末、味霖、米酒、葱花、水、太白粉

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[日式料理]照燒豬肉蔥捲
[日式料理]照燒豬肉蔥捲 Gina 廚房

用煎鍋方式做日式燒烤豬肉捲,配酒的好料理

食材:豬肉片、蔥、日式昆布醬油、橄欖油、味霖、糖

  • 18 說讚

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