豬

肉末豆角 超下飯😋

超級下飯的菜！

食材：豆角green bean、豬牛絞肉、醬油、大蒜、蠔油、綠蔥、勾芡、辣椒

和風清湯拉麵

疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...

食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油

韓式豆芽燒肉콩나물불고기

超激簡單！保證廚房小白也能輕鬆享受全州美食豆芽烤肉！ 🌱黃豆芽富含膳食纖維、鈣質與蛋白質，是非常營養的蔬菜。豬肉建議用五花或梅花...

食材：豬梅花薄片、黃豆芽、蒜頭、青辣椒、萬用韓式辣炒醬、蔥、米酒、洋蔥、紫蘇葉、熟白芝麻

泰式打拋豬

超下飯大人小孩都很愛的一道菜

食材：豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、辣椒（辣度自行斟酌）、檸檬汁（酸度自行斟酌）、魚露、鹽、李錦記蠔油、醬油、米酒、冰糖、九層塔

湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯 秋冬滋補湯 影片

每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果紅棗雞湯~~~ 成品: 3 - 4人...

食材：雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水

咖喱洋蔥水餃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥、咖喱粉、鹽巴

筍絲控肉

食材：豬五花、筍絲、可樂（鋁罐）、大蒜、蔥、醬油

剝皮辣椒菇豬湯

微辣搭菇香，好！

食材：罐頭剝皮辣椒、罐頭剝皮辣椒醬汁、菇類（數種）、安心豚豬肉片、薑片、蒜頭、水

千張餛飩

減醣生活啟動，千張是很棒的食材，這次用之前包小籠包的餡料包成千張餛飩，一樣簡單好吃。

食材：豬後腿肉絲、蔥花、薑末、鹽巴、鮮味炒手、白胡椒粉、麻油、米酒、蛋、千張皮

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯

我的家常菜～甘藍紅蘿蔔軟骨湯。

食材：甘藍菜（去皮切小塊）、紅蘿蔔（去皮切小塊）、台鹽精製鹽、芫荽（切碎）、康寶鮮味炒手、豬軟骨（川燙除血水）、老薑（去皮切片）、泰山玄米油、水

【Toffy氣炸烤箱】非油炸日式豬排

不用油炸也能吃到酥脆不油膩的日式豬排，用Toffy Classic 氣炸烤箱簡單輕鬆搞定！ （圖片由Toffy 台灣總代理授權提供）

食材：豬里脊肉（薄）、起司、紫蘇葉、鹽、黑胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、豬排醬、芥末、沙拉油

金門燕菜

🍴金門宴菜🍴 【宴菜】是金門辦桌美食中一道最具有當地特色的菜餚 看似一鍋大雜燴，內料卻是非常講究❤️ 湯頭鮮甜再加上各式配菜，...

食材：豬大骨(熬湯頭用)、小蝦米、玉蘭筍片、肉絲、香菇、紅蘿蔔、豌豆、金針菇、大白菜、鹽巴、雞粉、胡椒粉、香油

金豬馬卡龍

很快就是新年了,想說做一些好意思的甜點 所以就想到這個金豬馬卡龍了! 很有金銀滿屋的感覺~~

食材：蛋白、糖、檸檬汁、杏仁粉、糖粉、奶油霜、柚子蜜、食用金粉、伏特加、皇室糖霜(黑)

營養 泰式打拋豬

好吃又營養的一道料理 番茄含有豐富的營養價值 也有營養的蛋白質 忙碌的生活一道簡單料理👍👍 方便又好吃 💛💙💚自己的做法...

食材：豬絞肉、牛番茄、四季豆、檸檬、九層塔、雞蛋、蒜頭末

日式炒麵/豚バラ焼きそば

今天分享一道很簡單的日式炒麵，輕鬆解決午餐！ 🇯🇵相關食譜：「日式炒烏龍焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「和風清湯拉麵」、「日式...

食材：油麵、豬五花薄片、清酒、高麗菜、鰹魚醬油、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、日式豬排醬、鹽、黑胡椒粉、味醂、柴魚片、海苔絲、七味唐辛子、紅薑

皮蛋香菜水餃

天氣熱自己包水餃來吃，換內餡：皮蛋香菜水餃。壓平變大水餃。

食材：水餃皮、皮蛋、醬油、香菜、味精、蒜末、香油、紅蔥酥、米酒、細豬絞肉、太白粉

紅蘿蔔玉米豬腱湯

因為有其他料理剩下的紅蘿蔔和玉米，來煮「萬用」湯好了。本來想買排骨，可是覺得排骨有點肥，最後選用了負擔比較小的豬腱。湯頭的甜味完全...

食材：蘿蔔、甜玉米、洋蔥、豬腱、鹽巴