豬里肌肉

蒜味醬燒金針菇肉捲

天氣炎熱經常性的食慾不振,使用大蒜來調味,可以幫助消化和促進食慾味蕾! 剛好在市場看到金針菇買一送一,買來捲肉片來醬燒! 配白飯和...

食材：金針菇、豬里肌肉火鍋薄片、大蒜 / 蔥、香菇素蠔油、味霖/ 黑醋 各、鹽巴 / 糖 各

小妻子非常簡單食譜

懶惰的小妻子，只能處理工序不多的小料理

食材：豬里肌肉、韓式烤肉醬

京醬肉絲~免醃肉 超簡單館子菜/便當菜

京醬肉絲是道超級下飯的簡易餐廳菜。不過絕對不是只有晚餐才能享用。 今天早餐的清粥就用特地烹煮的京醬肉絲來配，肉絲底下鋪的是汆湯的...

食材：豬里肌肉、菠菜(墊底用可換其他時令蔬菜)、白胡椒粉、沙拉油、米酒、甜麵醬、打水用冷開水(可不加)、辣豆瓣醬(可省略)、太白粉(可省略)、青蔥、油、鹽1小撮或醬油

韓式泡菜煎餅

食材：泡菜、洋蔥、黑麻油、蔥、白芝麻、中筋麵粉、辣椒粉、玉米粉、青蔥花、雞蛋、醬油、水、糖、豬里肌肉、蒜泥、白醋

海陸鮮蔬麵

ㄧ打二的星期六，為了明晚的10大2小飯局，到全聯買了滷包要滷飄香牛腱，乾脆問大惡魔中午想吃什麼麵，她竟然挑了我連拿起來看都不會拿的...

食材：味味麵海鮮湯麵、秋葵、青江菜、鴻禧菇、薄豬里肌肉片

泡菜豬肉

3分鐘快速料理的便當菜 從備料到煮都超快 泡菜的選擇也很重要 要選擇自己喜歡的口味才會好吃 建議不要台式泡菜 顏色跟口味個人覺得不太搭

食材：豬里肌肉片、泡菜、糖

古早味炸排骨

食材：豬里肌肉、醬油、糖、五香粉、肉桂粉、胡椒粉、粗黑胡椒粒、雞蛋、香油、地瓜粉

鮮蝦豬肉咖哩炒飯

能快速完成的美味炒飯，咖哩及薑末的味道是絕配，在微寒的天氣，讓人全身暖和起來。醬油則提供了香氣及鹹味，整體似異國料理卻又更貼近國人...

食材：印度米飯、豬里肌肉、草蝦、薑末、醬油、咖哩粉、橄欖油

露營炸豬排

小朋友最愛的豬肉美食

食材：厚切豬里肌肉、醬油、糖、蛋、白胡椒、太白粉、米酒、麵包粉

枸杞麻油肉片

冷冷的天氣來一道枸杞麻油肉片吧！ 剛好幫最近身體較虛寒的大妞補補 適合用來滋補養身、祛寒保暖 只需簡易食材、料理作法簡單，可輕鬆上桌

食材：豬里肌肉片、老薑片、醬油、黑麻油、米酒、太白粉、水、鹽巴、枸杞

古早味～台式香菇肉羹湯

從小到大⋯吃不膩的古早味，台式香菇肉羹，怎麼煮出湯頭鮮美、肉條軟嫩的好味道？ 經煮婦實驗後⋯有幾個重點分享，在家也能輕鬆做出道地的...

食材：豬里肌肉（全聯買）、紅蘿蔔絲、筍絲、黑木耳絲、小香菇、扁魚乾切絲、蒜末、香菜末、醃肉條料、醬油、香油、雞蛋、胡椒粉、地瓜粉、調味料、醬油膏、雞粉、糖、黑醋、太白粉水

古早味里肌排

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45645711 古早味滷排骨要炸+滷， ...

食材：豬里肌肉、醬油、水、五香粉/花椒粉/蒜粉/白胡椒粉、植物油/玉米粉

什錦海鮮麵【鑄鐵鍋】

省力的一鍋到底上桌，營養滿分的好吃麵麵，同時具備豬及雞的動物性蛋白質，跟豆腐的植物性蛋白質，還有秋葵這膳食纖維顧胃生力軍🏆及多醣體...

食材：味味麵海鮮湯麵、鴻喜菇、薄豬里肌肉片、秋葵、雞蛋、乾海帶芽、火鍋豆腐

煎里肌

忘了過多的鹽吧！改用香料與deglaze來製造一些可口的肉汁。

食材：豬里肌肉、橄欖油、鹽巴、奶油、胡椒、柳丁、迷迭香、紅酒、蒜頭

蔥燒豬排～不會變乾硬作法

蔥燒豬排！軟嫩多汁喔！連蔥段都很好吃呢。 試試看吧！不會變硬的作法😆 http://mlife712.pixnet.net/blo...

食材：豬里肌肉、薑片、醬油、蔥、蛋液、食用油、水、米酒、糖

超嫩👍🏻《蔥爆肉絲》

簡單的備料、步驟 就可以做出超嫩又下飯的料理 老少咸宜一定要試試💕

食材：豬里肌肉、薑、蛋白、蔥、太白粉、醬油、辣椒、糖

台式炒米粉(低脂版)

平常看到的炒米粉 都感覺非常油 而且裡面都加三層肉或五花肉 我本身不喜歡吃帶有太多油脂的肉 所以這次準備來做個健康版的炒米粉 有...

食材：米粉、洋蔥、高麗菜、綠豆芽、蔥絲、辣椒、紅蔥酥、豬里肌肉絲、乾香菇、蝦米、半發泡魷魚、醬油、香菇素蠔油、烏醋、白胡椒粉、水、黑木耳