豬肉便當菜

乾煸四季豆-簡單快速又免油炸

不需要一大鍋油來炸四季豆，用少少油「乾煸」，也可以做出跟川菜館一樣好吃的乾煸四季豆喔！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理...

食材：四季豆、豬絞肉、醬油、大蒜(切末)、米酒、冰糖

四季豆炒肉末🥕

食材：四季豆、紅蘿蔔、蒜頭、牛肉/豬肉

【副食品】照燒山藥豬肉漢堡排

照燒醬汁，甜中帶鹹很是下飯 肉排裡加入山藥泥，吃起來更是滑潤 作法超簡單，一起來試試吧

食材：絞肉、麵包粉、雞蛋、蔥末、薑末、山藥泥、【照燒醬汁】醬油、【照燒醬汁】味霖、【照燒醬汁】米酒

馬鈴薯燉肉

1、板豆腐先煎至金黃備用 2、煎豬肉至金黃，放入八角，馬鈴薯、蘿蔔，炒三分鐘，加入熱水，肉桂葉，不要改到全滿。 3、加入醬汁，板豆...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、肉桂、醬油、糖、八角、豬肉、五香粉、白胡椒、板豆腐、太白粉

👨🏻‍🍳南瓜燉咖哩-溫和豐富營養

這道咖哩，豬肉前製作業要去掉動物體內的垃圾雜質。這樣吃的健康點。 因為咖哩屬性嗆。所以我加了一杯牛奶，把那嗆味變溫和了。小孩老人...

食材：咖哩塊、馬鈴薯、南瓜、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、花椰菜、小玉米、鮮奶、鹽巴、黑胡椒（可略）、花椒（可略）

木須炒彩色麵疙瘩

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：紫甘藍、中筋麵粉、豬肉絲、醋、紅蘿蔔、菜渣渣、紅茶、小黃瓜（切滾刀塊）、四季豆、木耳（撕小段）、蛋、櫻花蝦、蔥、鹽、蒜片、糖

醬燒金針菇肉片

食材：蒜頭、里肌豬肉片、醬油、金針菇、烏醋、蔥花、開水、鹽

十分鐘上菜─古早味金瓜米粉

古早味的金瓜米粉是迷人的，只要十分鐘的做菜時間，就可以嘗到阿嬤手藝的風味，葱香帶著三種不同的葱味組合，米粉Q彈裹著金瓜一起咀嚼，美...

食材：源順糙米米粉、小磨坊-蔥風味油、小磨坊-白胡椒粉、金瓜、豬肉末、洋葱、紅蘿蔔、杏鮑菇、蝦米、青葱、鹽巴、水

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

米粉湯；湯米粉

簡單方便又好吃😋

食材：米粉、豬肉、菠菜、洋蔥、蔥薑蒜、滷肉罐頭

肉絲炒鮮菇

小孩平常不愛吃菇，但這樣炒卻有合他的胃口，所以可以試試喔！ *所有新鮮香菇都可以配肉絲炒喔 *可以選自己喜歡的菇類

食材：鴻喜菇、玉米筍、淡醬油、豬肉片、鹽巴、胡椒粉

👩🏻‍🍳烤金針菇肉串

適量等於隨意。吃多少放多少 自己家裡烤。也能跟外面賣的一樣好吃唷。 我沒有買烤肉醬，所以自己做烤肉醬，抹在肉上烤⋯一樣很好吃唷。 ...

食材：豬肉片、金針菇-洗淨分絲切段、米酒、鹽巴、醬油、太白粉、蕃茄醬、味醂、胡椒粉、五香粉、蜂蜜（可略）

自己煮** 深夜食堂 1-1 湯麵、啤酒

雖然不是完全使用跟老闆一樣的食材， 例如今天高麗菜100元、青江菜30元， 為了永續經營自己煮的能力， 當然是選擇經濟實惠也好吃的...

食材：豬肉片、鮮香菇、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、蔥段、高湯塊、麵條

南瓜咖哩肌豬

夏日南瓜好吃，論直接蒸還是湯品或小點心都是快速料理選擇

食材：南瓜、洋蔥、馬鈴薯、青荳仁、里肌豬肉片、好市多業務用咖哩塊、水

日式馬鈴薯燉肉

濃濃的柴魚湯頭，鬆軟的馬鈴薯，軟嫩梅花肉，幸福好滋味。更是下飯好料理。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、梅花豬肉薄片(全聯)、鹽、洋蔥、雪白菇、味霖、青花菜、柴魚片

培根蘆筍捲

用培根把蘆筍捲起來，造型蠻漂亮的， 雖然看起來是很精緻的菜色， 其實做法很簡單， 只要細心的把這些材料捲好， 然後拿去煎一煎再撒點...

食材：蘆筍、培根、黑胡椒、白芝蔴(可省略)

霜降平菇炒豆乾肉絲【好菇道營養料理】

好菇道-霜降平菇，傘面肥大且肉質鮮厚，表面有漂亮的霜降紋，熱炒完口感飽滿多汁。搭配煎到金黃色的豆乾來炒肉絲，鹹香又下飯~ 點閱其...

食材：豆乾、豬肉絲、鹽、好菇道-霜降平菇、糖、玉米筍、米酒、蒜頭、醬油、蔥花、醋