豬五花料理

韓式燉肉-養樂多滷肉料理

最近很夯的韓式燉肉-養樂多滷肉料理，養樂多滷肉比例：養樂多、水、醬油為3：2：1，燉煮30分鐘，起鍋前加入馬鈴薯絲及蔥花，肉Q軟嫩...

食材：豬五花肉、養樂多、醬油、水、馬鈴薯條

薑汁燒肉

食材：洋蔥、豬五花、姜泥、蒜泥、味霖、米酒、日式醬油、砂糖

青辣椒炒五花肉

食材：青辣椒、五花肉、蒜頭小顆、胡椒、醬油、米酒、鹽巴

青椒厚片豬五花醬汁燒

超級下飯的厚片豬五花搭配無敵美味白飯 濃濃香甜醬油香一口咬下肉汁四溢搭配q彈白飯，青椒解掉油膩感，真的會讓人忍不住一口接一口，今晚...

食材：青椒、豬五花、薑、蒜頭、薄鹽醬油、味霖、糖

超簡單免滷包滷肉

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、啤酒、黑糖、醬油、水

五花肉燒雞蛋豆腐（陶鍋版）

食材：五花肉、雞蛋豆腐、蒜頭、薑、醬油、蔥、蠔油、米酒、味霖、水

韓式小米酒蒜味五花肉

因為有一個很熱愛韓劇的好朋友經常提到韓國美食, 所以我就研究一些韓式菜色, 不過因為我真的很比較少做韓式料理, 所以口味上我覺得還...

食材：五花肉、小米酒一杯、蒜球切對半、四川大紅袍花椒粒

鹹豬肉

食材：帶皮五花肉、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭、五香粉

厚切薑燒豬肉 清冰箱版

我的作法是清冰箱法，就是家裡有的食材就一起重新組合。 家裡沒有清酒，我用米酒代替，肉也不抓粉，健康一點，家裡沒有豬肉片，就用豬五花...

食材：豬五花、薑、米酒、醬油、味琳、白砂糖、洋蔥、白芝麻

東坡肉

食材：五花肉、薑、八角、桂皮、蔥、醬油、冰糖、鹽、紅露酒、棉繩、青江菜

紅糟肉

這盤肉159元 兩塊五花肉吃一餐， 代表100公克肉26元， 這跟外面小吃店一盤價格差不多， 自己做350成本做3餐代表一餐肉120元，

食材：五花肉、紅糟、砂糖、鹽、味精、米酒、素𧐢油

剝皮辣椒金針豬肉捲

脆甜可口 減脂餐最佳的選擇

食材：豬五花肉片、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、金針菇、醬油、糖、米酒

鵪鶉五花肉

漂亮的糖色，甜甜鹹鹹的湯汁，是很棒的白飯殺手

食材：五花肉、鵪鶉蛋、鴨肉丸、蔥、米酒、冰糖、醬油、醬油膏、辣椒、蔥花、十三香粉

客家菜梅乾菜扣肉

https://youtu.be/9VvAU4oGHvw

食材：五花肉、梅乾菜、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、脆瓜、味精、鹽、醬油膏、醬油、冰糖

五花肉醬燒美白菇

食材：五花肉片、美白菇、醬油、蔥花、米酒、味霖

河內烤肉米線Bún Chả Hà Nội

去河內必吃的烤肉米線，鹹香帶點微甜的烤肉炭香味超級迷人！搭配米線還有特調的魚露醬汁，醬汁裡面放著脆口的紅蘿蔔和青木瓜片，當然也少不...

食材：豬三層肉、豬絞肉、魚露、香茅、糖、紅蘿蔔（小）、蔥、水、青木瓜、喜歡的生菜、鮮味炒手、小黃瓜（可省略）、喜歡的香菜類、黑胡椒粉、烤肉醬、醋、蜂蜜、蒜粉、越南米線

茭白筍炒五花肉

茭白筍超級讚 讚就是讚

食材：茭白筍、五花肉、辣椒、蔥