豆蟹:

快炒沙茶荷蘭豆蘑菇蟹腳

陳太太的菜菜味

快炒快速上菜， 海鮮的鮮味靠少許沙茶醬提味， 宴客聚餐家常便飯都適合呀～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...

食材：冷凍蟹腳、蘑菇、鹽巴、荷蘭豆、米酒、大蒜、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、糖、水、辣椒（可省略）、小磨坊蒜香黑胡椒

奧莉廚房- 年菜 避風塘豆酥蒜炒蝦蟹

奧莉廚房

參加得意的一天油品體驗活動，得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油，微微的果香適合搭配海鮮!

食材：蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油

豆皮火鍋

R.的小廚房。

香味四溢。

食材：豆皮、火鍋料、高麗菜、蟹腳肉、麻辣湯底塊、味醂、鮮味炒手

蟹肉秋葵芙蓉豆腐

sandra宅在家的幸福料理

這是道非常簡易上手的～ 夏季輕食料理 用電鍋完成水煮蛋 汆燙秋葵 無油調味魚板 無需烹煮的風味蟹肉棒及芙蓉豆腐 就可完成這道色彩繽...

食材：松葉蟹風味棒、芙蓉豆腐、芙蓉豆腐內附調味醬包、秋葵、魚板、雞蛋

蟹黃豆腐煲

ASH

食材：雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蟹腿肉、蒜頭、薑、雞蛋、荷蘭豆、白胡椒粉、鹽、太白粉、香油、太白粉水、米酒、高湯、咖哩粉、蔥

清蒸蟹肉豆腐（電鍋料理）

不餓家的餐桌

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食材：蟹腳肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥絲、米酒、辣椒末、水、香油

鹹蛋蟹肉豆腐煲

may

加進了蔥.薑.蒜和鹹蛋黃，蒜蓉辣椒醬，紹興酒等....層層的香氣堆疊，味道變豐富，可以媲美餐廳水準的等級了😋

食材：鹹蛋黃、蛋豆腐、蠔油、市售冷凍蟹肉、蒜蓉辣椒醬（可省略）、澄色甜椒（切碎）、高湯、蔥薑蒜末、胡椒粉、麵粉、紹興酒或米酒、鹽、*玉米粉或太白粉、*水

蟹黃豆腐煲

陳太太的菜菜味

只要用紅蘿蔔末和鹹蛋黃， 就可以做出蟹膏的鮮香， 美味可口的蟹黃豆腐煲， 入口滿嘴海鮮味， 大人小孩都很愛😄 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：蟹腳肉、豆腐、紅蘿蔔、薑末、沙拉油、蒜末、鹹蛋黃末、青豆仁、米酒、柴魚高湯、地瓜粉水、魚露

喇沙海鮮鍋🥘

阿婆廚房。張氏小廚娘

超簡單👍🏻又好味！今晚煮嚟做餸好方便

食材：喇沙湯底、水、娃娃菜、粉絲、豆卜、蟹柳、新鮮蝦、貴妃蚌

蟹黃豆腐

力力隨意煮

蟹黃豆腐，餐廳裡的大菜。 顧名思義，就是用蟹黃、蟹肉與豆腐做出來的。 為什麼是大菜，因為蟹黃很珍貴。 不過可能是價格的考量，...

食材：蟹管肉、紅蘿蔔、薑、蛋豆腐、米酒、蠔油、毛豆、白胡椒粉、鴻喜菇、薑泥、蒜頭

鮮奶蒸蛋燴三鮮～營養100分

陳小妹の輕鬆廚房

鮮奶蒸蛋的香嫩口感，配上鮮甜的三鮮，居然能踫出一道可以上桌宴客的料理，色香味俱全～

食材：火燒蝦仁、軟絲頭（或花枝）、鮮奶、蟹管肉、土雞蛋、紅蘿蔔、味霖、玉米筍、柴魚醬油、甜豆、蔥、黑早香菇、白胡椒粉、芝麻香油、鹽、高湯、玉米粉、蒜頭酥

黑胡椒奶油蟹

廚房女漢子Rita's

去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出香氣，再倒入醬汁熬煮到濃稠，讓每一...

食材：肉蟹2隻、洋蔥、無鹽奶油、巴西里葉、麵粉、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖哩葉（可有可無）、醬油、蠔油或醬油膏、米酒、水或雞肉高湯、棕櫚糖（調整用）、鹽（調整用）

避風塘螃蟹(五香乾蟹)

chun手作料理食堂

今天天氣突然冷，本煮螃蟹火鍋，工作忙只好改避風塘酥炸螃蟹當晚餐菜。對於避風塘螃蟹和螃蟹滑蛋有差別，避風塘螃蟹辣鹹酥感覺，家人說螃蟹...

食材：螃蟹、蒜末、蒜碎(炸蒜酥)、糖、鹽、辣椒、洋芋片(海苔鹽)、豆酥醬(可無)

独门秘籍-川味麻辣香锅

米瑞

其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的...

食材：基围虾或白虾、千叶豆腐、虾丸、蟹棒、火腿、西葫芦、胡萝卜、白玉菇、荷兰豆、泡椒竹笋尖、泡山椒、鲜剁椒、四川麻椒、大料、姜、大蒜、小茴香、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、糖、香菜

南瓜咖哩義大利麵（佛蒙特甜味咖哩）

琦姐小廚房

利用大人小孩都愛的美味咖哩，將平常孩子們不太愛吃的蔬菜加入燉煮，一鍋快速料理，秒殺吃完。

食材：蛤蠣、義大利麵、蕃茄、貢丸、甜豆、洋蔥、蟹味棒、起司片、牛奶、開水、香菜、奶油、南瓜泥、蔥、咖哩塊

避風塘蟹元寶【華師父水餃】

勝小廚 OD

年節氣氛餐桌上的顏色也要跟著繽紛 小廚把水餃蒸過再炸像極了金元寶 再融入紅通通的炒蟹中 口感上酥香 味道中帶著鹹鮮完美的結合

食材：華師父剝皮辣椒手工餃、螃蟹、辣椒、青龍椒、蒜末、蒜酥、豆酥、洋芋片、麵粉、鹽、糖

豆鼓香辣蟹

Pabo

雖說螃蟹吃原味清蒸最好, 但偶爾也想來點不一樣的~ 這味的鹹、香、辣總是讓人想起就口水直流~

食材：花蟹、太白粉、乾黑豆鼓、蔥、老薑、乾辣椒、蒜頭、米酒、醬油、雞粉