豆芽菜麵

改良版日式炒麵

有別於台式炒麵的油膩，日式炒麵的調味更佳爽口！

食材：日式炒麵三包（可用台式油麵）、五花肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、豆芽菜、高麗菜、櫻花蝦、日式炒麵醬、味霖一匙、黑胡椒

韓式紅薯麵잡채🎶

韓式紅薯麵잡채， 有如八寶冬粉般⋯ 多采多姿的素什錦。 春節期間的大魚大肉， 來點素食料理； 清淡又美味。 凱茜媽咪做料理， 喜歡...

食材：紅薯麵、菠菜、醬油、胡蘿蔔、水、櫛瓜、鹽、高麗菜、白芝麻油、豆芽菜、白芝麻粒、香菇、黑木耳絲、蔥、蒜頭

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...

食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

海鮮炒碼麵

炒碼麵的「碼」其實就是指菜碼的意思， 所以這道菜其實就是熱炒湯麵， 雖然是在韓式料理店比較能看得到的菜餚， 但其實這可是從山東傳到...

食材：沙拉油、青蔥（切末）、薑（切末）、大蒜（切末）、豬肉絲、洋蔥（切粗絲）、蛤蜊、米酒、小磨坊韓式辣炒醬、醬油、糖、胡椒粉、高湯、鮮蝦、中卷、豆芽菜、麵、香油

叻沙小花枝河粉

晚班，快速為自己煮碗麵吧

食材：小花枝、熟蝦仁、豆芽菜、麵、叻沙醬、椰子油、牛奶、香菜

《胡麻醬》四川式麻辣烏龍涼麵

永新胡麻醬的酸度足夠，製作川式胡麻醬別有一番層次風味，此醬料刻意降低濃稠度，為了就是搭配一樣濃郁的花椒與乾辣椒的辛香氣，再配上適量...

食材：烏龍麵、白芝麻、永新胡麻醬、花生、水/高湯、小黃瓜(切細絲)、花椒粉/花椒粒、胡蘿蔔(切細絲)、乾辣椒、豆芽菜、醋、香菜、醬油、雞絲、蒜末、薑末

台式廣島燒

台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁，簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜（也可不放）、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉（勾芡用）

家常炒麵

在德國雖然有亞洲超市可以買到各式麵條，但是就預算來說，義大利麵條還是最划算的選擇。撇除口感有些不同，義大利麵條其實是低GI的好選擇...

食材：義大利麵、洋蔥、蠔油、牛番茄、醬油、香菇、白胡椒粉、水、豆芽菜、太白粉、雞胸肉

炒麵

和風炒麵

食材：麵、洋蔥、醬油、雞里肌、黑胡椒、蔥、味醂、豆芽菜、鹽、蒜頭、胡蘿蔔

韓式豬肉炒麵

食材：韓式泡菜、火鍋豬肉片、地瓜粉、蔥段、鹽、豆芽菜、味精、黃麵、黑胡椒粉、蒜未

照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】

忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，豆芽菜富含膳食纖維，搭配李錦記日式照燒醬，簡單快速就能享用一盤有...

食材：豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉

豆漿味增拉麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/miso-tonyu-ramen/ 陪這些小菜，更好吃 辣蔥絲↓ ...

食材：義大利麵、食用小蘇打粉、水、豆板醬（選用不含蒜頭的）、豆芽菜、鹽巴、無糖豆漿、胡椒粗粒、味增、玉米粒、海苔

熱炒風~花雕雞拌炒麵【意想不到酒香料理】

想到花雕雞就想到熱炒那種歡樂的氣氛~在吃花雕雞時,除了熱炒外還有麵作底,那肯定連 嘴巴 肚子一起都滿足了~~那種醬香四溢,還有酒香...

食材：台酒花雕雞麵、去骨雞腿、米血糕、去頭尾豆芽菜、蔥/薑/蒜/辣椒

蕃薯麵潤餅捲

每年來到四月清明，就一定要吃潤餅 而今年傳統潤餅也能有新的吃法?! 將蕃薯麵包進潤餅裡 條條分明的蕃薯麵與多種美味配料將蹦出新滋味

食材：蕃薯麵、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、豬肉絲、蛋、潤餅皮、鹽、胡椒粉、醬油

偷吃步之豚骨風胡麻味噌拉麵

想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...

食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)

黃金蛋丸子＆廣島燒

親朋好友歡聚時光，拿出可口可樂 X BRUNO多功能電烤盤，輕鬆變化各式佳餚，一起享受邊吃邊玩的樂趣！

食材：蛋、南瓜泥、低筋麵粉、菠菜葉、水、火腿、高麗菜絲、鹽、豆芽菜、起司絲、紅蘿蔔絲、蔥絲、豬梅花肉片、中華油麵、日式炒麵醬、大阪燒醬、美乃滋、海苔絲、柴魚片

簡單傻瓜麵

自己動手做，簡單又方便 烏醋的香氣真促進食慾啊~ 看個人喜歡可加入不同的蔬菜呦~

食材：紅蘿蔔、豆芽菜、烏醋、細麵、糖、青蔥、鹽、蒜末