豆腐香菇

娃娃菜燒豆腐～全素

食材：豆腐、娃娃菜、薑、紅椒/辣椒、油、水、香菇昆布醬油/醬油、鹽、昆布粉

酥炸小鴿蛋🥚肉丸🥦🍅🍋

自己做的很鬆軟喔~

食材：絞肉、洋蔥、低筋麵粉、板豆腐、蛋、香菜、麵包粉、香菇、鹽、米酒、配菜

金沙豆腐

鹹蛋黃和豆腐配上香菇的香味和紅蘿蔔，好吃~

食材：豆腐、紅蘿蔔(美國細細的)、蒜頭、香菇、辣椒、鹹蛋、蔥、鹽

小柚子瓜’s 懶人蔬食料理～滷味大拼盤

快速料理，輕鬆上菜 運用簡單的食材與方法，就能滷出美味可口的香噴噴滷味喔！ 小柚子瓜‘s 懶人蔬食料理 https://yout...

食材：馬鈴薯、百頁豆腐、薑汁、胡蘿蔔、黑胡椒粉、醬油、麻油猴菇湯包、辣油、黑糖、麵腸、醬油膏、香菇、麻油、鹽巴

涼拌豆腐～全素

食材：豆腐、素香鬆、海苔、香菇素蠔油

南瓜火鍋*萍姊

營養南瓜在冷颼颼的冬季，化為鍋底成為好吃的營養火鍋。

食材：南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽

家常肉羹-清冰箱料理

下大雨，好懶惰出門啊！ 看了看冰箱，好幾種剩下一點點的食材，既然沒辦法炒成一道菜，那就來煮肉羹好了。 清冰箱所煮成的肉羹，不但料多...

食材：黑豆干、木耳、豬後腿肉絲、香菇（中小）、胡椒鹽、鹽、紅蘿蔔、米酒、味精、毛豆仁、太白粉、金針菇、板豆腐、水、蒜頭、雞蛋、柴魚

韓式辣炒年糕

道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬，還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌飯，...

食材：年糕條、百頁豆腐、乳酪絲、芹菜、韓式沾烤醬、香菇醬油露、辣椒粉

麻薏豆腐濃湯

傳說台中人都喝過麻薏湯。是夏天非常適合喝的消暑聖品！加入老菜脯、香菇與豆腐後，更豐富了味道的層次。 麻薏來自臺南鄰菜的「堀仔頭小...

食材：麻薏、洋蔥、老菜脯、乾香菇、豆腐

＜電鍋簡易版＞菜脯香菇雞湯

這幾天冷冷的 想喝點熱湯 利用冰箱的食材 一鍋暖心的湯完成

食材：菜脯、乾鈕扣香菇、豆腐、雞腿肉（一隻雞腿的一半）、娃娃菜、糖、胡椒

香菇豆腐鑲肉

這道鑲肉料理:雖然需要一點手工工序，但不用烹調技巧，只要清蒸熟成，超美味又健康-香菇豆腐鑲肉-即可上桌囉 ! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：板豆腐、乾香菇、豬絞肉、老薑、青蔥、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、米酒、太白粉(玉米粉)、胡椒粉、鹽、香油

肉骨茶

偶爾真的會想念這個滋味，記得之前在台南出差時，同事說有一家肉骨茶的網美店很不錯帶我們去品嚐，店內真的很有個性菜單也很簡單，沒想到肉...

食材：甜河谷肉骨茶藥膳包、豬排骨、高麗菜、玉米、香菇片、金針菇、油豆腐、蔥花、鹽

台式當歸藥膳湯火鍋*萍姊

冬令吃鍋暖呼呼，藥膳進補好時機！

食材：當歸藥膳包、南瓜、地瓜、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、玉米、花椰菜、木耳、香菇、豆腐、米糕、丸子、素蝦、秀針菇

香菇豆腐可樂餅【省油 蔬食輕料理】

還來不及收起冬衣，早夏便毫不客氣地闖了進來。潮濕悶熱的天氣，無論人、貓都懶洋洋的提振不起精神。貓家的夏天多半以蔬食料理為主，可樂餅...

食材：馬玲薯、嫩豆腐、鮮香菇、洋蔥、鹽、胡椒、炸油（蔬菜油）、蛋液、低粉、麵包粉

【百搭】香辣肉醬蒸豆腐-豆油伯春源醬油

媽媽必學之百搭配飯料理。

食材：橄欖油、蒜蓉、薑泥、蔥白、乾香菇碎、豬絞肉、豆油伯春源醬油、豆油伯椒麻醬、米酒、水、板豆腐、蔥花

綜合湯

簡單的材料，造就出不簡單的味道

食材：白蘿蔔、貢丸、虱目魚丸、香菇貢丸、板豆腐、竹輪、高湯、芹菜末、鹽巴、白胡椒粉

豆腐香菇肉燥

這是一道健康又營養的料理，非常下飯，也很適合當便當菜。

食材：鹽滷豆腐、乾香菇、米酒、豬絞肉、薑汁、紅蘿蔔、醬油、青蔥、糖、鹽巴、泡菇水