豆腐金針菇

酸辣湯

熱天氣想喝點酸辣的東西就順手煮了一下 調味依照個人喜好可以調整，食譜內調味都以適量下去寫。

食材：肉絲、綠竹筍、鴨血、嫩豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、烏醋、白醋、醬油、糖、蒜末、雞蛋、太白粉水

韓式泡菜豆腐鍋★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/04/cj-bibigocj-bibigokm...

食材：韓式泡菜、番茄、嫩豆腐、肉絲、洋蔥末、蒜末、水、金針菇、香菇、披薩絲、蔥絲

韓式豬肉蛋白質鍋

一鍋到底簡單美味蛋白質滿滿

食材：梅花豬火鍋肉片、金針菇、韓式辣醬、嫩豆腐、鰹魚/柴魚醬油、蔥花、胡椒粉、雞蛋、大陸妹、手工丸子、韓式拉麵

瘋芋頭~芋頭風🤤 咖哩芋頭豆腐麵🍜

在全聯看到一款“豆腐麵”，喜歡麵食的素食先生買了一包回家料理。特別的是放了咖哩粉與芋頭，使湯的口感濃郁，配上一口口的豆腐麵，十分的...

食材：金針菇、香菇、豆腐麵、杏鮑菇、毛豆、咖哩粉、黃椒、油、紅蘿蔔、鹽、水

萬能電鍋：蠔油金針菇豆腐

小黃瓜和豆腐本來就可以生吃的，用電鍋蒸只是將金針菇蒸熟，讓蠔油和櫻花蝦醬使豆腐入味，簡單完成讓孩子試試吧~

食材：豆腐、金針菇、小黃瓜、蠔油、櫻花蝦醬

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

#271 番茄豆腐蛋花湯

忙碌的一天，簡單煮鍋營養滿滿的熱湯來暖暖胃唄～ 熱鍋加點油，炒出番茄的茄紅素， 加入配菜慢火燉煮，最後加入蔥花雞蛋煮熟即可上桌：Ｐ...

食材：番茄、豆腐、鹽巴、火鍋丸子、砂糖、金針菇、白胡椒粉、青蔥、清水 (可換高湯罐頭)、雞蛋、番茄醬 (不夠酸甜可添加)

香煎豆腐煲

簡單的一道豆腐家常料理，只要將雞蛋豆腐煎至金黃，依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮，醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮，讓這道料...

食材：雞蛋豆腐、金針菇、「烹大師」干貝風味、荷蘭豆、醬油、玉米筍、味醂、洋蔥、水

醬油蒸金針嫩豆腐

簡單卻很美味的金針豆腐料理～

食材：金針菇、嫩豆腐、零添加醬油、蒜瓣、辣椒

沙茶板豆腐

食材：板豆腐、絞肉、雞粉、蒜末、糖、金針菇、沙茶、蔥

新加坡肉骨茶

160元, 胡椒味, 蒜頭味很重, 是有蒜頭胡椒味肉骨茶, 不同於馬來西亞肉骨茶,

食材：排骨、豆腐、肉骨茶包、豆皮、蒜頭、五花肉、醬油、金針菇

用秋葵勾芡？無澱粉勾芡秋葵酸辣湯

用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康！這鍋湯富含蛋白質和纖維，沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔！我們用煮雞胸肉的水來做湯底，雞胸肉燜泡後取出剥...

食材：雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片

榭黃芥菜羹｜立春節氣料理

這一道「榭黃芥菜豆腐羹」，為春季的芥菜提供一個別出心裁的選擇。蟹黃料理原是使用蟹肉與蟹黃烹調的美食，但是新鮮肥美的海蟹並非每個地方...

食材：紅蘿蔔、芥菜、鹽、南瓜、紹興酒、薑、洋蔥、金針菇、鮮香菇、嫩豆腐、水、太白粉水

【蒟蒻雪麵】鮮蝦豆腐蒟蒻麵煲

把經典台式料理鮮蝦豆腐煲，0負擔升級變身分量感十足、飽足感upup的鮮蝦豆腐"蒟蒻麵"煲~ 吸附了濃郁蒜味、鮮香蝦味的Q彈蒟蒻雪麵...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、鮮蝦、蒜頭、雞蛋豆腐、蔥白、太白粉、金針菇、蠔油、常溫開水、鹽、黑胡椒

蛋燒豆腐

豆腐料理平常都是煎焦香，今天換成用蛋燒的方式，是一道很下飯的料理唷！這道蛋燒豆腐除了好吃，也營養豐富。豆腐含豐富的蛋白質和鈣質，雞...

食材：豆腐、金針菇、胡蘿蔔、雞蛋、蒜頭、薑片、春風ㄧ秒抽廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

簡單到不行的減脂豆腐菇菇蒸蛋

超簡單料理，上班族超適合，好吃又健康

食材：雞蛋、豆腐、杏鮑菇、金針菇、火腿、柴魚粉

鮮蝦豆腐湯

食材：蝦、豆腐、洋蔥、黑木耳、紅蘿蔔、杏鮑菇、冷凍青花菜、金針菇