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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:飛魚乾、海帶調味包、嫩豆腐、味噌、洋蔥
簡單易上手的韓式泡菜鍋,加上嚼勁十足的韓式年糕讓你一碗接一碗!直接吃或配飯都可以喔!
食材:韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、洋蔥、鹽、蒜泥、蔬菜高湯、硬豆腐、油、韓式泡菜、韓式年糕、高麗菜、蔥、節瓜(選)、金針菇(選)
陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧!這道料理家常到不行,但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌,就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差...
食材:鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥
圓節瓜裡面竟然有多大大種子呢!挖出填豆腐餡隔水蒸. 好意外,淡淡薑香,清淡也多提各食材香味濃郁,健康無負擔好滋味啊~. 昆布柴魚...
食材:圓節瓜、澱粉、板豆腐、干貝粉、薑泥、醬油1、酒、味霖、醬油2、昆布柴魚高湯、澱粉水
簡易又方便的家常菜,掌握健康又美味,清爽又鮮甜的醬汁超級下飯~!
食材:板豆腐、金針菇、史雲生清高湯、蒜頭、蠔油、蔥、醬油、味霖、胡椒粉
在今年的美食展,我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。 回到家先試試煮了熟的烏龍麵,真是香Q有勁,美味極了...
食材:熟烏龍麵、油豆腐蒟蒻肉燥、雞高湯、時蔬
記得鮭魚要先退冰喔! 一大鍋只要67元!!
食材:爭鮮湯用鮭魚料 $50、中華嫩豆腐或其他牌皆可$17、味增、蔥或芹菜、醬油、水
這是一道快速又營養的湯
食材:骨頭湯底、水、海帶芽、雞蛋豆腐、蛋
湯很鮮甜的味增湯😋
食材:鴻禧菇、洋蔥、嫩豆腐、味增、昆布、鰹魚片、青蔥
2分鐘,教你學會如何在家製作壽喜燒!! 壽喜燒一職是大家喜歡的日式料理之一,其實它的醬料調配比你想像的簡單,趕快把這支影片看完,哪...
食材:梅花豬肉片、黑糖道 黑糖、醬油、味醂、米酒、柴魚高湯、大白菜、金針菇、豆腐、蒟蒻絲、香菇、紅蘿蔔、青蔥、山茼蒿
減重還是可以喝湯噢! 只要是自己煮的,簡單用海鹽調味,加上高纖的菇類,這次使用了好菇道鴻喜菇和雞蛋豆腐,加上無調味的海帶芽,就是一...
食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、海帶芽、雞蛋、青蔥末、海鹽、芝麻油
蘭山麵可做乾的湯的 這次是第一次做湯的並搭上麻辣必備「豆腐」 任何麻辣湯要加豆腐加血作法一樣 鹽水煮10-20分 泡麻辣湯裡一晚...
食材:蘭山麵麻辣口味、豆腐
傳統的日本人每一天都會煮味噌湯,隨意的加上時令蔬菜或海鮮等,家家也不同的做法。今次一連做了兩個款式,一個是加入海帶和豆腐,另一個是...
食材:水、昆布(半個手掌大小)、日式高湯(Daishi)、鰹魚碎、蛤蜊、日式高湯(Dashi )、味噌、豆腐、葱碎、乾日本海帶、味道噌
在我們這種有一半日式血統和90%日式生活的家庭,味僧湯是一般又一般的湯品了,就算沒有材料,即食沖泡湯也還是味僧湯,有時多點蔬菜算特...
食材:板豆腐、鰹魚味僧、蔥花、白菜、糖、鹽、味精、柴魚片
冬天到了就是要吃火鍋,其中又以麻辣鍋最對味,過年圍爐很需要一道熱騰騰的湯品,使用李錦記的麻辣火鍋上湯來製作麻辣湯底,省去調味的麻煩...
食材:鴨血、豆腐、李錦記麻辣火鍋上湯、火鍋料、肉片、與蔬菜、蒜、水
買了兩隻眼睛明亮的笛鯛,想到了花雕魚湯的香味,傳統用的是鯽魚和火腿,不過換成笛鯛或赤鯮加片三層肉,讓燉煮的魚湯ㄧ樣好吃!湯滾出香氣...
食材:笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、花雕或黃酒、豆腐、香油、薑片、鹽、紅蘿蔔、香菇精或雞粉、香菇(小)、黑胡椒粉、大蔥、蔥段
酸辣湯,很好喝! 要做出它的「酸」跟「辣」看似很複雜! 其實,只要食材,步驟順序對了!要煮出夠味、好喝的酸辣湯,真的很簡單。 ...
食材:紅蘿蔔、木耳 或 金針菇、醬油、綠竹筍 (煮熟的)、白胡椒粉、蕃茄、鹽巴、米酒、肉絲、白醋、鴨血、太白粉、開水、煮湯用嫩豆腐、雞蛋、香菜或蔥花、高湯 或 開水
好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感,下酒配飯都很夠味,總之又是一道成功料理囉!
食材:雞蛋豆腐、青蔥、蒜仁、橄欖油、醬油、糖