豆腐干料理

起士豆腐漢堡排（豬肉）

簡單方便快速 小朋友也愛 加了豆腐熱量更低很營養 口感更棒唷！ 換成雞胸肉一樣好吃唷！

食材：全聯豬絞肉、板豆腐、鹽巴、洋蔥、醬油、起士絲、胡椒粉、薑泥

腐乳馬鈴薯燉肉

豬肉及馬鈴薯經過豆腐乳的燉煮後味道超級香醇且醬汁超級下飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬五花肉切塊、豬梅花肉切塊、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊、豆腐乳、清水、醬油、味醂、糖

醬燒雞蛋豆腐捲

配上甜鹹的醬汁，挑嘴的小孩也能多吃一碗飯

食材：雞蛋豆腐、梅花肉片、醬油、味醂、過濾水、糖、熟芝麻

球球A蒸雞蛋豆腐

療育抓雞蛋豆腐 簡單易做

食材：雞蛋、豆腐、隨意醬料、玉米粉，香油、水

滑蛋豬肉嫩豆腐

想來點簡單方便，又不辣的豆腐料理，隨性搭配而生😋

食材：嫩豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、味啉、醬油膏、糖、太白粉、水

韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）

一鍋到底的懶人料理，只需把所有食材都放進鍋，十分鐘後便能上菜～ 影片在此：https://youtu.be/f6FiNp9veY...

食材：豬梅肉片、大白菜、洋葱、芋絲、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、黑糖

梅乾燒豆腐

鹹香梅乾菜，加上餃肉口感搭上雞蛋豆腐。 真的是白飯控最愛😍 覺得當下酒菜也是可以的～

食材：雞蛋豆腐、細餃肉、梅乾菜、蒜末、辣、豆瓣醬、蠔油、二砂糖、鮮味炒手、蔥、白胡椒粉

魚香豆腐

食材：板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油、蔥、水

減酯餐之1

食材：娃娃菜、蕃茄、鹽、豆腐

甜蛋芙蓉豆花

【甜蛋芙蓉豆花】 利用桂冠芙蓉豆腐變身冰涼甜點…野餐、露營、聚會…上桌保證令人驚豔😊芙蓉豆腐是使用雞蛋製成，日式風味，口感細緻滑...

食材：芙蓉豆腐、鵪鶉蛋、黑糖、水

麻婆牛肉豆腐

影音食譜連結：https://youtu.be/t_PjkZZpFFE 經典下飯菜，麻婆豆腐牛肉版，香辣過癮，色香味十足，增進食...

食材：牛絞肉、嫩豆腐、蒜苗（蒜白、蒜綠）、蔥（蔥白、蔥綠）、辣椒、蒜頭末、花椒、辣豆瓣、蠔油、醬油、米酒、糖、胡椒粉、太白粉水

醬燒豆腐

食材：全聯板豆腐、大蔥、鹽、蒜、味精、薄鹽醬油、素蠔油、米酒、水

焗烤酪梨豆腐（素）

你喜歡酪梨嗎？ 酪梨號稱“最營養的水果”， 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐，也不小心誤殺了一粒青酪梨😱，還好找到...

食材：板豆腐、番茄或紅椒、酪梨、無糖豆漿、市售青醬、蛋、鹽、胡椒粉、起司

鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...

食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐

蒜香豆乳雞~簡單隨手做

食材：去皮雞胸肉、豆腐乳、蒜頭切末、醬油、味醂、香油、橄欖油、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉

蔥燒豆腐雞腿 / 家常菜

蔥燒豆腐好吃也家常，加上無骨雞腿排，好吃又下飯。

食材：家常或板豆腐、無骨雞腿排、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜頭、素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉、米酒、油

Fami煮煮🦐海鮮豆腐煲

其實備料是很花時間的，而且如果材料項目多，往往每一項都只會用上一點點，剩餘的材料如果沒有妥善之規劃，經常就容易壞掉，造成浪費。Fa...

食材：海鮮豆腐煲、蛋豆腐、蝦仁海鮮、蔬菜組合、湯汁、蔥花