豆乾

蒜苗炒三層肉

食材：三層肉、蒜苗、醬油、豆干、米酒、洋蔥、糖、辣椒、白胡椒粉、水

22.乾煎豆乾

只要切一下拌炒，不用技巧。 便宜又好吃的料理就可以上桌。當零嘴、配酒、配飯，老少都愛～～～ 素食者去掉蔥花蒜頭即可

食材：豆乾、蔥花.蒜末、醬油.香油

魚香小卷炒豆干【李錦記魚香肉絲用醬】

豆干先下鍋煎香，再與小卷、蒜苗一起拌炒，利用方便的魚香肉絲用醬，不用複雜的調味即可完成，鹹香下飯，當下酒菜也很合適。

食材：小卷、豆干、李錦記魚香肉絲用醬、蒜苗、蒜頭、辣椒、薑

豆乾炒肉絲

超下飯的菜餚，歡迎👏大家一起動手做看看 IG https://www.instagram.com/p/B3UTVykFkA8/...

食材：豆乾、肉絲、薑絲、辣椒絲（可加可不加）

涼拌豆乾&豬血糕（黑白切）

食材：豆乾、豬血糕、醬油膏、香菜、香油、蔥、蒜

韭菜花炒豆干

大火快炒韭菜花和豆干，不花俏的以鹽和蒜頭簡單調味，就是一道美味快炒，豆干軟嫩，韭菜花清脆，蒜味飄香，好吃爽口的美味家常菜！

食材：韭菜花、豆干、蒜頭、鹽

豆乾拌甜豆*萍姊

甜豆帶來自然甜滋味

食材：豆乾、甜豆、紅椒、黃椒、鹽、白胡椒粉

客家小炒

純正的客家小炒只有魷魚、豬肉、蔥段， 其餘豆干、芹菜都是為了不要讓這道菜看起來太少而加入的， 但烹飪就是這樣啊，愛吃什麼加什麼😂 ...

食材：豬肥肉、豬瘦肉、醬油、五香豆干、油蔥酥、泡發的乾魷魚、白胡椒粉、蝦米、蔥、米酒

焦糖滷味

焦糖滷味:甜鹹口味增添風味

食材：飛燕焦糖煉乳、豆干、鳥蛋、水、大同台灣老醬油、薑片、蔥、蒜頭、滷包、沙拉油、白胡椒粉、砂糖

醬香芹菜豆干絲(五辛素)

今天做一道爹娘愛吃的家常小炒，充滿懷舊古早味！ ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五...

食材：薄豆干、芹菜、醬油、蒜苗葉、香油、蒜頭、鹽、辣椒、砂糖、熱水、香菇粉、白胡椒粉

台式家常炸醬麵

食材：紅蔥頭、蔥、絞肉、豆乾、豆瓣醬、甜麵醬、小黃瓜

簡易滷雞腿

無骨雞腿滷或帶骨雞腿都可以唷

食材：去骨雞腿肉、豆乾、鵪鶉蛋、薑片、蔥、辣椒、月桂葉、桂皮、八角、醬油、老抽、鹽、水

烤豆干(水波爐料理)

簡單的食材也能變化為出美味料理，這道料理很好吃~~ 這道烤豆干料理擺上餐桌親朋好友都馬上一掃而空~~ https://ppt.cc...

食材：豆干、蒜、辣豆瓣醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、糖、水

蔬食玫瑰煎餃-平底煎鍋

鑄鐵平底煎鍋,鍋底4mm讓食材更均勻受熱,做到像餐廳料理出來的鍋氣(香氣); 浪漫滿分的玫瑰花煎餃,節日時擺上幾朵應景的花，就很過...

食材：杏鮑菇、金針菇、素蠔油、乾香菇、胡椒粉、豆干、五香粉、豆包、香油、芹菜、甜椒（ 紅、黃）、薑、水餃皮、紅蘿蔔

氣炸鹹豬肉豆乾

全程使用氣炸鍋完成的料理，必備的下酒菜！

食材：鹹豬肉、豆乾、蔥、油、鹽

飛利浦萬用鍋-滷豆乾

萬用鍋一鍵搞定滷豆乾快速又入味。

食材：豆乾、蔥、薑、蒜、辣椒、冰糖、醬油、蠔油、水、五香粉

滷味

不用手藝也能輕鬆做的料理，放自己愛吃的就好。

食材：鳥蛋、素腸4條、小磨坊滷包、杏鮑菇8根、水、豆干20片、鹽、海帶結、嫩薑片、乾香菇