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草莓特典~草莓鮮果凍！
琇淳紅通通的果凍，看了都直流口水......天然的色素安心吃~~草莓季就是要享受草莓的酸甜滋味！ 食譜來源：Carol自在生活 ht...
食材：新鮮草莓、細砂糖、檸檬汁、威士忌(或水果酒 可以水代替)、冷開水、吉利丁片
調酒
503 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「調酒」的零失敗食譜
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迷迭香雞尾酒
Cake Therapy迷迭香可幫助脂肪消化，所以常被放入減肥藥材的行列當中。匈牙利皇后-唐娜.依沙貝拉在晚年時因使用了迷迭香洗臉，而使臉部肌膚很明顯地回...
食材：新鮮迷迭香、冰塊、琴酒、檸檬汁、蜂蜜
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懷念古早味！椰香奶酥抹醬＆奶酥厚片
貝兒實驗室懷念中學時期的泡沫紅茶店，香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名，烤到金黃酥香的奶酥微微凝結，在鬆軟吐司上形成一層脆殼，表面金黃香酥...
食材：無鹽奶油，室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲（無糖椰絲亦可）、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、鹽、厚片吐司麵包
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五行山藥味噌鍋【全聯火鍋祭】
懶廚房隨著天氣由涼轉冷，火鍋躍上餐桌的次數也越來越多，雖然都是火鍋，嘗試變換不同口味來增加用餐樂趣。 濃郁香甜的西京味噌鍋，加上煮的鬆軟...
食材：雅媽吉西京味噌鍋、全聯五行養生鍋、全聯香菜、全聯大蔥（蒜）、蒜末、全聯檳榔心芋頭、薄鹽醬油、全聯北海道精選山藥、香油、全聯澳洲里肌牛肉火鍋肉片、烏醋、白色沙瓦
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夏日特調-橘色繽紛『諾鈣C發泡錠』
viola料理師夏日，來個簡單的雞尾酒！清涼又消暑，用龍舌蘭為基底，配上柳橙汁跟一片諾鈣Ｃ發泡錠，這樣的組合，有點微氣泡感！ 超美味的喔～
食材：龍舌蘭、柳橙汁、諾鈣Ｃ、檸檬
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辣味蕃茄意大利麵(Linguine)
廚房女漢子Rita's紫洋蔥焦糖化後與鮮蕃茄醬一塊炒煮，搭配上Tabasco、梅林醬、伏特加快速燉煮的醬汁基底，與調酒血腥瑪麗原料相同而得名～奇妙的是這...
食材：扁意大利Linguine、橄欖油、麵包粉、紫洋蔥、巴西里羅勒葉、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、Tabasco、梅林醬油、鹽、黑胡椒粉、糖、帶粗粒蕃茄罐頭、伏特加或米酒
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檸檬一口雪 Mojito
Nordic Life在餐會中, 我常會在主餐後準備一杯清涼的 Mojito Sorbet 來清味蕾. 別小看這小小一杯, 它不只可以去除主餐的油膩...
食材：檸檬皮屑、檸檬、水、轉化糖漿、Kirsch或其他高純度酒精、薄荷
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Cin*暖色系奶酒*熱調酒
Cin *品享樂*in您心這是我在冬天的時候，給一位因為感情問題而難過的客人調製的熱調酒，當時的配方是把現在的草莓利口酒換成玫瑰果露。 製作的目的只是希望讓...
食材：步驟、紅石榴糖漿、DITA荔枝酒、草莓利口酒、牛奶
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酒香湯圓慶元宵
Emily哥哥去大陸出差, 買了新疆的大紅棗送給我, 而這個大紅棗剛好可以用來夾湯圓做個創意「酒香湯圓~梅酒心太軟」來禦寒補暖慶元宵, 梅酒...
食材：糯米粉、溫水、紅棗、梅酒
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香草精
MuseBear香草精能增添自然香氣 讓甜點更美味 喜愛烘焙的您 該有罐自製的天然香草精 很容易喔 現在就動手試試吧
食材：伏特加(蘭姆酒or白蘭地亦可)、香草豆莢、玻璃瓶
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豬肉元氣蔬菜鍋【全聯火鍋祭】
小曹很愛吃天氣慢慢轉涼，這時後就忍不住想來一份熱呼呼的火鍋，滿足饑餓的味蕾。讓我們一起到【全聯】，湯底食材飲品通通一次輕鬆選購。實在是太方便...
食材：牡丹峰白菜鍋高湯包、全聯元氣蕃茄鍋、焙煎芝麻沾拌淋醬、全聯豬五花火鍋肉片、全聯洋蔥、全聯蒜仁、全聯青江菜、全聯金針菇、家常火鍋豆腐、水、ほろよい紅茶沙瓦
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五味蝦仁
噗之小廚美味的醬料是菜餚的靈魂！
食材：《材料》、蝦仁、綠花椰菜、蔥花、蒜末、《調味料》、(1) 番茄醬、BB辣椒醬、烏醋、香油、砂糖、(2) 伏特加酒、水
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非常莓果奇亞籽奶昔
貝兒實驗室閃亮亮草莓的季節，就要奢侈地嚐些季節美味～市面上不只草苺，其他莓果類也蠢蠢欲動，價格越來越親民，繽紛可愛地在架上招手。今天我選了四...
食材：綜合莓果、無糖杏仁奶或低脂牛奶、零脂肪原味優格、蜂蜜或龍舌蘭糖漿、奇亞籽、冰塊（可省略）
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30秒甜點！芒果椰香奇亞籽優格布丁
貝兒實驗室天氣熱最想吃冰涼的甜食，推薦風行歐美健康飲食界的奇亞籽，不到三十秒功夫就可以送進冰箱等著吃涼涼！ 吸水力超強的奇亞籽外層的膠狀薄...
食材：奇亞籽 Chia Seed、淡椰奶（或椰奶與鮮奶各半）、原味希臘優格、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、香草精、芒果泥、芒果丁、烘烤過的椰子片/椰絲
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卑南族釀酒tuwaeraw
卑南族部落食譜釀酒（Puyuma南王部落 古語dinuliyan） Puyuma釀酒禁忌： 1.釀酒過程中不能講髒話、禁止喧鬧。 2.不可談論...
食材：driketran糯米、enay 純水、piekak酒麴、sangliw黃荊葉
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Jellybird果凍酒 在家調酒新視野
Ching-Ching Yang在家也可以用很簡單的材料，做出很好喝的雞尾酒，就可以和三五好友在家開趴踢了！
食材：果微醺、Jellybird果凍酒
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帕馬森起司棒
小日子食堂雨天的秋天，烤些起司棒配杯淡咖啡。 芝麻口味義大利麵包棒可參考：https://icook.tw/recipes/82335
食材：中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、海鹽、速發酵母、龍舌蘭糖漿/蜂蜜、水、帕馬森起司粉
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料理甜甜圈《五星級料理週》甜蝦佐紅椒醬汁
料理甜甜圈喜歡利用本土食材創造出特色料理的阿龍主廚要教大家做五星級料理唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜...
食材：紅甜椒、雞高湯、蒜碎、紅蔥頭碎、巴西里碎、去殼草蝦、伏特加酒、鹽巴、黑胡椒、裝飾生菜
