調味

巧克力夏威夷豆餅乾-手繪食譜

不用電動攪拌機、不用烤模、不用冰，從備料到出爐30分鐘內搞定，手殘也能成功的軟餅乾，不用等了，今天就來做吧！ 我的新書 【Rea...

食材：無鹽奶油、黑糖粉、白糖、鹽、香草精、蛋黃、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力豆、無調味夏威夷豆

健身必備！堅果能量棒

這款能量棒有著滿滿的營養 健身前後、肚子餓的時候來一根 補充能量又不用怕胖哦

食材：無鹽奶油、蛋、大燕麥片、糖、無調味堅果、楓糖漿(蜂蜜)、蔓越莓乾、香草精、紅藜、泡打粉、中筋麵粉

影音食譜: 用氣炸鍋做避風塘炒蝦

https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...

食材：蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ，辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末，紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖

韓國生麵 (湯麵)

韓國料理多是以辣為主, 如果不想吃辣可以試試煮這個生麵, 用自己熬的鮮甜雞湯配上口感軟糯的生麵確是很不錯的搭配, 用此湯底來煮其他...

食材：韓國生麵、雞胸肉、洋葱、蒜頭、青瓜/小黃瓜(伴碟)、紅蘿蔔/甘荀(伴碟)、魚露(調味)、麻油(調味)、鹽(調味)、水

巷弄美食古早味米粉湯

這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理，因為本來就喜歡吃，而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的，就覺得這真是我目前吃過最好吃的米粉湯了...

食材：開水(燙煮米粉用)、橄欖油(燙煮米粉用)、鹽巴(燙煮米粉用)、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五花(切薄片熱水燙去血油脂)、小卷(切小段)、鹽巴(高湯調味)、雞粉(高湯調味)、香菜(剪碎)

旅行的青蛙🐸鹹派

讓小蛙蛙快快回家的鹹派 很適合早上來一顆的美味早餐 大小剛剛好喔❤️

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、洋蔥、細砂糖、紅椒、雞蛋、豌豆、鮮奶、喜歡的調味粉

十分鐘宵夜 起司蔬菜粥

十分鐘就能完成的快速暖心粥

食材：冷凍米飯、紅蘿蔔、白蘿蔔、卡夫起司片、調味柴魚粉

水果巧克力磚【附影片】

這道甜點的製作過程歡迎點閱【影音食譜】：https://youtu.be/6Qa4rzSSH38 七夕非常應景的小零嘴哦，超級簡...

食材：白巧克力、各式果乾、無調味堅果

白萝卜鸡汤

下班后一小时就能完成的懒人美味鸡汤

食材：鸡肉、白萝卜、姜、蒜头、味精调味/盐

絞肉料理之黃瓜鑲肉

絞肉是家裡冰箱裡常見的食材，跟黃瓜一起清蒸，相當美味喔😄 絞肉的內容物基本上什麼都可以，加入紅蘿蔔、木耳還可以配色。偶爾也可以幫...

食材：黃瓜（取中段）、絞肉、洋蔥、四季豆、漢堡肉調味粉、香菇、醬油、鹽、白胡椒粉

孜然雞翅香蔥鮮蔬炸物拼盤

說實話除了年後有炸過一次紅豆年糕，手忙腳亂的亂滴粉漿還把整間客廳弄的都是油臭味之後，就對油炸料理挺抗拒的...。這次會再重啟油鍋，...

食材：沙拉油、2節翅(放入雞翅粉漿醃10分)、孜然唐揚炸粉 (雞翅粉漿)、糯米椒、清水 (雞翅粉漿)、起司洋蔥唐揚炸粉 (蔬菜粉漿)、紅甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、油 (雞翅粉漿)、清水 (蔬菜粉漿)、九層塔 (調味配料)、黃甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、雞蛋 (蔬菜粉漿)、辣椒 (調味配料)、橘甜椒(去蒂頭/籽，切條狀)、蒜仁 (調味配料)

塔香鮮蔬炒關廟麵-（真麵堂醬包）

平常泡泡麵多的或沒使用的調味醬包可以留下，丟了有點可惜，因為炒菜或做料理有需要時就可以再次利用。偶爾幾餐蔬食料理清清腸胃也不錯，塔...

食材：關廟麵、黃甜椒、真麵堂塔香調味包、洋蔥、胡椒粉、紅椒粉、小黃瓜、酒、美白菇、水

牛肉彩椒鳳梨披薩🍕

食材：調味好的牛肉（愛買）、黃椒、紅椒、鳳梨、烤肉醬、乳酪絲、厚片吐司🍞、番茄醬、羅勒葉（乾的）、義式香料

(附圖) 免模具【核桃奶酥】

➩ 又到了烘焙的季節了， 陸續會推出一系列簡單就上手的免模具手工餅乾 ～ 更多詳細食譜 請搜尋FB粉絲團：Candice...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋 蛋液、無調味核桃

輕鬆上菜的豆腐炒牛肉

10分鐘輕鬆上菜，配飯就很好吃了

食材：牛肉片、蔥、蒜頭、豆腐、鰹魚調味粉

【卡夫起司片】起司豬肉厚燒蛋

蛋皮包上起司、豬肉真的很對味欸～

食材：雞蛋、起司片、豬肉火鍋片、調味：海苔粉（可依個人喜好哦）

田園青醬菌菇堡

7月酷暑，炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤，可促進新陳代謝，養顏...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包