西芹料理

薯片沾醬sour cream dip

洋芋片和酸奶油絕對是最佳搭檔

食材：soru cream 酸奶油、乾燥碎洋蔥、大蒜粉、鹽、乾燥西芹

和風涼拌雞絲

夏天清爽開胃菜，簡單、方便

食材：香菇、洋菜、和風醬、五香豆乾、糖、蒜頭、醋、薑、鹽、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜、雞肉

涼拌西芹中卷

食材：西芹、紅蘿蔔、中卷、蒜頭、小辣椒、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、香油

南瓜濃湯麥片粥

數周前買了一顆大南瓜，好像永遠都吃不完一樣。决定冰箱有的食材湊在一起，消化南瓜順便清一下冰箱庫存。 營養美味又省錢的一道料理，很適...

食材：麥片、牛奶、鮮味炒手、南瓜、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、水、月桂葉、乾西芹、無鹽奶油

消腩西芹雜菌鍋

都市人習慣多肉少菜，應多吃蔬果來平衡飲食。這道「消腩西芹雜菌鍋」有大量蔬菜和鮮菇，味道清甜外，還可以降血壓、除便秘、祛水腫，當中的...

食材：紹菜、西芹、紅甜椒／鮮百合、金菇、鮮冬菇／磨菇、調味料、葡萄籽油、無味精雞湯、蒜(切粒)、薑、鹽、胡椒粉

慢燉義式蔬菜湯《不剩食的美味魔法》

【不剩食就是不浪費食材，是惜福的料理，更是省錢妙方，想不到還能煮的這麼美味！更多料理請參考《不剩食的美味魔法》https://go...

食材：牛番茄、洋蔥、西芹、高麗菜、紅蘿蔔、培根、月桂葉、橄欖油、白酒、水、鹽、胡椒

西芹炒腰子貝

不用過多的調味就能襯托出干貝的鮮甜，搭配西洋芹鮮脆的口感，清爽不膩， 更多方便好料理歡迎進來逛逛http://barchef.co...

食材：腰子貝、西芹、彩椒片、蔥段、薑片、蒜粗、調味料

法式慢煮去骨牛小排

每逢佳節，烹調一些用心又特別的菜式，讓家人共聚一堂，慢慢享用佳餚美酒，必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間，但技巧不難，又可配...

食材：去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油

蝦仁彩蔬鑲透支

春暖花開季節，野餐季開始! 利用彩蔬炒蝦仁裝入透支，做出春天清爽家常菜。

食材：透支、黃椒、蕃茄、蝦仁、茄子、西芹、蒜末、鹽、胡椒粉、九層塔、橄欖油

自己在家做meatball

簡單做方便吃，我都會多做，冰冷凍，要吃再拿出來解凍，乾煎或加上番茄醬汁都好吃！

食材：牛絞肉（好市多半盒）、豬絞肉（好市多半盒）、番茄塊罐頭(好市多）、洋蔥細丁、紅蘿蔔細丁、西芹細丁、bay leave、黑胡椒、辣椒粉（西式）、迷迭香、蛋、奧勒岡草、麵包粉（吐司）、鹽、奶油

德國水煮豬腳～從生豬腳開始做

如果吃膩了油炸的德國豬腳，那就試試看德國水煮豬腳吧～

食材：豬前腳（中段）、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、桂松子、義大利綜合香料、月桂葉、黑胡椒粒、小茴香籽、胡荽籽、鹽、進口小粒馬鈴薯、芥末籽醬、煙燻油

煮一鍋超提味雞高湯

圖文好讀版：https://goo.gl/VQhpWw 雞高湯是西式料理的基礎，燉物、濃湯、燉飯等等都需要用到雞高湯，當然許多食譜...

食材：雞骨和雞翅、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、水

義式蔬菜湯~吃巧又吃飽一鍋到底義式美味

去吃西餐時常見的一道美味湯品，也是西餐丙級的一道考題，做法真的不難，按部就班煮上兩次，以後想喝多少都可以。 減重時也可以當作一頓...

食材：紅 蘿蔔、西芹、馬鈴薯、高麗菜、培根、蒜頭、牛番茄、番茄糊、通心粉、帕瑪森起士粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、義式香料

溫潤野米蘑菇濃湯

回到家悠閒的準備食材，慢煮出溫暖的濃湯，慰藉用心過一天的身心。

食材：加拿大有機野米(有機糙米)、橄欖油 30cc、奶油(鮮奶油 )、蘑菇、無漂白麵粉、秀珍菇、紅蘿蔔切片、西芹切丁、有機玉米醬

嫩煎雞肉南瓜牛奶燉飯

道地的燉飯做法是開火熱鍋將生米慢慢烹煮至收汁，吃起來才會有濃稠的口感米心又不過爛。還好有電鍋，可以幫助完成一大半的滿頭大汗顧爐時間...

食材：南瓜、洋蔥、乾西芹、蒜頭、鹽、雞胸肉、牛奶、米、橄欖油

鮮蝦煎肉餅

製作簡單又美味的鮮蝦肉餅,非常受孩子歡迎 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://w...

食材：豬絞肉、去殼蝦仁、鹽、胡蘿蔔、白胡椒、青蔥、米酒、西芹、日式醬油、雞蛋

DYLANAMA ♥ 山葵拌西芹

夏天餐桌必備的簡易美味涼拌菜。

食材：西洋芹、芥末醬、鹽、糖、溫水、香油（隨意）