蠔油

蜜香紅茶茶葉蛋

對於一個愛紅茶的人來說，所有的美好的事物都可以加入它的香氣，蜜香紅茶茶葉蛋是一種以紅茶茶葉沖泡而成的茶葉蛋，加入了八角、月桂葉等其...

食材：雞蛋、鹽巴、味醂、醬油蠔油、八角粒、月桂葉、紅茶茶包、水

咕咕咕「小雞照燒雞腿堡」肉質嫩又多汁！！

咕咕咕～～用方便的市售漢堡麵包自製「小雞照燒雞腿堡」 味道吃起來跟外面賣的一模一樣、還更可愛啦！！ Popo小日子FB：http...

食材：漢堡麵包、雞腿排肉切片、醬油、蠔油及蜂蜜、生菜及美乃滋、起士片、玉米及紅蘿蔔、海苔

涼拌秋葵

口感綿密的秋葵，清爽低卡，高纖的涼菜，秋葵富含維生素C、膳食纖維和葉酸等營養素，口感爽脆，適合在夏季消暑食用。

食材：秋葵、蠔油、柴魚片

蒜苗醬燒烏魚

現正是烏魚的季節，魚肉肥美鮮甜，加蒜苗簡單醬燒，就是一道美味的下飯料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebo...

食材：烏魚、老薑、米酒、蒜苗、鹽、醬油、(素)蠔油、烏醋、水

節瓜炒肉末

食材：節瓜、絞肉、醬油、蒜末、蠔油、辣椒末、白胡椒粉、柴魚粉

素香菇油飯(純素)

素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...

食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉

茶油三杯雞

三杯雞是一道經典台菜，採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油，內含豐富的營養成分，如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪...

食材：籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、冰糖、雞腿肉去骨、蠔油、蒜頭、薑片、小米椒、葱、九層塔

竹筍炒肉片

食材：竹筍 (燙熟或買現成) 切絲)、肉片、醬油膏、蒜頭 (拍扁)、醬油膏或蠔油、辣椒 (切小段)、蔥花、醬油

酸菜五花肉

食材：五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖

蔥爆豬肉

食材：豬里肌肉（薄片對半切）、蒜、蔥段、薑、辣椒、蠔油、米酒、柴魚粉、糖、豆瓣醬、醬油、生飲水

香菇豆腐蒸雞

簡單清爽的蒸料理，以去骨雞腿和嫩豆腐為主材，加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥，風味濃郁豐富。豆腐輕柔，雞肉嫩滑，搭配蒸煮的方式，對...

食材：去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、玉米粉或太白粉、蔥、香油

動動手簡單做料理～醬油手撕雞

過完年大魚大肉吃膩了，剛好冰箱有兩大隻雞腿 拿來做醬油涼拌手撕雞 簡單又好吃！今天分享的這道醬油手撕雞，絕對是各位好朋友們在家就能...

食材：大雞腿、蒜末、薑片、冰糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、屏大醬油膏

羊肉炒麵

不用去熱炒店，終於可以在家吃到羊肉炒麵。材料容易準備，料理簡單上手，短短幾分鐘即可上桌

食材：羊肉片、水、沙茶醬、油麵、醬油、洋蔥絲、醬油膏或蠔油、蒜末、油菜或空心菜切段、米酒、辣椒切片、味精、青蔥切段、胡椒粉、蛋黃（加醬）、蛋白（醃肉）

中式小卷炒麵

🦑中式小卷炒麵，就是愛吃中式炒麵，加點海釣現撈小卷，甘甜的海味讓炒麵更好吃了，15分鐘搞定，今晚就吃這個吧~

食材：小卷、培根、蠔油、蔥、醬油、薑、胡椒粉、洋蔥、鹽、蒜、黑醋、辣椒、高麗菜(小)、植物油、麵條

中式牛仔骨

中式牛柳是經典的港式料理 酸甜的味道來自茄汁(番茄醬)和喼汁(伍斯特醬)，非常開胃 這次試作使用了牛仔骨 效果也不錯

食材：牛仔骨、洋葱、黑椒、蒜頭、砂糖、茄汁(番茄醬)、豉油、蠔油、喼汁(伍斯特醬)、清水

韭菜盒子

口感~皮熱的時候是脆脆的~冷的時候是QQ的~

食材：豬絞肉、花椒粉、中筋麵粉、白胡椒、鹽、韭菜、米酒、溫熱水(攝氏60-70度)、豆干、醬油、粉絲、糖、蠔油、五香粉、胡椒鹽、香油

蛋燴豆腐

蛋+豆腐滿滿的蛋白質，拌飯後小孩也超愛

食材：嫩豆腐、蛋、番茄醬、蒜頭、醬油、蔥、蠔油、開水、太白粉