蠔油雞翅

土匪雞翅

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 比起土匪發明的這個由來，我反...

食材：雞翅、油、孜然粉、黑芝麻、辣椒粉、蠔油、蒜粉、醬油、花椒粉、花雕酒、黑胡椒、鹽、糖、太白粉

五香滷雞翅

醬香濃郁的滷雞翅，作法超簡單😊 🍖相關食譜：「麻辣滷雞翅(家常版)」、「家常紅燒雞翅」、「廣式豉油雞」、「家傳紅燒肉」、「啤酒紅...

食材：仿土雞翅、水煮蛋、醬油、油豆腐、蠔油、五香滷包、米酒、薑、老抽、蔥、香油、蒜頭、砂糖、雞粉、清水、啤酒

蠔油雞腿翅

紅燒三節翅（雞腿翅），可能是難不倒媽媽們的家常料理。不過，雖然是常見的家常菜，但醬汁、配方、作法，還是各有千秋。做好的醬燒雞腿翅，...

食材：三節翅、香菇、紅辣椒絲、香菜、薑、蒜頭、香菇素蠔油、冰糖、紹興酒、香油

香滷鴨翅 / 團購美食

滷味料理追求境界，簡單、衛生、入味，吃起來覺像買的。

食材：鴨翅、滷包、老薑片、素蠔油或醬油膏、喀極辣豆瓣醬、油

【影片】薑蔥蠔油雞翅

影片：https://youtu.be/fxxw6EwJ6Dw 這是我最愛的家常菜，和大家分享一下我家的做法：） 歡迎到面書專頁讚...

食材：雞翅、鹽、太白粉、香油、紹興酒、薑、蔥、水(醬汁用)、蠔油、冰糖、老抽醬油、太白粉(勾芡用)、水(勾芡用)

氣炸咖喱味雞翅

還蠻像油炸的喔

食材：雞翅、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、咖喱粉、炸雞粉、蜂蜜

蠔油燜雞翼

利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼，會係特別鮮甜同嫩滑，既可以保留雞翼嘅鮮味之餘，加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺！

食材：雞翼、蠔油、生抽、生抽醬油、老抽、糖、麻油、蒜頭、胡椒粉、水

吮指雞翅

以醬油、蠔油、糖和蜂蜜混合調味，口感鹹甜香，並加入白胡椒粉、黑胡椒粉和花椒粒調味，增添香氣，加上酥脆粉和橄欖油氣炸烘烤，逼出油脂，...

食材：二節雞翅、醬油、蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粒、糖、蜂蜜、優酪乳（或鮮奶）、酥脆粉（或太白粉）、橄欖油

五香雞翅

食材：雞翅（二節翅、杏鮑菇、米酒、醬油、蠔油、糖

咖哩烤雞翅

雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化，再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看，今天我們就用幾乎不敗的雞翅加上幾乎沒有人不愛的...

食材：雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、蒜末、砂糖、洋蔥粉、辣椒粉

可樂滷肉

每天煮飯好累，一鍋豐富又下飯，吃不完隔餐加熱快速抵一道菜。

食材：豬五花肉條帶皮、雞翅（可加可不加）、紅白蘿蔔、油豆腐（需對切三角）、水煮蛋、三星蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、砂糖（亦可二砂）、可樂

蒜香檸檬蜂蜜小雞腿

來道蒜香檸檬蜂蜜小雞腿，濃郁的奶油蜂蜜加上檸檬更解膩，很適合夏天的清爽料理 鮮甜帶檸檬香，而且食材簡單，美味好吃 影音食譜：htt...

食材：翅小腿、檸檬、蒜末、香菜末、蠔油、米酒、黑胡椒、玉米粉、奶油、蜂蜜

蠔油雞翅

滑嫩雞翅先煎香後再與蠔油ㄧ起拌煮，不需要久煮就可以很入味好吃～用來配酒、帶便當也很適合喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：雞翅、紅蘿蔔片、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蠔油或帶甜味醬油膏、蒜末、蕃茄醬、蔥段、醬油、米酒、水、鹽或糖（調整用）

什錦花雕雞

食材：花雕酒、無骨雞腿排、土雞翅、醬油、米血糕、蠔油、美濃板條、豆瓣醬、蔥、糖、薑片、蒜頭、高湯、洋蔥、杏鮑菇、雪白菇、蒜苗、芹菜、青紅黃椒

蕃茄雙菇燒雞翅

食材：雞翅、蕃茄、鹽、鴻喜菇、米酒、素蠔油、美白菇、胡椒粉、薑、蔥、水

香煎胖胖翅 / 覆盆莓果醋飲 /在家簡餐

環保是我喜歡也在意的，在家簡餐通通擺在一盤用餐的人優雅，也少了很多碗盤要善後，省水省電也省事，吃肉搭配莓果果醋飲均衡也解膩。

食材：胖胖翅、米酒、素蠔油、洋蔥(中型)、蜂蜜、紅蘿蔔(中型)、天時冷凍覆盆莓、黑胡椒粒、鮮菇(中型)、天時野櫻莓醋、白胡椒粉、青花菜、五香粉、油、鹽

三杯雞

鹹香下飯的三杯雞 尤其醬汁更讓家人多盛了一碗白飯

食材：三節雞翅、蒜頭、醬油、薑片、香菇素蠔油、九層塔、米酒、苦茶油、水、糖