蠔油杏鮑菇

香菇素肉燥十穀飯

想簡單吃的時候，煮一鍋素燥，配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品，想加的人也是可以一起燉煮。

食材：豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)

塔香茄子杏鮑菇

食材：茄子、杏鮑菇、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、胡椒粉、蠔油

櫻花蝦麻油排骨米糕

影音食譜連結：https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理～櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日...

食材：排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水

香辣乾鍋雞

悶熱沒胃口的時候來點四川風味總能提振食慾，乾鍋雞鮮香麻辣拌飯拌麵都很適合． 一般食譜是將雞肉過油炸的方式，這個食譜是用煸炒的方式更...

食材：帶骨雞肉塊、洋蔥、S&B 辣油（四川風）、小黃瓜、糖、花雕酒或米酒、番薯、蠔油、鹽巴、杏鮑菇、醬油、太白粉、蔥、豆瓣醬、薑片、蒜、乾辣椒、香菜

「健身食譜」照燒杏鮑菇雞胸肉 雞胸新吃法

健身的朋友最常吃的就是雞胸肉，今天換個作法，試試照燒版的雞胸吧！

食材：雞胸肉、杏鮑菇、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、水

澄汁排骨套餐

酸甜的柳橙入菜，橙汁排骨-不僅是經典中菜，口味酸甜適口、排骨酥香軟嫩、更是夏天開胃的好選擇。 使用得意的一天日本玄油直接煎香排骨，...

食材：白飯、鰹魚香鬆、得意的一天日本玄米油600ML、上排、柳橙汁、雞蛋、白醋、味霖、杏鮑菇條、醬油、細蔥花、香菇素蠔油、汆燙過的青花菜、熟白芝麻、二砂糖、汆燙過的紅蘿蔔片、蔥花、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒末

麻油素香油飯【全素】

第一次試做結果還蠻成功的 原以為買成圓糯米會讓油飯變得黏黏 因為我喜歡的是粒粒分明的口感 還好換個烹調方式就可以讓米不會黏糊一團 ...

食材：糯米、白米、麻油、乾香菇、白胡椒、豆輪、五香粉、新鮮杏鮑菇、香菇素蠔油、薑絲、糖

麵線羹【奶素】

食材：紅麵線、沙拉油、鮮味炒手、薑末、鹽、香菇、砂糖、紅蘿蔔🥕、素蠔油、竹筍、烏醋、黑木耳、香油、杏鮑菇、白胡椒粉、金針菇、素沙茶、玉米粉、水

(電鍋美人料理)XO醬拌玉米筍及杏鮑菇

進入令人煩躁的夏天，還得面對疫情嚴峻無法外出享用美食的狀況下，分享一道不需汗流浹背又可以瘦身加還可以消水腫的輕鬆料理。

食材：玉米筍、杏鮑菇、蒜末、蔥花、XO醬、蠔油

涼拌米血杏鮑菇（香菜保鮮28天分享）

「香菜」香氣很特別 喜歡的人有畫龍點睛之美 討厭他的人聞之色變🤣🤣 涼拌菜製作簡單有香菜助攻 瞬間升級～

食材：北港米血糕、大根杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、香菜、素蠔油、香油、白胡椒粉

蔥燒菱角

食材：菱角、杏鮑菇、二砂、洋蔥、香菇素蠔油、青蔥、胡麻油、米酒

杏鮑菇咖哩雞

咖哩下飯好吃，冰箱剩的食材 通通炒在一起，簡單也好吃。

食材：洋蔥、雞胸肉、白胡椒粉、杏鮑菇、太白粉、蒜頭、咖哩粉、素蠔油或醬油、油

黑胡椒骰子牛杏鮑菇

外表焦香咬下去彈牙軟嫩的骰子牛，只要幾個步驟就可以簡單完成，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：骰子牛、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、醬油、米酒、黑胡椒粉、蠔油、玉米粉、糖、食用油

雞油燒什錦

不油不膩 香味濃郁而清爽 油豆腐用雞油炒過再燒真的很香 即使沒有花很長的時間去滷也可以很入味

食材：雞腿排、油豆腐、醬油、鵪鶉蛋、米酒、杏鮑菇、蠔油、蒜頭、冰糖、八角、鹽巴

豆渣煎餅（無肉漢堡排）

打豆漿的副產品-豆渣 利用起來當減肥利器 順便清冰箱裏的食材 定期更新冰箱食材比較健康喲！ 願將此菜稱之環保愛地球的好菜品

食材：豆渣、麵粉、蠔油、地瓜粉、香油、水、胡椒粉、青蔥、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、杏鮑菇

花雕雞_電鍋料理

花雕雞是一道可家常，可宴客的料理。看似很難，實際烹煮過後就會發現它很簡單。冷冷的天，來鍋花雕雞，不僅心暖胃也暖。略帶淡雅花雕酒香的...

食材：仿土雞腿肉(去骨)、杏鮑菇、麻油、薑片、花雕酒、蒜頭、醬油、乾辣椒、蠔油、青蔥、白砂糖、白胡椒粉

三杯皮蛋杏鮑菇

食材：皮蛋、杏鮑菇（小、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、素蠔油、地瓜粉、砂糖、胡椒粉