蠔油杏鮑菇

客家小炒（ 全素）

客家小炒是經典的客家菜，鹹香好下飯，雖然是素食版，但經過烹調一樣美味~

食材：豆干、豆包、素蠔油、杏鮑菇、香油、乾香菇、烏醋、芹菜、五香粉、辣椒、白胡椒粉、老薑、冰糖、水

三杯雞炒杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜、九層塔、麻油、蠔油、醬油、辣椒、米酒

三杯杏鮑菇 - 素食版

食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔

金小萬（九層塔杏鮑菇）

食材：麻油、薑片、杏鮑菇、糖、甜椒、蠔油、九層塔葉

四季豆炒五花肉

這道白飯殺手不只香氣逼人又超級下飯，保證一上桌就馬上被清盤，各位快來嘗試看看😆

食材：五花肉切片、四季豆切段、杏鮑菇切塊、蒜頭切末、醬油、乾辣椒切半、蠔油、糖、白胡椒粉、紹興酒

三杯雞什錦蛋塔

說到台式經料理，「三杯雞」絕對是榜上名單，以米酒、醬油及麻油混和成的三杯風味醬汁，香氣撲鼻味蕾大開。而台酒推出的三杯雞風味乾麵就是...

食材：三杯雞風味乾麵、薑片、泡麵佐料包、蒜頭、醬油、蛋黃、雞柳、蠔油、牛奶、市售葡式蛋塔皮、麻油、冰糖、動物性鮮奶油、起司、杏鮑菇、烏醋、筊白筍、水、九層塔

黑白雙耳涼拌

涼拌菜百百種，但便利商店醬汁懶人也是一個方式運作，想吃啥川燙一下，放入便利商店醬包就是一道料理啦 這次我複雜了一點添加一些其他...

食材：白木耳、黑木耳、全家和風醬、香菜、黑胡椒粉、杏鮑菇、蠔油、蔥、辣椒醬、越式米線、橄欖油、白芝麻

【便當菜】三杯杏鮑菇

這次分享讓 杏鮑菇更容易入味的方法 作法很簡單 直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格 醬汁就會吸附在裡面 吃起來就會更有味道 這次買的是...

食材：杏鮑菇、九層塔、醬油、薑片、蠔油、大蒜、糖、米酒

舞菇豆腐羹

keto friendly (生酮可) 生酮者可使用生酮甜味劑，也可以用psyllium husks 取代太白粉水

食材：杏鮑菇、舞菇、蒜碎、嫩豆腐、蔥花、雞湯、蠔油、糖、麻油、太白粉水

三杯雞

很適合夏天的料理，非常下飯好吃

食材：costco無骨雞腿肉、薑、醬油、蒜、米酒、砂糖、杏鮑菇、蠔油、九層塔、玄米油、黑麻油

彩椒炒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、甜椒、主鍋、蒜頭、十字刀頭、油、鹽、糖、米酒、素蠔油

三杯杏鮑菇（開胃便當菜）

炎炎夏日常常胃口常無法打開，有九層塔麻油香的三杯雞通常是大家很喜歡吃的一道料理，肉吃多了又感覺有點膩，但對想吃肉的人又覺得少了點什...

食材：杏鮑菇、素雞卷、清醬油、茄子（切塊）、蠔油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖或糖、九層塔

蔬食玫瑰煎餃（ 全素）

浪漫玫瑰花造型餃子做法很簡單！節日時擺上幾朵，就很過節的氛圍囉~內餡是以杏鮑菇、金針菇及乾香菇為主角，先煸香再包進水餃裡，層次更豐富

食材：杏鮑菇、金針菇、鹽、乾香菇、醬油、豆干、醬油膏、豆包、素蠔油、芹菜、白胡椒粉、甜椒（ 紅、黃）、五香粉、薑、香油、水餃皮

零廚藝的輕鬆料理…….鹹香下飯的蠔油牛肉

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 時令慢慢的進入秋冬季節了，更適合吃一些促進食慾，鹹香下飯的料理！為家...

食材：牛肉片、杏鮑菇、屏大醬油、蔥、屏大素蠔油、薑片、米酒、辣椒、水、洋蔥、太白粉、糖、白胡椒粉

紅燒獅子頭

紅燒獅子頭每家做法不同,記錄一下我們家常吃的獅子頭口味,孩子們從小吃到大,超愛.

食材：豬絞肉、大白菜、醬油、杏鮑菇、鹽、蠔油、糖、雞粉、清水

三杯米血杏鮑菇

三杯料理滋味好，很適合清冰箱，庫存全部拿來消滅。

食材：米血糕、板豆腐、黑麻油、杏鮑菇（中）、素蠔油、生豆皮、米酒、老薑片、蒜頭、油

涼拌杏鮑菇

夏天到了 清爽料理

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒末、香油、醬油、蠔油、醋、鹽、糖、白胡椒、四川麻辣醬、白芝麻