蝦

簡易版紅油炒手，調好醬汁即可上菜！

前陣子買了「鮮蝦雲吞」，蝦肉飽滿且皮薄多汁，雖然裡面有附湯包，但想來點變化，就做成紅油抄手吧！ 這次選用的醬料是「S&B...

食材：鮮蝦雲吞（也可放餛飩、水餃）、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉（可省）

柚香黃豆蝦沙拉

接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,...

食材：蒸熟黃豆、小黃瓜、白蝦、柚子、和風醬

海鮮冬蔭湯

海鮮冬蔭湯，一般著重在酸辣，但其實香甜的部分也是相當重要， 冬蔭湯需要的香料不少，例如說南薑、羅望子、香茅...等等，都是平常不太...

食材：蛤蜊、蝦子、冬蔭醬、小卷、大香菇、番茄

紅棗枸杞蝦冷盤

鮮甜美味的紅棗枸杞蝦，冷盤料理很適合夏日，取出即食，輕鬆上菜喔！

食材：白刺蝦、紅棗、枸杞、蔥、薑、米酒、鹽

XO醬墨魚海鮮義大利麵

帶點微辣的XO醬與各種海鮮相遇～豐富的口感又香氣逼人，讓人一口接一口～

食材：墨魚麵、蝦子、透抽、蛤蜊、青花菜、蒜末、洋蔥絲、辣椒末、XO醬

甜辣玉米蝦

食材：白蝦仁、玉米、泰式甜雞醬、烏龍麵、葡萄籽油、奇異果

雞肉鍋飯

喜歡西班牙料理， 很適合清冰箱的一道料理。 豐富的材料，好吃😋很適合配上一杯白酒～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：去骨雞腿肉、甜椒、櫛瓜、蘑菇、番茄、萊姆、蝦子、甜豌豆、蒜頭、米

啤酒蝦 氣炸鍋

食材：蝦、啤酒350ml、蒜 辣椒 鹽巴 胡椒

大馬站煲

聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜，其實不是，大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝，當時兩廣總督經廣州一個叫大馬站的地方，看到...

食材：韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水

熱炒白刺椒鹽蝦 飛利浦氣炸鍋

食材：白刺蝦、橄欖油、黑胡椒、胡椒鹽、米酒、醬油海鹽、青蔥、蒜片

海鮮砂鍋粥

食材：蛤蜊、蝦子、花枝、薑、昆布高湯、芹菜、花枝丸、白飯、白胡椒粉、香油

文字燒

食材：水、高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）、低筋麵粉、烏醋、胡椒鹽、高麗菜末、蝦味先(or天かす)、鑫鑫腸、起司、蝦仁

蝦握壽司

蝦壽司是兒子超愛吃的一道料理，每每去到壽司店，必點此，且都好幾盤，為了能夠在家也吃到這道料理，媽媽研究許久，才做出這麼美味的料理，...

食材：蝦、白米、壽司醋、芥茉醬、沙拉醬

勝瓜燒鴨湯飯

夏天恩物~

食材：勝瓜、燒鴨、瑤柱碎、蝦乾、雞蛋、葱花、濃湯寶、白飯、食鹽 (調味)、沙糖 (調味)

爆漿土豆蝦球（氣炸鍋版）

食材：馬鈴薯、胡椒粉、起司、蝦子、鹽

野菜廚房-柚香和風醬-柚香海陸乾烏龍

常見的烏龍麵大多為湯烏龍，在炎熱的夏吃個熱呼呼的湯麵肯定汗流浹背，把烏龍麵變成乾式吃法，搭配野菜廚房-柚香和風醬，酸甜又開胃，變化...

食材：野菜廚房-柚香和風醬、白蝦、雞蛋、花椰菜、番茄、雪白菇、鴻禧菇、玉米、蔥、牛肉片、烏龍麵

焗烤南瓜蝦

我把「康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯」拿來當調味粉，很簡單地和美乃滋混拌一起後，就成了香濃的焗烤醬，非常適合用來焗蝦，以及烤南瓜，烘烤...

食材：蝦、南瓜、康寶 奶油風味香甜南瓜濃湯、美乃滋、檸檬