蝦米白菜

鮑魚粉絲煲🥘

我澳洲的房東去海邊抓到一個比手掌還大的鮑魚，知道我愛做料理，直接送我😂 這道完全就是道地臺菜，我所有的外國室友們公認最好吃的一道，...

食材：蝦米、香菇、紅蘿蔔、白菜或生菜、蒜頭、冬粉、鮑魚、醬油、鹽、白胡椒、辣椒、雞粉（味精）

白菜滷

白菜滷，招百財，財源滾滾來

食材：包心白菜、扁魚乾、蒜頭、蝦米、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉

魯白菜

清爽但又吃的到濃郁的鮮甜

食材：白菜、乾香菇、雞高湯、蝦米、水 （適狀況做調整）、金針菇、紅蘿蔔、豆包、木耳、干貝絲（可省略）、蒜頭

傳統白菜滷

經典的小吃白菜滷，傳統的古早味再加上白菜的鮮甜，令人回味無窮的回甘。

食材：白菜、乾香菇、魚露、蝦米、蠔油、炸豬皮（豆皮也可以）、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴

獅子頭

食材：豬絞肉、洋蔥、白菜、蔥、香菇、薑、蝦米、蛋、蔥段、鹽、醬油、白胡椒、香菜

白菜滷

好吃😋，兩顆白菜一晚就吃光光

食材：白菜、香菇絲、蝦米、雞蛋、膨皮、魚皮、蒜碎、胡椒、鹽巴、肉片、紅蘿蔔一條

豆包白菜鹵

可以當菜，也可以當湯，兩用的一道菜

食材：包心白菜、乾香菇、乾蝦米、豆包片、醬油、白胡椒粉

白菜滷（一鍋到底）

食材：白菜、蝦米、鹽、乾香菇、米酒、黑木耳

肉絲炒松版麵🍜

很飽足😋😋

食材：松板麵、肉絲、山東白菜、蝦米

排骨白菜菇菇鍋

寒冷的天氣有這味真是太暖心了

食材：豬腩排、白菜、紅蘿蔔、扁魚、蝦米、鳥蛋、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、香菇絲、青蔥、沙茶醬、高湯

白菜滷

食材：白菜、乾魷魚、香菇、蝦米、蒜頭、薑片、鹽

台式炒年糕

QQ軟軟的年糕，用台式基本配料一起炒，料多味美又滑Q～用來當主食超有飽足感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m...

食材：寧波或韓式年糕、白菜、鹽、去皮五花肉、棕櫚糖或二砂、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、醬油、紅蘿蔔、香油、蔥、蒜頭

培根奶油焗白菜

食材：白菜一顆、原味培根、無鹽奶油、蒜末、低筋麵粉、蝦米、鮮奶、烹大師、焗烤起司、鹽、菇類

韓式泡菜（簡易版）

簡易版泡菜的作法也很美味，泡菜醬汁可炒泡菜豬肉或煮泡菜鍋變化成多種料理，都很開胃喔！是道適合夏天的料理！

食材：山東白菜 （約1000g)、紅蘿蔔、韭菜、韓式辣椒粉、糖、魚露、洋蔥、蝦米、蒜末、薑末、鹽（醃白菜用）

什錦菜炊飯

使用美國南方中粒米做成的什錦菜炊飯，除了充分發揮絕佳保水性的特色，加上滿滿的蔬菜水分，讓每顆米粒都充滿甜份及香氣。 食譜影片: ...

食材：美國南方中粒米、白菜粗絲、鹽胡椒粉、雪白菇、鴻喜菇、蒜碎、蝦米、胡蘿蔔絲、乳酪絲、蔥花

簡易 白菜滷

白菜滷算是台灣小吃很常出現的一道菜，在家裡簡單可以製作，下飯好吃

食材：白菜、蔥、蝦米、水、醬油、烏醋、胡椒粉、鹽巴、紅蘿蔔、香菇、糖

開陽白菜

開陽白菜的做法還滿多種的，希望大家都能找到合適的口味，我們家有時候會加魚皮哦而不是木耳（不過不見得每次都買到啦😅）真的很搭很好吃呢！

食材：白菜、紅蘿蔔、木耳、薑片、蝦米、烏醋、鮮味炒手、太白粉（勾芡用）