蝦干貝

辣味蘆筍海鮮意大利麵

想吃海鮮、又要很營養，加上意大利麵，完美又簡單的組合！

食材：蝦子、干貝、蘆筍、結球甘藍、意大利麵、蒜頭、朝天椒、橄欖油、雞湯塊、意大利香料

迷你冬瓜盅

外吃冬瓜盅算是昂貴，在家自己做便宜很多，只是要用心機去做，此食譜是用日本松下電子微波焗爐，簡易方便。

食材：迷你冬瓜、瑤柱、冬菇、金華火腿、蝦米、新鮮蝦、雞柳、雞湯、清水

免顧爐．義式海鮮燉飯／0水鍋

❤ 0水鍋料理【░ 西班牙海鮮燉飯】無毒蝦與媽媽魚的北海道干貝、新鮮蔬果，加上各種辛香料，混融於一體，燉煮的米飯徹底吸收甘甜湯汁，...

食材：帶殼無毒蝦、新鮮干貝、永齡有機白米、小卷(切塊)、調味已混和的海鮮食材、蛤蠣、蘆筍、蒜(末)、番茄(丁)、義式綜合香料粉、彩椒(丁)、白酒、洋蔥(丁)、白胡椒粉、米酒、薑黃粉、鹽、紅椒粉、起司粉、雞高湯

蒲瓜肉絲鮮蝦麵

吃膩了炒瓠瓜，試試蒲瓜鮮蝦麵吧！蒲瓜的甜和蝦子的鮮，讓湯頭變得好美味～簡單又快速的麵食料理，20～30分鐘就可以上桌囉！

食材：瓠瓜、梅花肉、白醬油、蝦子、鹽或烹大師干貝粉、蒜頭、白胡椒粉、月見雞蛋麵、砂糖、水或高湯、香油

番茄海鮮燉飯

喜歡料滿滿的燉飯！用番茄來燉煮！好吃又健康！ 不加鹽巴和味素，用番茄和洋蔥通通煮到不見，營養都被燉飯吸飽飽！健康滿分💯 對不喜歡吃...

食材：生米、水或是高湯、番茄、蒜頭、蝦子、干貝、透抽圈、番茄醬、米酒、洋蔥、巴西里、去殼蛤蠣、糖

海鮮湯麵

熱呼呼的暖湯 鮮甜的肉片及蝦子 清脆的蔬菜 營養滿分 幸福滿分

食材：蝦子、豬肉片、鴻喜菇、高麗菜、麵條、雞湯塊、青蔥、干貝

辣味海鮮義大利麵

辣味十足 海鮮甜美 蔬菜爽口 好吃的義大利麵

食材：蝦子、干貝、花椰菜、辣椒、蒜頭、義大利麵、高湯、蘆筍、檸檬、橄欖油

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝

干貝鮮蝦佐檸檬奶油米型麵

酸香的檸檬為白醬奶油麵帶來濃郁卻不膩的輕盈口感,配上煎至金黃的干貝與鮮蝦,就是豐盛的一餐了! 追蹤我的Ig：#fifisculin...

食材：無鹽奶油、鮮奶油、鹽及胡椒、巴西里末、檸檬皮絲、檸檬汁、米型麵、生食級干貝、鮮蝦、橄欖油

豪華天丼 【排隊名店自己做】

熱騰騰的白飯滿載著金黃色的炸物,撲鼻而香的天婦羅,包裹著薄脆的麵衣,吃起來完全不膩口,糖心蛋黃搭配Q彈的米飯醬汁,讓人欲罷不能的大...

食材：白蝦、小干貝、酥脆粉、魷魚、雞蛋、胡麻油、冷凍雞蛋、水、日式醬油、青椒、清酒、魚片、海苔片

簡易版胡椒蝦

這道在我家每週必吃的胡椒蝦終於把食譜公開了, 其實與之前寫的胡椒鳳螺做法是一樣的, 不忍心看大家花錢去買胡椒蝦調味粉~所以把我自行...

食材：泰國蝦(白蝦亦可)、酒、白胡椒粉、鹽、干貝粉(雞粉)、水

腐皮糯米雞捲

看了荷葉糯米雞捲，不想用荷葉，家裡正好有一包腐皮，就來試試，也是別有一番風味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：腐皮、糯米、去骨雞腿、紅蔥頭、醬油、米酒、薑末、紹興酒、蠔油、香菇水、乾香菇、味醂、鹽、胡椒、蝦米、高湯、櫻花蝦、干貝醬、五香粉、七味粉

【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...

食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)

竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮，是一道很適合夏天的粥品!

食材：生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦（大）、白飯、竹筍（小）、乾香菇、絞肉、蔥、透抽（小）、薑、鹽、米酒、白胡椒

蒜香海鮮義大利麵

蒜香海鮮義大利麵，就是可以用隨手可得的食材，細心地處理好每樣食材後，依序入鍋煎煮，簡單的調味，就可以將食物的鮮甜、美味呈現出來，讓...

食材：義大利麵、干貝、透抽、鮮蝦、四季豆、蒜片、白酒（米酒）、奶油、高湯、橄欖油

♡自製辣椒♡

新鮮朝天椒先去頭洗乾淨瀝乾，可用剪/切/攪粹機（朝天椒依個人喜歡的大小），蒜頭也直接洗乾淨瀝乾，用攪粹機打散，乾香菇洗淨泡開，乾香...

食材：朝天椒、干貝、乾香菇、蒜頭、大豆花生油、金鉤蝦

香辣干貝蝦醬

自己在家製作香辣好吃的干貝蝦醬，不只安全衛生，而且能按照自己的喜好，隨心所欲的調整食材與調味料的比例，以及適合自己與家人的辣度。

食材：干貝、蝦皮或是櫻花蝦、朝天椒或羊角椒、蒜頭、花椒粒、白胡椒粉、米酒、鹽、冰糖、芥花油或葵花油