蝦子湯

簡單酸甜洋蔥番茄蘑菇鮮蝦湯🍅🧅🦐

食材：洋蔥、番茄、小白蘑菇、撥殼蝦、雞湯粉、奶油、熱開水、蒜粉

古早味芋頭米粉湯

白胡椒的香 芋頭的棉 特別熬了高湯加入海鮮 整個口味鹹香 喝完尾韻都是芋香味

食材：芋頭、乾香菇、鮮蝦、蝦米、豬肉、花枝、乾魷魚、鰹魚高湯包、素蠔油、白胡椒、乾米粉、芹菜

一鍋2菜~ 小籠湯包搭蝦滑豆腐

誰說在蒸小籠湯包時，不能一起煮其他料理呢? 這次就順便做了一道蒸蝦滑豆腐，跟著小籠湯包一起蒸，省時又方便。 在吃小籠湯包時，又能吃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、蝦滑、嫩豆腐

調汁弄粉｜蝦油＆鮮味高湯

日常做蝦料理時留下的蝦頭，進階再運用。

食材：蝦頭、食用油、薑片

🥬精典鮮蔬鍋燒意麵

嗨！好久不見👋 許久未更新食譜的我來了 生產完平日一打一照顧嫩嬰整個忙碌 近期最常煮的就是「鍋燒意麵」！哈哈 不用花費太多時間超...

食材：雞高湯、意麵、鹽、玉米筍、青江菜、豬梅花火鍋肉片、海瑞貢丸、魚丸、雞蛋、去殼鮮蝦

鮮蝦芋頭米粉湯

偶爾也有不想煮的時候，傳統市場米粉湯添加自己喜歡的食材，省錢又輕鬆的上菜，變身高檔年菜的感覺😅冷冷的天氣喝起來好溫暖❗️

食材：傳統市場米粉湯、芋頭塊、白蝦、芹珠、蝦米、薑片、柴魚乾

[一鍋到底] 西班牙海鮮燉飯

自己煮就是可以很豪邁的放海鮮，用小V原來這麼簡單還有鍋焦，一鍋到底有海味的鮮甜，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質等多種...

食材：洋蔥、番茄、玉米筍、白晶蝦、軟絲、淡菜、米、紅椒粉、番紅花、蝦湯

鮮蝦扁食湯

濃郁好喝的扁食湯底， 被稱讚有市場阿姨的味道😂 朋友喝完極力推薦去豪宅區販賣的美味湯頭👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜...

食材：蒜、蒜頭、安食小品黑豆醬油、安食小品柴魚粉、鹽、白胡椒粉、香油、清水

「烹大師」干貝風味海鮮板條

烹飪方式簡單大方帶傳統風，準備高湯以及自己喜愛海鮮、豆苗 、韭菜、與烹大師干貝風味調味，ㄧ碗熱騰騰的傳統料理中帶著海味的海鮮板條新...

食材：板條、鮮蝦、肉片、蟹味棒、香菇丸、豆芽菜、韭菜、排骨高湯、香菇、胡椒粉

一鍋到底～義式海鮮風味小籠湯包

想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包，在番茄醬汁煮出海鮮甜味後，放入皮薄 Q 彈不破，內餡湯汁鮮甜的小籠湯包，用煎蒸的方...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料

🌺簡單版🌺當歸燒酒蝦鮮菇湯🌺

「霜降」後，寒意微微，很適合來一碗熱騰騰、暖胃、暖身又暖心的麻油薑湯，便用冰箱內的一盒「馬來西亞野放白蝦」煮了一道『簡單版』的燒酒...

食材：白蝦、有機鴻喜菇、酒製當歸、老薑、黃耆、北港黑麻油、有機紅棗、紅標純米料理米酒、飲用水、有機枸杞、砂糖、鹽

洋蔥水渣渣再利用~南洋風酸辣蝦湯

家中小人兒瘋狂咳咳 滴了洋蔥蘋果蒜頭水給她 剩下的渣渣 拿來煮個南洋風味蝦湯 剛好天氣熱了，頗開胃😁

食材：洋蔥水渣渣-洋蔥、蘋果、蒜頭、番茄、椰子油、蝦子、鹽、黃咖哩醬、魚露、檸檬香茅、白醋or檸檬汁

鮮蝦餛飩湯（自製）

肉鮮嫩，無過多調味料～

食材：白蝦仁（對剖）、餛飩皮（小）、蔥（段）、蔥（末）、薑（拍碎）、豬絞肉、油蔥酥、水、醬油、芹菜末、糖、白胡椒粉、芝麻油、鹽

紹興醉蝦

紹興醉蝦的家常做法。

食材：白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水

法式南瓜豆腐蝦湯

濃郁蝦湯與南瓜的結合～ 食材簡單 烹調容易 自己在家也能創造米其林美味

食材：南瓜、草蝦、雞蛋豆腐、鴻禧菇（optional)

【 高麗菜福袋 】－小家庭年菜企劃(5)

這是一道少油少鹽的美味食譜，菜，海鮮、肉都能吃的到。 在過年大魚大肉期間很適合加上這一道清爽又美麗的料理～ 詳細影片網址： ht...

食材：蝦子(切丁)、高麗菜葉、橄欖油、甜椒、鹽、蟹肉棒、蝦湯、胡椒粉、豬絞肉、太白粉水、米酒、蝦泥、蒸高麗菜捲盤中的湯汁、太白粉、蔥綠(也可用水蓮)、涼薯(又名豆薯，也可選擇荸薺)

鱸魚鮮蝦海味粥-海自慢/朝日

自己煮粥就是料都可以豪邁加，調味我以一點鹽提味，含有豐富的蛋白質和維生素，鱸魚和鮮蝦的鮮美都吃的到，抓好生米和水的比例，什麼粥都好吃。

食材：生米、鱸魚丁、白晶蝦、鹽、高湯